¿Cómo funciona un secador de pescado?
De hecho, el secado del pescado es muy común en el mercado de mariscos. El pescado seco casero se puede secar directamente al sol, pero hay que esperar a que haga buen tiempo. Este método se ve muy afectado por el clima. Para las fábricas, los requisitos para el pescado elaborado en fábrica son Alta eficiencia, no se puede esperar a que el sol se seque lentamente. Por lo tanto, los secadores de pescado industriales se utilizan generalmente para secar pescado fresco. Los secadores de pescado seco son maquinaria y equipo industrial que se utiliza para secar pescado seco.
La composición del secador de pescado.
La estructura del secador de pescado seco se compone principalmente de cuatro partes: una unidad de deshumidificación y calentamiento del secador con bomba de calor, un componente de caja de preservación de calor, un componente de circulación de aire caliente y un componente de control inteligente.
Secar pescado con secadora no solo puede ahorrar tiempo y costos, sino que también cumple con los requisitos de protección ambiental. Durante el proceso de secado, el consumo de energía es bajo, la superficie del pescado se calienta de manera uniforme y el color es hermoso.
El principio de la secadora de pescado seco.
El compresor funciona para impulsar el medio de transferencia de calor en la tubería para absorber el calor del ambiente externo. Durante el proceso de compresión, el gas se convierte en un gas de alta temperatura y alta presión, y el calor se libera a la sala de secado a través del dispositivo de intercambio de calor para secar el pescado. Tratamiento de secado; al mismo tiempo, y el calor se libera a la sala de secado a través del dispositivo de intercambio de calor para secar el pescado.
¿Qué puede secar la secadora?
Además de secar pescado y otras carnes, la secadora también puede secar algunas frutas para hacer frutos secos. Además, también puede secar algunas flores, como el crisantemo y los productos de té. La secadora se usa ampliamente en el proceso de producción de alimentos y también se puede usar en el procesamiento de vegetales y otros alimentos.
Consejos para utilizar un secador de pescado seco
Si domina algunas pequeñas habilidades durante el uso del secador de pescado, la calidad del pescado seco será mejor.
1. No es fácil iniciar la temperatura de secado demasiado alta, generalmente alrededor de 30-50 ℃, la temperatura es ajustable. El tiempo de secado también se puede ajustar, porque la temperatura alta afecta la calidad después del secado.
2. El pescado fresco generalmente tiene un contenido de agua relativamente grande. Además, el pescado contiene grasas y aceites que dificultan la deshidratación, por lo que controlar la velocidad de deshidratación es muy importante.
3. El color del pescado seco después del secado es muy importante para que la secadora pueda mantener el brillo del pescado seco.
4. Mantenga ventilación durante el proceso de secado para garantizar que el vapor de agua pueda evaporarse.
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