{"id":1041,"date":"2021-01-20T11:20:08","date_gmt":"2021-01-20T03:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=1041"},"modified":"2023-03-20T17:15:24","modified_gmt":"2023-03-20T09:15:24","slug":"commercial-meat-smoking-machine-deliver-to-south-africa","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/Info\/commercial-meat-smoking-machine-deliver-to-south-africa\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de ahumado de carne comercial entregada a Sud\u00e1frica"},"content":{"rendered":"
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La m\u00e1quina comercial de ahumado de carne se aplica ampliamente al proceso de ahumado de diversas carnes como salchichas, pescado y pollo. Tiene funciones de coloraci\u00f3n, saborizaci\u00f3n y prevenci\u00f3n de la corrupci\u00f3n. Por lo tanto, el horno autom\u00e1tico de ahumado de carne tiene un amplio rango de aplicaciones para el ahumado, sazonado y periodo de conservaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos. La demanda y las ventas de productos ahumados impulsaron la demanda de m\u00e1quinas ahumadoras de carne. Recientemente, Shuliy export\u00f3 una m\u00e1quina comercial de ahumado de carne a Sud\u00e1frica.<\/p>

Detalles del pedido de la m\u00e1quina de ahumar carne de Sud\u00e1frica  <\/h2>

A finales de diciembre, recibimos una consulta de un cliente sudafricano sobre una peque\u00f1a m\u00e1quina para ahumar carne. Despu\u00e9s de una breve conversaci\u00f3n con el cliente, supimos que el cliente es un distribuidor de maquinaria alimentaria en Sud\u00e1frica. Tiene un cliente local que necesita comprar un ahumador para ahumar varios productos c\u00e1rnicos. <\/p>

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Nuestro equipo de ventas aprendi\u00f3 en detalle sobre las necesidades de los clientes finales a trav\u00e9s de este cliente. Y recomend\u00f3 al cliente un modelo de m\u00e1quina adecuado para las necesidades del cliente final. A mediados de enero, el cliente firm\u00f3 un contrato con nosotros para un horno ahumador de carne externo y pag\u00f3 un dep\u00f3sito. Durante la comunicaci\u00f3n con el cliente sudafricano, le explicamos en detalle la diferencia entre el humo incorporado y el humo externo.<\/p>

\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el humo incorporado y el humo externo?<\/h2>

La m\u00e1quina de ahumar generalmente incluye dos formas: humo incorporado y humo externo. Ambas m\u00e1quinas pueden proporcionar una cierta fuente de humo para las sustancias en el ahumador. Pero hay una cierta diferencia entre los dos m\u00e9todos de ahumado. <\/p>

\"m\u00e1quina<\/a>
M\u00e1quina de ahumar carne incorporada<\/figcaption><\/figure>
\"horno<\/a>
Horno de ahumado de carne externo<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

El horno ahumador adopta un m\u00e9todo de ahumado incorporado que generalmente es el equipo de ahumado para carnes peque\u00f1as. La mayor\u00eda de las personas utilizan humo de az\u00facar como fuente de calor para el humo incorporado. La forma externa del ahumador puede ser utilizada tanto para m\u00e1quinas de ahumado de carne grandes como peque\u00f1as. Principalmente se trata de a\u00f1adir part\u00edculas de madera de fruta o az\u00facar como fuente de calor externa para el ahumado. Por lo tanto, adem\u00e1s de las especificaciones de la m\u00e1quina, la fuente de calor para el ahumado incorporado y el externo es diferente.<\/p>

Razones por las que los clientes sudafricanos eligen el ahumador de carne Shuliy<\/h2>
  • Funciones diversas<\/strong><\/li> <\/ul>

    El horno de ahumar carne no solo tiene la funci\u00f3n de ahumar y colorear, sino que tambi\u00e9n tiene la funci\u00f3n de cocinar y secar. Y se utiliza ampliamente para ahumar varios productos c\u00e1rnicos y productos de soja.<\/p>

    • Control inteligente<\/strong><\/li> <\/ul>

      La m\u00e1quina adopta un sistema de control PLC inteligente, que puede realizar el cambio y control libre de m\u00faltiples funciones. La m\u00e1quina comercial de ahumado de carne tambi\u00e9n puede observar la curva de temperatura y humedad. Tambi\u00e9n puede monitorear un diagrama de cada componente y el estado operativo de cada proceso a trav\u00e9s de la computadora. Para ahumar diferentes materiales, puede ajustar diferentes etapas modificando los par\u00e1metros en la pantalla.<\/p>

      • Buen efecto de ahumado<\/strong><\/li> <\/ul>

        Al comunicarnos con el cliente sudafricano, le enviamos el video y las fotos del producto terminado del trabajo de ahumado de nuestro cliente anterior. A partir del video, el cliente puede observar claramente el procedimiento de funcionamiento de la m\u00e1quina y el color del producto final.<\/p>

        • M\u00faltiples modelos y salida<\/strong><\/li> <\/ul>

          Como fabricante de maquinaria para el procesamiento de carne, para satisfacer las necesidades de diferentes clientes, ofrecemos una variedad de m\u00e1quinas ahumadoras de carne. Su capacidad de producci\u00f3n es de m\u00e1s de 30 kg\/h a 200 kg\/h. Por lo tanto, se aplica ampliamente en ensayos, restaurantes, plantas de procesamiento de alimentos, etc. El cliente final de Sud\u00e1frica finalmente eligi\u00f3 una ahumadora de carne de 250 kg\/h para su peque\u00f1a planta de procesamiento de alimentos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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