Cortadora de carne | Cortadora de carne fresca
Parámetros
| Modelo | SYFT-340 y SYFT-500 |
| Grosor de corte | 5–100 mm |
| Tamaño de alimentación | 340–500 mm (An) × 75 mm (Al), personalizable |
| Salida | 400–800 kg/h |
| Voltaje de trabajo | 380 V |
| Poder | 0.75–1.1 kW |
| Peso | 160–206 kg |
| Dimensiones (L × An × Al) | 1980 × 630–780 × 1210 mm |
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La máquina de corte de carne Taizy es un dispositivo automatizado diseñado para el procesamiento de carne. Corta rápidamente carne fresca en rebanadas delgadas uniformes, rebanadas gruesas o tiras, adecuado tanto para producción a escala comercial como para procesamiento pequeño y mediano. Esta cortadora automática de carne es ideal para negocios que buscan precisión y eficiencia.
Disponible en dos modelos, SYFT-340 y SYFT-500, con grosor de corte ajustable desde 5 hasta 100 mm. La producción alcanza 400–500 kg/h para el SYFT-340 y 600–800 kg/h para el SYFT-500, satisfaciendo diferentes necesidades de producción.
La máquina presenta cortes precisos, alta eficiencia, operación estable, grosor ajustable y tamaño de alimentación personalizable. Es fácil de operar y mantener, siendo una cortadora de carne comercial ideal para mejorar la eficiencia y estandarización del procesamiento de carne.
Funciones de la cortadora de carne
Corte preciso
Equipado con cuchillas de alta calidad y un sistema de alimentación estable, realiza cortes precisos sin bordes dentados ni adherencias, asegurando rebanadas uniformes para un procesamiento estandarizado. Esta máquina de procesamiento de carne garantiza calidad constante del producto.
Grosor ajustable
El grosor de corte varía de 5 a 100 mm. Se pueden seleccionar diferentes grosores y formas para adaptarse a diversas necesidades de producción.
Alta eficiencia
Soporta operación continua. SYFT-340 produce 400–500 kg/h, mientras que SYFT-500 alcanza 600–800 kg/h, mejorando en gran medida la productividad y reduciendo la mano de obra. Ideal para negocios que buscan una cortadora de carne de alta eficiencia.
Seguro y conveniente
Incluye protecciones de seguridad completas y un panel de control intuitivo. Fabricada en acero inoxidable de grado alimentario 304 con diseño desmontable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Preservación de frescura
Cortes sin dañar las fibras de la carne, reteniendo jugos naturales y calidad original, mejorando la apariencia y competitividad en el mercado.
Alimentación personalizable
El ancho de alimentación puede personalizarse para adaptarse al tamaño de la materia prima, mejorando la adaptabilidad.
Materias primas adecuadas
La máquina de corte de carne Taizy maneja varias carnes frescas sin necesidad de congelar. Las materias primas clave incluyen:
- Carne roja: Carne de res, cerdo, cordero, incluyendo solomillo, panceta y pierna.
- Aves de corral: Pollo, pato, ganso fresco, incluyendo carne de pechuga y pierna.
- Otros: Algunos mariscos frescos, como filetes de pescado.
Es ideal para rebanadas de hot pot, rebanadas para barbacoa, carne para comida rápida e ingredientes para comidas preelaboradas. Ampliamente utilizada en catering, retail y procesamiento de alimentos. Esta cortadora automática de carne garantiza grosor constante y rebanadas de alta calidad.
Ventajas de la cortadora de carne
Alta eficiencia y ahorro de mano de obra: Corta 5–8 veces más rápido que el corte manual, reduciendo necesidades de mano de obra y costos de gestión, mientras mejora la eficiencia general de producción.
Rebanadas precisas y uniformes: La mínima variación en grosor y lotes consistentes aseguran un tamaño uniforme del producto, mejorando la calidad y la competitividad en el mercado.
Construcción duradera: Fabricada en acero inoxidable de grado alimentario 304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Los componentes clave son confiables, garantizando una larga vida útil.
Mantenimiento fácil y operación estable: La estructura bien diseñada proporciona un funcionamiento suave, baja tasa de fallos y mantenimiento diario sencillo, reduciendo costos a largo plazo.
Modelos flexibles y amplia compatibilidad: Disponibles en modelos SYFT-340 y SYFT-500 para coincidir con la capacidad de producción. Adecuado para varias carnes y diferentes especificaciones de corte.
Seguro y fácil de usar: Equipado con parada de emergencia y dispositivos de protección. Panel de control intuitivo con configuraciones ajustables que garantizan un funcionamiento seguro, eficiente y sin preocupaciones. Esta cortadora de carne comercial es una opción confiable para operaciones de alto volumen.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | SYFT-340 | SYFT-500 |
|---|---|---|
| Modelo | SYFT-340 | SYFT-500 |
| Grosor de corte | 5–100 mm | 5–100 mm |
| Tamaño de alimentación | 340 mm (An) × 75 mm (Al) (personalizable) | 500 mm (An) × 75 mm (Al) (personalizable) |
| Salida | 400–500 kg/h | 600–800 kg/h |
| Voltaje de trabajo | 380 V | 380 V |
| Poder | 0.75 kW | 1.1 kW |
| Peso | 160 kg | 206 kg |
| Dimensiones (L × An × Al) | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
¿Por qué elegir Taizy?
Elegir Taizy significa más que seleccionar una cortadora de carne: es optar por calidad confiable y soporte profesional. Las ventajas clave incluyen:
- Certificación internacional y garantía de calidad: Certificado ISO9001 y CE, probado por SGS y TUV, cumpliendo con estándares internacionales con rendimiento estable y confiable.
- Garantía de un año y servicio sin preocupaciones: Garantía completa de un año en toda la máquina, con soporte postventa de respuesta rápida para reducir riesgos operativos.
- Guía de instalación y soporte integral: Incluye manual de instalación, soporte de guía remota y se pueden organizar ingenieros para capacitación en sitio si es necesario.
- Suministro directo de fábrica y personalización: Años de experiencia en la industria permiten soluciones personalizadas según la capacidad de producción y las materias primas, adaptadas a las necesidades reales de producción.
La máquina industrial de corte de carne Taizy ofrece soluciones de procesamiento de carne eficientes, seguras y estandarizadas con calidad estable, confiabilidad certificada y soporte completo de servicio.
Productos relacionados
Para satisfacer las diferentes etapas del procesamiento de carne, Taizy ofrece una gama de equipos complementarios de procesamiento de alimentos que pueden usarse junto con la máquina de corte de carne para construir una línea de producción eficiente y estandarizada.
Estos incluyen:
- Molinos de carne y máquinas de carne picada – para la preparación y corte de materia prima.
- Cortadoras de carne congelada comerciales – para procesamiento de carne congelada.
- Temporizadores de carne, mezcladores al vacío y rellenadoras automáticas de salchichas – para mejorar la textura, el sabor y la eficiencia de producción.
Todos los equipos están fabricados con materiales de grado alimentario con estabilidad de grado industrial. Soportan combinaciones modulares y personalización, ayudando a las empresas a automatizar todo el proceso de producción desde las materias primas hasta los productos terminados, mejorando la capacidad y la consistencia del producto.
