Enten-Eierwaschmaschine löst Lebensmittelsicherheitsprobleme
Geflügel-Eierschalen sind sowohl durch Bodenkontamination als auch durch Fäkalien verschmutzt, insbesondere bei Wassergeflügel-Eiern. Der Einsatz einer Enten-Eierwaschmaschine kann Lebensmittelsicherheitsprobleme lösen. Enten sind Wassergeflügel und verbringen viel Zeit im Wasser und in feuchten Gebieten. Es gibt oft Verschmutzungen am Körper und im Legebereich. Diese Verunreinigungen enthalten eine große Anzahl von Mikroorganismen. Wenn sie nicht gewaschen und desinfiziert werden, kontaminieren der Schmutz und die Mikroorganismen auf der Schale die Eimasse, was die Qualität des verarbeiteten Produkts erheblich beeinträchtigt. Daher müssen frische Eier vor der Verarbeitung schnell gewaschen, desinfiziert und getrocknet werden. Beim Waschen von Eiern sollten saubere Schaleier und schmutzige Schaleier getrennt gewaschen werden. Eierwäscher sind in landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmittelverarbeitungsindustrien noch nicht weit verbreitet.
Enten-Eierwaschmaschine für die Reinigung von Eiern
Reinigen von Eiern bezieht sich auf Eierprodukte, die nach der Produktion frischer Eier mit Schale durch Reinigung, Desinfektion, Trocknung, Sortierung, Folienbeschichtung und andere Prozesse verarbeitet wurden. Saubere Eier entfernen Verunreinigungen wie Fäkalien, Erde, Federn, Blutspuren und andere Rückstände auf der Schale schmutziger Eier, hemmen effektiv die verbleibenden Bakterien auf der Schale und gewährleisten die Qualität frischer Eier. Der Großteil des Marktes, wie Japan, Südkorea, Singapur, Malaysia, Taiwan und andere Orte in Asien, hat ebenfalls einen Anteil von über 70% erreicht.
Eier, die von Geflügelfarmen gesammelt werden, sind ein bedeutender Überträger von Krankheitserregern, und nachdem sie ohne Behandlung durch den Kreislauf gegangen sind, stellen sie in den Haushalten und Kühlschränken der Verbraucher, durch Kontakt mit Luft, anderen Lebensmitteln und menschlichen Händen, eine große Gefahr für unser Leben dar. Aufgrund der physiologischen Eigenschaften von Vögeln gibt es neben dem möglichen parasitären aviären Influenza-Virus im Darm und Kot der Vögel auch eine Vielzahl anderer Krankheitserreger, wie Salmonellen, Escherichia coli, Newcastle-Krankheit, Pullorum usw. Die Krankheit kann sich leicht weit unter Menschen ausbreiten.
Die aviäre Influenza hat enorme wirtschaftliche Verluste und menschliche Infektionen und Todesfälle verursacht, was die Menschen abgestoßen hat. In den letzten Jahren, trotz der relativ strengen Epidemiebekämpfungssysteme, warum breitet sich die Vogelgrippe dennoch landesweit aus? Manche glauben jetzt, dass dies auf die Migration von Zugvögeln zurückzuführen ist, aber es besteht auch eine große Wahrscheinlichkeit, dass es durch die Verbreitung von Geflügelfäkalien, Blutflecken, Unkraut und anderen Kontaminanten in Eiern verursacht wird. Daher kann die Förderung des Konsums sauberer Eier die Verbreitung der aviären Influenza effektiv verhindern und blockieren.
Erhöht die Eierwaschmaschine die Kosten?
Die Hauptkosten bei der Reinigung von Eiern mit Geräten sind Strom, andere Verbrauchsmaterialien machen einen kleinen Anteil aus, und die Produktkosten steigen um etwa 5-10 %. Ihre Produktionseffizienz ist jedoch hoch, die Qualität und der Preis der Eier steigen deutlich, was die Marke und die wirtschaftlichen Vorteile der Produktionsbetriebe verbessern kann. Der Eierreiniger reduziert die Kontaminationsgefahr erheblich und erhöht entsprechend die Haltbarkeit der Eier.
Wie beeinflusst die Reinigung der Enteneier die Haltbarkeit?
Eier sind lebende Organismen, und ihre Haltbarkeit hängt eng mit Temperatur und Luftfeuchtigkeit zusammen. Nach der Reinigung verlängert sich die Haltbarkeit der Enteneier, und die Reduktion von Bakterien und anderen Mikroorganismen fördert die langfristige Lagerung.