{"id":33610,"date":"2022-06-13T15:51:41","date_gmt":"2022-06-13T07:51:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=33610"},"modified":"2023-02-02T15:54:45","modified_gmt":"2023-02-02T07:54:45","slug":"why-are-the-eggs-in-the-supermarket-so-clean","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/de\/Info\/why-are-the-eggs-in-the-supermarket-so-clean\/","title":{"rendered":"Warum sind die Eier im Supermarkt so sauber?"},"content":{"rendered":"
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Eier sind eine N\u00e4hrstoffquelle in unserem Leben. Sie liefern dem K\u00f6rper hochwertiges Protein, Vitamin A, Lecithin, Kalzium, Eisen, Phosphor und andere N\u00e4hrstoffe und sind auf vielf\u00e4ltige Weise schmackhaft. Viele Menschen kaufen bei Supermarktaktionen mehr Eier, aber die Frage stellt sich: Warum sind die Eier im Supermarkt so sauber? Wie sollen so viele Eier konserviert werden?<\/p>

\"eggs
Eier <\/figcaption><\/figure>

Warum sind die Eier im Supermarkt so sauber?<\/h2>
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Elektrische Eier-Sortiermaschine zum Sortieren von Eiern<\/div>
Es kann auch eine leichte Inspektion durchf\u00fchren, um zerbrochene Eier zu entfernen. Die Eier-Sortiermaschine kann Eier nach schnellem Wiegen sortieren.<\/div><\/div><\/div>
\"Eierwaschproduktionslinie\"
Eierwaschproduktionslinie<\/figcaption><\/figure>

The vast majority of eggs sold in supermarkets today are preserved eggs, not eggs in their original form. Clean eggs are eggs that have been specially treated by cleaning and drying, egg breakage detection, <\/a>food-grade ink coding<\/a>, oil spraying to preserve freshness, ultraviolet disinfection, weight grading<\/a>, and tray packaging. It removes the residual feathers, feces, and other harmful objects on the egg shell, and kills and inhibits microorganisms from invading the egg body to protect the health of the person consuming it. Eggs that have not undergone these processes have a protective film of their own when they are first laid, but this film will gradually disappear over time and eventually become less fresh; the oil film of clean eggs lasts longer than the egg’s own protective film and helps preserve them.<\/p>

\"Hydraulische
Eierwaschmaschine<\/figcaption><\/figure>

Sollten Verbraucher ihre Eier nach dem Kauf waschen?<\/h2>
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Eierverarbeitungsstra\u00dfe f\u00fcr Waschen und Sortieren<\/div>
Die Eierverarbeitungsproduktionslinie umfasst haupts\u00e4chlich die Schritte Reinigung, Trocknung, Inspektion, Sterilisation, \u00d6lspr\u00fchung und Sortierung.<\/div><\/div><\/div>

Bei sauberen Eiern im Supermarkt bedeutet die Verpackung selbst, dass Schritte wie das Waschen und Sterilisieren der Eier vor dem Verlassen der Fabrik durchgef\u00fchrt wurden. Die Eier sind mit essbarem Mineral\u00f6l \u00fcberzogen, was sie vor bakterieller Kontamination sch\u00fctzt und eine l\u00e4ngere Lagerung erm\u00f6glicht. Wenn die Eier sauber sind und F\u00e4kalien aufweisen, ist es aus Sicherheitsgr\u00fcnden nicht ratsam, sie zu waschen, da sie eine eigene Schutzschicht besitzen. \u00dcberm\u00e4\u00dfiges Waschen kann diesen Schutz besch\u00e4digen und Bakterien die Chance geben, sich zu vermehren, was die Eier besch\u00e4digt und zu Verderb f\u00fchrt. Wir empfehlen, die schmutzigen Stellen vorsichtig abzuwischen, die sauberen Teile nicht zu ber\u00fchren und die Eier anschlie\u00dfend in den K\u00fchlschrank zu legen.<\/p>

\"Eierwaschen\"
Eierwaschen <\/figcaption><\/figure>
\"dirty
Verkauf beeintr\u00e4chtigen. Viele Eier werden nicht gereinigt und direkt verkauft, die Oberfl\u00e4che ist schmutzig, und viele Verbraucher sind z\u00f6gerlich, solche Eier zu kaufen.<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Wie lagert man Eier?<\/h2>
\"Saubere
Saubere Eier<\/figcaption><\/figure>
\"Saubere
Saubere Eier<\/figcaption><\/figure>
\"egg
Eierlagerung<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

1. Versuchen Sie, klare Eier zu kaufen und folgen Sie dem Haltbarkeitsdatum sowie der Lagertemperatur auf der Eierverpackung und dem Etikett.<\/p>

2. Im Allgemeinen m\u00fcssen Eier nicht gewaschen werden, aber wenn sie mit Vogelkot kontaminiert sind, k\u00f6nnen sie mit Wasser gewaschen werden. Nach der Reinigung sollten die Eier sofort gekocht werden.<\/p>

3. Vermeiden Sie den Verzehr von rohen oder unzureichend gekochten Eiern und Eiprodukten, insbesondere f\u00fcr \u00e4ltere Menschen, S\u00e4uglinge und schwangere Frauen. Eier sollten gr\u00fcndlich gekocht werden, bis das Eigelb und das Eiwei\u00df vollst\u00e4ndig fest sind.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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