آلة تقطيع اللحوم المجمدة التجارية | آلة تقطيع اللحوم المجمدة

The meat dicing machine is an industrial piece of equipment designed to cut fresh or semi-frozen meat into uniform cubes efficiently and precisely. With two models, QD/350 and QD/550, the output reaches 300–400 kg/h and 500–600 kg/h, meeting different production needs.

This machine integrates automatic feeding, multi-blade cutting, and uniform cubing functions, ensuring consistent cube size, high efficiency, and stable operation. With adjustable cutting thickness from 3–30 mm, it is the ideal solution for meat processing plants, central kitchens, and food factories seeking high output and standardized dicing results.

في شركتنا، لدينا أيضًا آلات تقطيع اللحوم للبيع مصممة خصيصًا لتقطيع قطع اللحم الكبيرة.

Frozen Meat Dicing Machine Functions

• Three-dimensional one-step cutting: Produces uniform meat cubes with consistent size, no debris, and a clean appearance.
• Versatile processing: Handles fresh, frozen, or cooked meat, easily switching between cubes, strips, slices, or shreds.
• Large feeding inlet: Allows whole meat to be processed directly without pre-cutting, improving feeding efficiency.
• Hygienic and easy-to-clean blades: Detachable blade assembly meets food safety standards and supports continuous batch production.
• Stable and durable operation: Low noise, minimal wear, and long-term reliability with a low failure rate.

المكونات المناسبة

The frozen meat dicer machine is suitable for cutting meat from -8℃ to 0℃ to room temperature.

The meat dicing machine is suitable for processing:

• Fresh, chilled, or semi-frozen meat
• Pork, beef, chicken, and duck
• Processed meat products

It is widely used in meat processing plants, central kitchens, catering supply factories, and food distribution centers. In addition, the machine can also be used to cut cheese. The cutout shape is a square block; the size of the square block can be customized, and the size can be between 5 and 28mm.

Frozen Meat Dicing Machine Advantages

Technical Parameters of Commercial Frozen Meat Dicer

نموذج	QD-350	QD-550
الإنتاج (كجم/ساعة)	300-400	500-600
أقصى طول للشحن (مم)	350	550
حجم شق القطع (مم)	84×84×350	120×120×550
إجمالي القدرة (كيلووات)	2.25	3.3
مزود الطاقة (فولت/هرتز)	380/50	380/50
الأبعاد (مم)	1500×760×970	1920×1000×1040
الوزن (كجم)	400	600

QD-350 and QD-550 are our two different models of meat dicing machines. The output of these two machines is 300-400kg/h and 500-600kg/h. Which output is the one you need? Please send us an email to let us know.

How to Choose Two Models of the Frozen Meat Cutting Machine?

There are two models of this diced meat machine. What is the difference between the two models? First, the size of the inlet of the machine is different. For the 350 machines, the length of the inlet is 350mm, in height and width. It is 84mm, and the length of the 550 machines is 550mm; the height and width are 120mm, so the 550 machines can put in larger raw materials, and the output per hour will be greater.

إذا كانت متطلبات الإنتاج حوالي 400 كجم في الساعة، فإن الآلة 350 ممكنة تمامًا. إذا كنت ترغب في إنتاج أكبر في الساعة، ستحتاج إلى نموذج آلة أكبر. لذا يمكنك الاختيار وفقًا لمتطلبات الإنتاج.

Meat Dicer Working Principle

تتكون آلة تقطيع اللحم من شفرة، ومجموعة من أعمدة السكاكين الدائرية، ومجموعة من أعمدة القواطع المتقاطعة. يقوم القرص بتحريك اللحم المراد تقطيعه للدوران بسرعة عالية. تحت تأثير القوة الطرد المركزي، تقوم الشفرة العمودية بتقطيع اللحم إلى شرائح.

Then the round knife blade cuts the meat into strips. Finally, it is cut into the required cube or cuboid shape by the cross-cutting blade. The precision of the dicing machine is very high, and the gap between the blades is less than 0.1mm. The dicing size range of the machine is 3-30mm. Therefore, different sizes of diced meat can be obtained by changing the blades of different sizes.

The Main Structure of the Meat Dicing Machine

تتكون آلة التقطيع بشكل أساسي من إطار، ومخفض، ومحرك، وحامل سكين، وتجميع عمود غير مركزي، وتجميع القاطع الرئيسي، ونظام هيدروليكي، إلخ.

Features of Meat Cube Cutting Machine

• تستخدم الآلة جميعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مع هيكل مستقر وتشغيل بسيط.
• The meat dicer machine has good safety performance; once the front door is opened, immediately stops working to reduce unnecessary injuries.
• باستخدام نظام تشغيل يعمل باللمس الآلي، يمكن التحكم في سمك القطع عن طريق ضبط زر سمك القطع، ويمكن ضبط زر الضغط لضمان بقاء الآلة متسقة خلال عملية القطع.
• تم تصميم دافع اللحم لتقليل ضغط اللحم أثناء عملية القطع.
• شفرة آلة تقطيع اللحم المجمد سهلة الفك والتركيب، ومن السهل تنظيفها.
• The meat cube cutting machine can control the size of diced meat by changing the number of blades, and can control the size of diced meat by changing different-sized molds.

How to Maintain the Frozen Meat Dice-cutting Machine?

1. قبل الاستخدام اليومي، تحقق مما إذا كانت الباب الأمامي، وآلية الضغط الجانبية، ومفتاحا الاستقراء يعملان بشكل صحيح وما إذا كانت براغي عناصر التشغيل مفكوكة، تحقق مما إذا كانت بوابة السكين والقاطع الرئيسي مرنة، وتحقق مما إذا كانت الفجوة بين الاثنين مناسبة وما إذا كانت هناك أجسام غريبة في حوض اللحم.
2. يجب أن يكون لدى المشغل فهم أساسي لهيكل الماكينة ومبدأ التشغيل ومعرفة بالأوامر الكهربائية، لتسهيل الإزالة الفورية للاختلالات.
3. يجب قطع التيار الكهربائي عند إجراء الإصلاحات، ويجب أن يتم إصلاح الجزء الكهربائي بواسطة كهربائي محترف.
4. The power supply should be cut off when cleaning. Do not flush the inside of the machine directly with water.

What Is the Price of Meat Dicing Equipment?

يمكن أن تختلف تكلفة معدات تقطيع اللحوم بشكل كبير بناءً على عدة عوامل مثل العلامة التجارية والسعة والميزات والتكنولوجيا المدمجة. بشكل عام، يمكن أن تتراوح الأسعار من خيارات اقتصادية تبدأ من بضع مئات من الدولارات إلى آلات صناعية قد تصل إلى عدة آلاف من الدولارات.

عند النظر في شراء معدات تقطيع اللحوم، من الضروري تقييم المتطلبات المحددة لعملك. ستؤثر عوامل مثل حجم الإنتاج، ونوع اللحوم المعالجة، والمواصفات المطلوبة للتقطيع على النموذج المناسب. بالإضافة إلى ذلك، فإن فحص الضمانات، وخدمة ما بعد البيع، والإكسسوارات المتاحة يمكن أن يكون حاسماً في اتخاذ قرار مستنير.

الأسئلة الشائعة