Cómo elegir el cuchillo de la máquina cortadora de cubos de carne
Una máquina cortadora de cubos de carne es una máquina utilizada para cortar carne en dados. Se utiliza ampliamente en algunos restaurantes y plantas de procesamiento de salchichas. Para la máquina de corte en dados de carne, la cuchilla es muy importante.
If a machine does not have a good part, then the machine is not a good machine. The same is true for the meat cutting machine. The choice of blades for this machine is actually to choose the model of the machine. The meat dicing machine has two models, the first is the 350 model, and the second is the 550 model.
La máquina modelo 350 tiene una cuchilla más pequeña, que puede cortar piezas de carne de 3 cm con una producción de 500-600 kg/h, y la máquina modelo 550 puede cortar piezas de carne de 4 cm con una producción de 700-900 kg/h.
Si quieres cortar carne congelada, la cuchilla debe ser más gruesa, de lo contrario, la cuchilla se dañará muy rápidamente. Esta máquina puede manejar carne congelada a -8°C-0°C.
