آلة تتبيل الدجاج شحنت إلى أستراليا
في مارس 2026، نجحت شركة Taizy Machinery في تسليم وحدة واحدة من آلة تتبيل الدجاج TZ-600 إلى منشأة معالجة الدواجن في سيدني، أستراليا.
ساعدت آلة تتبيل اللحوم التجارية العميل على حل المشكلات المتعلقة بعدم اتساق اختراق النكهة، وطول أوقات التتبيل اليدوي، وتوزيع التوابل غير المتساوي. بعد تركيب المعدات، حسّن العميل بشكل كبير كفاءة المعالجة وتناسق المنتج.
خلفية العميل
يدير العميل منشأة معالجة الدواجن الواقعة في الضواحي الغربية لسيدني، أستراليا.
تقوم الشركة بشكل رئيسي بتوريد منتجات الدجاج المتبلة إلى السوبر ماركت المحلية وموزعي خدمات الطعام، بما في ذلك:
- أجنحة الدجاج
- أفخاذ الدجاج
- شرائح الصدر
- منتجات الدواجن الجاهزة للطهي
قبل شراء الآلة، كانت المصنع تعتمد على خزانات النقع التقليدية للتتبيل. كانت هذه الطريقة تتطلب عملاً مكثفًا، وتحتل مساحة كبيرة، وغالبًا ما تنتج نتائج تتبيل غير متسقة بين الدفعات.
خططت الشركة للترقية إلى معدات تتبيل الدواجن الآلية لتحسين كفاءة الإنتاج ودعم الطلب المتزايد في السوق.
متطلبات العميل
طلب العميل آلة تتبيل الدجاج بالميزات التالية:
| متطلب | تفاصيل |
|---|---|
| اختراق نكهة متسق | ضمان امتصاص التتبيلة بشكل متساوٍ في جميع أجزاء اللحم |
| تقليل وقت المعالجة | تقليل دورات التتبيل من عدة ساعات إلى دقائق |
| سعة دفعة كبيرة | التعامل مع معالجة الدواجن بكميات كبيرة بكفاءة |
| الامتثال لمعايير سلامة الغذاء | استخدام مواد غذائية مناسبة لمعايير HACCP |
| سهولة التشغيل والتنظيف | ضوابط بسيطة وهيكل نظيف للصيانة اليومية |
حل تايزي
بعد تقييم متطلبات إنتاج العميل، أوصت Taizy باستخدام آلة تتبيل الدجاج TZ-600.
تم تصميم آلة تتبيل اللحوم بالفراغ هذه من أجل كفاءة تتبيل الدواجن وتعزيز النكهة.
الميزات الرئيسية
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| تقنية التدحرج بالفراغ | يساعد على تسريع اختراق التتبيلة وتقليل وقت التتبيل إلى حوالي 20-40 دقيقة |
| سعة دفعة كبيرة | يعالج من 225 إلى 300 كجم لكل دفعة |
| هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ | الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي مع مقاومة قوية للتآكل |
| نظام التحكم الرقمي | سرعة التدحرج القابلة للتعديل، مستوى الفراغ، ووقت المعالجة |
| تشغيل موفر للطاقة | مزود بمحرك بقوة 2.25 كيلوواط |
| هيكل نظيف وصحي | أسطح داخلية ناعمة وسهلة التنظيف والتطهير |
المواصفات الفنية
| معامل | المواصفات |
|---|---|
| نموذج | آلة تتبيل الدجاج TZ-600 |
| السعة | 225–300 كجم / دفعة |
| قوة | 2.25 كيلوواط |
| وزن | 350 كجم |
| الأبعاد (طول×عرض×ارتفاع) | 1560 × 1020 × 1640 ملم |
| المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي |
| وضع التشغيل | تدحرج الفراغ |
| نظام التحكم | لوحة التحكم الرقمية |
خدمة ما بعد البيع
قدمت شركة Taizy Machinery دعم ما بعد البيع الكامل للعميل الأسترالي.
التركيب والتشغيل
وفر فريقنا الفني إرشادات التركيب ودعم التشغيل عن بعد لضمان بدء تشغيل المعدات بسلاسة.
تدريب المشغلين
تم توفير أدلة التشغيل ودروس الفيديو لمساعدة المشغلين على تعلم تشغيل الآلة بسرعة وتعديل الوصفات.
توريد قطع الغيار
قطع الغيار الشائعة بما في ذلك الأختام، مضخات الفراغ، والمكونات الكهربائية متاحة لدعم الصيانة طويلة الأمد.
الدعم الفني
يتوفر المساعدة الفنية من خلال:
- البريد الإلكتروني
- مكالمات الفيديو
- دعم عبر الهاتف
خدمة الضمان
تتضمن الآلة ضمانًا قياسيًا يغطي عيوب التصنيع والدعم الفني.
عملية التعاون مع العميل الأسترالي
سارت عملية التعاون بسلاسة من التشاور حتى التسليم النهائي.
| مرحلة | تفاصيل |
|---|---|
| الاستشارة الأولية | حلل مهندسو المبيعات متطلبات إنتاج العميل |
| تخصيص المعدات | جهد كهربائي مخصص للمواصفات الأسترالية (415 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل) |
| الإنتاج والاختبار | تم اختبار المعدات بالكامل قبل الشحن |
| ترتيبات الشحن | تم التعامل مع الشحن البحري والوثائق التصديرية بواسطة Taizy |
| دعم مستمر | التواصل الفني المستمر بعد التركيب |
النتائج بعد التركيب
بعد تشغيل آلة تتبيل الدجاج TZ-600، أبلغ العميل عن عدة تحسينات:
- خفض وقت التتبيل بنسبة 70%
- توزيع نكهة واختراق نكهة أكثر اتساقًا
- زيادة القدرة الإنتاجية اليومية
- خفض تكاليف العمالة من خلال الأتمتة
- تحسين جودة المنتج وردود فعل العملاء
- تحسين استغلال مساحة الورشة
تُظهر هذه المشاريع الناجحة قدرة شركة Taizy Machinery على توفير معدات معالجة دواجن موثوقة للعملاء الدوليين.
حول شركة تايزي للآلات
شركة Taizy Machinery هي شركة تصنيع محترفة لمعدات معالجة الطعام، متخصصة في:
- آلات تتبيل الدجاج
- آلات التعبئة تحت الفراغ
- خطوط إنتاج معالجة اللحوم
مع سنوات من الخبرة في التصنيع والتصدير، تواصل Taizy تقديم حلول معالجة مخصصة للعملاء في جميع أنحاء العالم.
