كيفية اختيار سكين آلة تقطيع مكعبات اللحم

آلة تقطيع مكعبات اللحم هي آلة تُستخدم لتقطيع اللحم إلى مكعبات. تُستخدم على نطاق واسع في بعض المطاعم ومصانع معالجة النقانق. بالنسبة لآلة تقطيع اللحم إلى مكعبات، فإن الشفرة مهمة جدًا.

If a machine does not have a good part, then the machine is not a good machine. The same is true for the meat cutting machine. The choice of blades for this machine is actually to choose the model of the machine. The meat dicing machine has two models, the first is the 350 model, and the second is the 550 model.

آلة الموديل 350 لديها شفرة أصغر، والتي يمكنها تقطيع قطع لحم بسمك 3 سم بإنتاجية 500-600 كجم/س، ويمكن لآلة الموديل 550 تقطيع قطع لحم بسمك 4 سم بإنتاجية 700-900 كجم/س.

إذا كنت تريد تقطيع اللحم المجمد، يجب أن يكون الشفرة أكثر سمكًا، وإلا، ستتلف الشفرة بسرعة كبيرة. يمكن لهذه الآلة التعامل مع اللحم المجمد عند -8°C-0°C.