لماذا تختار آلة الخلاط الفراغي لدينا؟
| نموذج | الحجم | السعة | قوة | الجهد الكهربائي | الحجم | وزن |
| TZ-50 | 50 لتر | 20 كجم | 0.75 كيلو واط | 380 فولت | 906*400*808 ملم | 150 كجم |
| TZ -300 | 300 لتر | 240 كجم | 1.5 كيلو واط | 380 فولت | 1760*1016*1650 ملم | 790 كجم |
| TZ-600 | 600 لتر | 500 كجم | 3 كيلو واط | 380 فولت | 2100*1116*1650 ملم | 901 كجم |
| TZ-800 | 800 لتر | 650 كجم | 4 كيلو واط | 380 فولت | 2250*1220*1750 ملم | 1100 كجم |
| TZ-1000 | 1000 لتر | 800 كجم | 5.5 كيلو واط | 380 فولت | 2360*1420*1850 ملم | 1250 كجم |
الدوارة الفراغية هي عملية فيزيائية لتحويل الطاقة في قطعة من اللحم.
مبدأ العمل:
- تحسين استخراج البروتين القابل للذوبان في الملح، بحيث يتم توزيع التتبيلة بشكل متساوٍ في اللحم وامتصاصها بالكامل؛
- تعزيز قوة الربط في اللحم؛
- تحسين مرونة المنتج؛
- تحسين قدرة الشرائح للمنتج، ومنع الكسر أثناء التقطيع؛
- زيادة احتباس الماء وزيادة الإنتاجية؛
- زيادة ليونة المنتج واستقرار الهيكل؛
- الشفط الفراغي، التفريغ العكسي، وتقليب التنفس تجعل المواد الخام تتناوب بين الفراغ والضغط الطبيعي أثناء التدحرج، مما يمكن أن يقلل بشكل فعال من وقت التدحرج.
المزايا:
بالإضافة إلى خصائص وظيفة تنفس الرئة، فإن الدوارة الفراغية لدينا أيضًا تكنولوجيا عالية، وما إلى ذلك، بحيث يتم تعديل عدد دورات الدوارة وفقًا للعملية، مما يجعل الآلة أكثر أمانًا، وأسهل، وأكثر كفاءة في استهلاك الطاقة، وأكثر كفاءة. الآلة الدوارة الفراغية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولها هيكل مدمج جدًا. كلا طرفي الأسطوانة يتبنيان هيكل غطاء دوار، مما يزيد من مساحة الضرب في الأسطوانة، مما يجعل المنتج الدوار له تأثير موحد، ضوضاء منخفضة، أداء موثوق وكفاءة عالية.