Línea comercial de trituración y molienda de bloques de carne congelada en venta

Frozen meat block crushing and grinder line is a process that can crush large pieces of frozen meat first, and then grind it into the mash. A meat grinder is a necessary machine for the production of meat food processing, and the machine can be processed after processing. Production of meatballs, sausage patties, and other products.

The composition of the frozen meat block crushing and grinder line

The meat puree production line is divided into three parts. The first is the frozen meat crusher. The large pieces of frozen meat are first crushed, then connected by a hoist, and finally processed in a meat grinder.

Frozen meat blocker cutter

A frozen meat crusher is a machine that can cut boneless frozen meat into chunks or slices. The temperature range of the meat processed by the machine is -18℃—-24℃. The machine has very sharp blades and the hardness of the blades is very high. , So as to protect the machine from damage when processing large pieces of frozen meat. When buying a machine, we need to confirm the size of the frozen meat block with the customer. Generally, the size of the meat block that the machine can handle is 780mm510mm180mm, but it can also be customized according to the size of the frozen meat requested by the customer.

The working principle of the machine is that the machine pushes the frozen meat forward through the cylinder at the back, and then passes through the high-speed rotating blade, and the whole piece of frozen meat can be decomposed. The working efficiency of the frozen meat crusher is very high and can reach 3-5 tons per hour. The frozen meat grinder is made of stainless steel 304, which can be used for a long time and is very strong.

Parameters of frozen meat crusher

Voltage: 380V
Power: 5.5kw
Productivity: 3-5 tons/hour
Weight: 600kg
Body size: 1750×945×1220 mm

Frozen blocks flaker hoist

El elevador está diseñado para conectar la trituradora de carne congelada y el molino de carne, lo que puede realizar mejor la automatización, ahorrar mano de obra y permitir la alimentación automática del molino de carne. La altura y la inclinación del elevador se pueden personalizar según las características del sitio de producción, con el objetivo de facilitar la alimentación.

Frozen meat grinder machine

Un picador de carne congelada es una máquina que sigue al triturador de carne congelada. Después de pasar por el picador de carne, las rebanadas de carne o pequeños trozos de carne pueden convertirse en pasta de carne, que es adecuada para hacer productos cárnicos como salchichas y albóndigas. La salida del picador de carne congelada está compuesta por un cuchillo de pre-corte, una placa perforada y un reamer.

Frozen meat grinder parameters

Frozen meat block crushing and grinder line precautions

(1) Antes de usar la nueva máquina por primera vez, es necesario limpiar el eje del propulsor interno, el cuchillo de corte y el cuchillo de descarga para evitar que quede aceite industrial.

(2) Antes de encender, verifique si el voltaje de la fuente de alimentación coincide con la placa de identificación del dispositivo. La carcasa del dispositivo debe estar firmemente conectada a tierra. Se recomienda utilizar un protector de fuga para el interruptor de alimentación.

(3) Antes de moler la carne, por favor corte la carne en trozos pequeños para evitar dañar la máquina.

(4) Encienda la potencia y añada carne después de la operación normal. Está estrictamente prohibido meter la mano en la tolva al añadir carne, de lo contrario, puede causar lesiones.

(5) Las piezas de carne deben añadirse de manera uniforme y no en exceso para no dañar el motor. Si notas que el motor no está funcionando normalmente, debes cortar la energía de inmediato y verificar la causa después de detenerte.

(6) Apague la energía después de usar, desmonte la cabeza y límpiela con agua limpia, séquela o déjela secar. Lo mejor es esperar a que el agua se seque y luego volver a montarla para lograr el mejor efecto de mantenimiento. Por favor, use las cuatro cuchillas después de usar el cuchillo y limpie un poco de aceite comestible para el mantenimiento.

Advantages of the frozen meat block crushing and grinder line

Debido a los requisitos de transporte y almacenamiento de la carne, la carne general se congelará en un gran trozo de carne, que es muy duro, y las picadoras de carne ordinarias no pueden dividir y picar directamente. Por lo tanto, el triturador de carne necesita ser avanzado y triturado antes de que pueda ser puesto en la picadora de carne. Evitar descongelaciones múltiples, lo que causará la pérdida de nutrientes en el sabor de la carne. La cuchilla de la máquina es muy dura y puede manejar carne congelada a -18°C.

Frozen meat block crushing and grinder line is a process that can crush large pieces of frozen meat first, and then grind it into the mash. A meat grinder is a necessary machine for the production of meat food processing, and the machine can be processed after processing. Production of meatballs, sausage patties, and other products.

Frozen meat block crushing and grinder line video