La importancia del uso adecuado del horno para ahumar carne
El final del año se ha convertido en la temporada alta para el tocino ahumado, las salchichas, el pescado, etc., especialmente en la parte sur de China, y se ha convertido en la nostalgia. El tocino ahumado es ciertamente importante, pero también hay que hacerlo de forma racional para evitar molestias y contaminación ambiental. Más importante aún, es necesario prevenir los riesgos de incendio causados por métodos inadecuados para fumar.
En el proceso de elaboración del tocino el ahumado es una parte muy importante, tiene una gran influencia en el color y sabor del producto. El método tradicional de calentamiento con leña no puede hacer que el tocino humee de manera uniforme y la ceniza puede adherirse a la carne, lo que eventualmente afectará el sabor del tocino. La aparición de fumadores ha solucionado los inconvenientes del tabaquismo tradicional. El horno de fumar producido por nuestra empresa no solo tiene la función de fumar sino que también tiene las funciones de cocinar, secar, hornear, agotar, limpiar, etc. Se puede decir que es multifuncional.
En la actualidad, los equipos de procesamiento de carne y ahumado de China han logrado ciertos logros, pero aún necesitan mejoras adicionales en el diseño integrado, el procesamiento, la automatización continua y la aplicación inteligente. Nuestra empresa aprende constantemente tecnología avanzada del extranjero y ha logrado grandes logros en la fabricación de hornos para ahumar carne.
fabricamos maquinaria para horno de ahumado en estricta conformidad con los requisitos de los departamentos estatales pertinentes para lograr primero la protección y la seguridad del medio ambiente. Nuestra maquinaria se vende en el país y en el extranjero y es la preferida de los clientes. Al mismo tiempo, continuamos investigando y dedicándonos a fabricar equipos para fumar de alta tecnología. También nos hemos dedicado a mejorar el rendimiento integral de los productos y promover la forma en que se ahuma el tocino en la dirección de la automatización, el ahorro de energía, la protección del medio ambiente y la seguridad.