Kommerzieller Gefrorene Fleischwürfelmaschine | Gefrorene Fleischschneidemaschine

Die Fleischwürfel-Schneidemaschine ist eine industrielle Ausrüstung, die entwickelt wurde, um frisches oder halbgefrorenes Fleisch effizient und präzise in einheitliche Würfel zu schneiden. Mit zwei Modellen, QD/350 und QD/550, erreicht die Ausgabe 300–400 kg/h bzw. 500–600 kg/h, um unterschiedlichen Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Dieses Gerät integriert automatisches Zuführen, Mehrblatt-Schneiden und gleichmäßiges Würfeln, um eine konsistente Würfelgröße, hohe Effizienz und stabilen Betrieb zu gewährleisten. Mit einstellbarer Schnittdicke von 3–30 mm ist es die ideale Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, Zentral-Küchen und Lebensmittelwerke, die hohe Ausbeute und standardisierte Würfelergebnisse anstreben.

In unserem Unternehmen haben wir auch Fleischschneidemaschinen zum Verkauf, die speziell für das Schneiden großer Fleischstücke entwickelt wurden.

Funktionen des gefrorenen Fleischwürfelschneiders

• Dreidimensionales Ein-Schritt-Schneiden: Produziert einheitliche Fleischwürfel mit gleichbleibender Größe, ohne Schmutz und mit sauberem Erscheinungsbild.
• Vielseitige Verarbeitung: Verarbeitet frisches, gefrorenes oder gekochtes Fleisch, wechselt leicht zwischen Würfeln, Streifen, Scheiben oder Flocken.
• Großer Zuführungsstutzen: Ermöglicht die direkte Verarbeitung ganzer Fleischstücke ohne Vorzubereitung, verbessert die Zuführungsleistung.
• Hygienische und leicht zu reinigende Klingen: Abnehmbares Klingen-Set entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards und unterstützt die kontinuierliche Chargenproduktion.
• Stabiler und langlebiger Betrieb: Niedriges Geräusch, minimaler Verschleiß und langfristige Zuverlässigkeit mit geringer Ausfallrate.

Zutaten, die zutreffend sind

Der gefrorene Fleischwürfelschneider ist geeignet für das Schneiden von Fleisch bei -8℃ bis 0℃ bis Raumtemperatur.

Der Fleischwürfelschneider ist geeignet für die Verarbeitung von:

• Frisches, gekühltes oder halbgefrorenes Fleisch
• Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn und Ente
• Verarbeitete Fleischprodukte

Wird in Fleischverarbeitungsbetrieben, Zentral-Küchen, Catering-Lieferfabriken und Lebensmittelverteilzentren weit verbreitet eingesetzt. Außerdem kann die Maschine auch zum Schneiden von Käse verwendet werden. Die Schnittform ist ein Würfel; die Größe des Würfels kann angepasst werden, zwischen 5 und 28 mm.

Vorteile des gefrorenen Fleischwürfelschneiders

Technische Parameter des kommerziellen gefrorenen Fleischwürfelschneiders

Modell	QD-350	QD-550
Ausstoß (kg/h)	300-400	500-600
Maximale Ladungslänge (mm)	350	550
Schnittgroove-Größe (mm)	84×84×350	120×120×550
Gesamtleistung (kW)	2.25	3.3
Stromversorgung (V/Hz)	380/50	380/50
Abmessungen (mm)	1500×760×970	1920×1000×1040
Gewicht (kg)	400	600

QD-350 und QD-550 sind unsere zwei verschiedenen Modelle von Fleischwürfelschneidern. Die Ausgabe dieser beiden Maschinen beträgt 300-400 kg/h bzw. 500-600 kg/h. Welche Ausgabe benötigen Sie? Bitte senden Sie uns eine E-Mail, um uns dies mitzuteilen.

Wie wählt man zwischen zwei Modellen des gefrorenen Fleischschneiders?

Es gibt zwei Modelle dieser gewürfelten Fleischmaschine. Was ist der Unterschied zwischen den beiden Modellen? Zunächst ist die Größe des Einlasses unterschiedlich. Für die 350er Maschinen beträgt die Länge des Einlasses 350 mm, in Höhe und Breite. Es sind 84 mm, und die Länge der 550er Maschinen beträgt 550 mm; die Höhe und Breite sind 120 mm, sodass die 550er Maschinen größere Rohstoffe aufnehmen können, und die Ausgabe pro Stunde wird größer sein.

Wenn die Ausgangsanforderung etwa 400 kg pro Stunde beträgt, ist die Maschine 350 vollständig möglich. Wenn Sie eine größere Ausgabe pro Stunde wünschen, benötigen Sie eine größere Modellmaschine. Sie können also entsprechend der geforderten Ausgabe wählen.

Arbeitsprinzip des Fleischwürfelschneiders

Der Fleischwürfelschneider besteht aus einer Klinge, einem Satz runder Messerschaftsachsen und einem Satz Querschneidwellen. Das Rad treibt das Fleisch an, sich mit hoher Geschwindigkeit zu drehen. Unter der Wirkung der Fliehkraft schneidet die vertikale Klinge das Fleisch in Scheiben.

Dann schneidet die runde Messerklinge das Fleisch in Streifen. Schließlich wird es durch die Querschneideklinge in die gewünschte Würfel- oder Quaderform geschnitten. Die Präzision des Würfelschneiders ist sehr hoch, der Abstand zwischen den Klingen ist weniger als 0,1 mm. Der Bereich der Würfelgröße des Geräts liegt zwischen 3-30 mm. Daher können durch den Austausch der Klingen unterschiedlicher Größen verschiedene Würfelgrößen erzielt werden.

Hauptstruktur des Fleischwürfelschneiders

Der Würfelschneider besteht hauptsächlich aus einem Rahmen, Getriebe, Motor, Messergestell, Exzenterwelle, Hauptschneider, Hydrauliksystem usw.

Merkmale des Fleischwürfelschneiders

• Das Gerät besteht vollständig aus 304 Edelstahl, mit stabiler Struktur und einfacher Bedienung.
• Der Fleischwürfelschneider hat eine gute Sicherheitsleistung; sobald die Vordertür geöffnet wird, stoppt die Maschine sofort, um unnötige Verletzungen zu reduzieren.
• Mit einem automatisierten Touchscreen-Bedienungssystem kann die Schnittstärke durch Anpassen der Schnittstärkewippe geregelt werden, und die Drucktaste kann eingestellt werden, um die Konstanz während des Schneidvorgangs zu gewährleisten.
• Der Fleischschieber ist so konzipiert, dass er das Quetschen des Fleisches während des Schneidvorgangs reduziert.
• Die Klinge des gefrorenen Fleischwürfelschneiders ist leicht zu demontieren und zu installieren, was die Reinigung erleichtert.
• Der Fleischwürfel-Schneider kann die Größe der gewürfelten Fleischstücke durch den Austausch der Klingen steuern, und die Größe kann auch durch den Austausch verschiedener Formen kontrolliert werden.

Wie wartet man die gefrorene Fleischwürfelschneidemaschine?

1. Vor der täglichen Verwendung prüfen Sie, ob die Vordertür, der Seitenpressmechanismus und die beiden Induktionsschalter ordnungsgemäß funktionieren und ob die Schrauben der Bedienelemente locker sind, prüfen Sie, ob das Messergatter und der Hauptschneider flexibel sind, und prüfen Sie, ob der Abstand zwischen den beiden angemessen ist und ob Fremdkörper im Fleischtrichter vorhanden sind.
2. Der Bediener sollte über grundlegende Kenntnisse der Maschinenstruktur, des Betriebsprinzips und der elektrischen Steuerung verfügen, um Abnormalitäten rechtzeitig beheben zu können.
3. Der Strom sollte bei Reparaturen abgeschaltet werden, und elektrische Teile sollten von einem professionellen Elektriker repariert werden
4. Der Strom sollte beim Reinigen abgeschaltet werden. Das Innere der Maschine darf nicht direkt mit Wasser gespült werden.

Was ist der Preis für Fleischwürfel-Schneidemaschinen?

Die Kosten für Fleischwürfelausrüstung können erheblich variieren, abhängig von Faktoren wie Marke, Kapazität, Funktionen und verwendeter Technologie. Im Allgemeinen reichen die Preise von budgetfreundlichen Optionen ab einigen Hundert Dollar bis hin zu industriellen Maschinen, die mehrere Tausend Dollar kosten können.

Bei der Anschaffung von Fleischwürfelausrüstung ist es wichtig, die spezifischen Anforderungen Ihres Unternehmens zu bewerten. Faktoren wie Produktionsvolumen, Fleischart und gewünschte Schnittspezifikationen beeinflussen das geeignete Modell. Zudem können Garantien, Kundendienst und verfügbares Zubehör entscheidend sein, um eine fundierte Entscheidung zu treffen.

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