En el mundo del procesamiento de carne, la precisión y la eficiencia son primordiales. Tazy Maquinaria para procesar carne entiende esta necesidad y es por eso que estamos orgullosos de ofrecer dos de las cortadoras de cubitos de carne más vendidas en el mercado. En este artículo, le presentaremos nuestros modelos QD/350 y QD/550, destacando sus especificaciones, características y beneficios clave para sus necesidades de procesamiento de carne.

Cortadora de cubitos de carne comercial
cortadora de cubitos de carne comercial

Cortadora de cubitos de carne QD/350

Nuestra cortadora de cubitos de carne QD/350 está diseñada para satisfacer las demandas de operaciones de procesamiento de carne de pequeña y mediana escala. Esta máquina cortadora automática de carne de pollo está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional con una variedad de características impresionantes:

  • Producción: Con una capacidad de procesamiento de 300-400 kg/h, el QD/350 garantiza un flujo de trabajo constante y eficiente, lo que le permite cumplir sus objetivos de producción de manera efectiva.
  • Longitud máxima de carga: La longitud de carga de 350 mm de la máquina se adapta a varios cortes de carne, lo que la hace versátil y adecuada para una amplia gama de productos cárnicos.
  • Tamaño de la ranura de corte: La ranura de corte mide 84 × 84 × 350 mm, lo que ofrece un corte de precisión para cortar la carne en cubitos de manera consistente y uniforme.
  • Total Fuerza: La máquina cortadora automática de carne de pollo funciona con 2,25 kW de potencia, lo que garantiza la eficiencia energética sin comprometer el rendimiento.
  • Fuente de alimentación: El QD/350 es compatible con una fuente de alimentación de 380 V/50 Hz, lo que lo hace adecuado para una variedad de entornos industriales.
  • Dimensiones: Compacta pero robusta, esta máquina mide 1500×760×970 mm, lo que le permite encajar perfectamente en su instalación de procesamiento de carne.
  • Peso: Con un peso de 400 kg, el QD/350 es robusto y está construido para soportar los rigores del uso diario.
Máquina cortadora de cubitos de carne Qd/350
Máquina cortadora de cubitos de carne QD/350

Máquina cortadora de carne QD/550

Para necesidades de procesamiento de carne a gran escala, nuestro QD/550 cortadora de carne La máquina es la opción ideal. Ofrece capacidades mejoradas y mayor rendimiento, lo que lo hace perfecto para operaciones de alta demanda:

  • Producción: El QD/550 cuenta con una impresionante capacidad de procesamiento de 500-600 kg/h, lo que garantiza un proceso de corte de carne eficiente y sin interrupciones.
  • Longitud máxima de carga: Con una generosa longitud de carga de 550 mm, esta máquina admite cortes de carne más grandes, lo que brinda versatilidad para su diversa gama de productos.
  • Tamaño de la ranura de corte: La ranura de corte mide 120×120×550 mm, lo que garantiza resultados de corte de carne precisos y consistentes.
  • Potencia total: Operando a 3,3 kW, el QD/550 mantiene la eficiencia energética al tiempo que ofrece un rendimiento de primer nivel.
  • Fuente de alimentación: Al igual que su contraparte, el QD/550 funciona con una fuente de alimentación de 380 V/50 Hz, lo que garantiza compatibilidad en diversos entornos industriales.
  • Dimensiones: Esta cortadora de cubos de carne más grande mide 1920×1000×1040 mm y ofrece el espacio necesario para un funcionamiento eficiente.
  • Peso: Con un peso de 600 kg, el QD/550 es robusto y está diseñado para ofrecer durabilidad, incluso en los entornos de procesamiento más exigentes.
Máquina cortadora de carne Qd/550 enviada a Sudáfrica
Máquina cortadora de carne QD/550 enviada a Sudáfrica

Mecanismo y precisión

Tanto la máquina cortadora de carne QD/350 como la QD/550 cuentan con un mecanismo diseñado con precisión que garantiza un corte de carne consistente y preciso. Estas máquinas constan de juegos de cuchillas, un juego de ejes de cuchillas circulares y un juego de ejes de cuchillas de corte transversal. El disco giratorio hace que la carne gire a alta velocidad y, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, las cuchillas verticales cortan la carne. Luego, los cuchillos circulares cortan la carne en tiras y, finalmente, las cuchillas transversales la cortan en las formas cuadradas o rectangulares deseadas. El espacio entre las hojas se mantiene en menos de 0,1 mm, asegurando la máxima precisión en cada corte. El rango de tamaño de corte de la máquina es de 4 a 30 mm, lo que le permite producir varios dados de carne simplemente cambiando el tamaño de la cuchilla.

Efecto de corte en cubitos de la máquina cortadora de carne
efecto de corte en cubitos de la máquina cortadora de carne

Cuando se trata de maquinaria procesadora de carne, la precisión, la eficiencia y la versatilidad no son negociables. Tazy Meat Processing Machinery le ofrece dos opciones excepcionales con nuestras cortadoras de cubitos de carne QD/350 y QD/550. Ya sea que esté ejecutando una operación de pequeña a mediana escala o una instalación de producción de alta demanda, nuestras máquinas están diseñadas para satisfacer sus necesidades específicas.

Para adquirir cortadoras de cubitos de carne de alta calidad que puedan mejorar sus capacidades de procesamiento de carne, contáctenos hoy. Tazy Meat Processing Machinery se compromete a brindar las mejores soluciones para su negocio, garantizando calidad y eficiencia constantes en sus operaciones de procesamiento de carne. ¡Mejora tu juego de procesamiento de carne con Tazy!

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