{"id":1072,"date":"2021-01-21T14:37:28","date_gmt":"2021-01-21T06:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=1072"},"modified":"2023-03-20T17:15:14","modified_gmt":"2023-03-20T09:15:14","slug":"commercial-fish-drying-machine-running-in-philippines","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/Info\/commercial-fish-drying-machine-running-in-philippines\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina comercial de secado de pescado en funcionamiento en Filipinas"},"content":{"rendered":"
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Recientemente, recibimos comentarios sobre el uso de m\u00e1quinas deshidratadoras de pescado comerciales fish drying machines<\/a> por parte de clientes en Filipinas. El secador de pescado comercial utiliza el principio de circulaci\u00f3n de aire caliente para secar el pescado. El secador de pescado tiene electricidad, gas, part\u00edculas biol\u00f3gicas y otros m\u00e9todos como fuente de calefacci\u00f3n. Finalmente, el cliente filipino eligi\u00f3 una m\u00e1quina que usa una bomba de calor de energ\u00eda de aire como fuente de calefacci\u00f3n. Y el cliente eligi\u00f3 secadores de tipo caja de 48 bandejas para secar el pescado.<\/p>

La raz\u00f3n por la que el cliente de Filipinas orden\u00f3 la m\u00e1quina deshidratadora de pescado<\/h2>

Ricas recursos pesqueros<\/h3>

Las Filipinas son ricas en recursos pesqueros, con m\u00e1s de 2.400 especies de peces. La abundancia de recursos pesqueros ha generado ganancias para la industria pesquera local. Sin embargo, el pescado fresco no es resistente al almacenamiento y su transporte es inc\u00f3modo. Por lo tanto, la mayor\u00eda de los pescadores convertir\u00e1n el pescado en productos de pescado seco para su conservaci\u00f3n y venta. Sujeto a la influencia del clima, los pescadores suelen comprar m\u00e1quinas deshidratadoras de pescado mecanizadas para secar el pescado.<\/p>

\"pescado
Pescado Seco<\/figcaption><\/figure>

Gran demanda de procesamiento<\/h3>

Este cliente filipino opera una planta de procesamiento de pescado. Principalmente compra pescado a los pescadores y luego vende el pescado procesado a supermercados, restaurantes y otras plantas de procesamiento de alimentos a trav\u00e9s de una serie de procesos. Debido al gran volumen de pescado seco, decidi\u00f3 comprar una deshidratadora comercial de pescado.<\/p>

Diversos m\u00e9todos de fuente de calor est\u00e1n disponibles<\/h3>

The hot air circulation dryer includes a heat source, drying main body, control equipment, fan, and other parts. The heat source is the most important part of the fish drying machine, which provides hot air for the drying box. Because when using the dryer, it will inevitably consume a large amount of heat source to provide hot air for the machine. Therefore, using electricity, gas, as a heating source will cost a lot of money. The application of biomass pellets and air energy heat pumps saves customers’ budgets. The customer also took into account the large consumption of electricity and gas, so he chose an air energy heat pump as the heat source.<\/p>

Gran salida de procesamiento<\/h3>

El cliente filipino eligi\u00f3 una m\u00e1quina deshidratadora de pescado tipo bandeja. Al secar, coloca la bandeja que contiene el pescado en la carretilla, y luego introduce la carretilla en la m\u00e1quina. El aire caliente circulante en la m\u00e1quina tocar\u00e1 todos los aspectos del pescado, por lo que puede lograr el efecto de secado. La m\u00e1quina tiene una variedad de modelos diferentes; cuanto mayor sea el n\u00famero de bandejas, mayor ser\u00e1 la cantidad de pescado que contiene y mayor ser\u00e1 la producci\u00f3n de secado.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de Secado de Pescado en Filipinas<\/figcaption><\/figure>

Proceso de secado de pescado<\/h2>

Contiene mucha agua en el interior del cuerpo del pez, y su agua existe en la grasa y el aceite del cuerpo del pez. Por lo tanto, alcanza una velocidad baja para secado de pescado<\/a>. Adem\u00e1s, no se puede secar el pescado a temperaturas altas. Si la temperatura de secado es demasiado alta, afectar\u00e1 el sabor del pescado seco debido a la desnaturalizaci\u00f3n de las prote\u00ednas. Por lo tanto, la temperatura debe establecerse a baja temperatura al secar el pescado, y se genera para establecer a 30\u00b0C. Y el secado del pescado generalmente se divide en dos etapas, la temperatura de la primera etapa es de 35\u00b0C y el tiempo es de aproximadamente 3 horas. La temperatura de la segunda etapa es de 4\u00b0C y el tiempo es de aproximadamente 8 horas. Durante el secado, se debe prestar atenci\u00f3n a la deshumidificaci\u00f3n y controlar la velocidad de secado.<\/p>

\"proceso
Proceso de Secado de Pescado<\/figcaption><\/figure>

Comentarios de la m\u00e1quina de secado de pescado comercial de Filipinas<\/h2>

Since our machine has been installed, the customer can use it directly after receiving the machine. The Filipino customer bought an air energy heat pump dryer with a touch screen. The intelligent touch screen can set the drying temperature, drying time, and time of each stage. The Philippine customer commented, \u201cWe set the drying temperature and time of each stage directly on the control panel. After completing the setting, we only need to wait for the machine to stop automatically. Then take out the dried fish, and then put in another batch of fish. It is very convenient. After taking out the dried fish, we can see that the dried fish has good color and no other taste. “<\/p>

\"composici\u00f3n
Composici\u00f3n de la m\u00e1quina de secado de pescado<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un cliente filipino encarg\u00f3 una m\u00e1quina secadora de pescado tipo bandeja de acero inoxidable para secar pescado. La m\u00e1quina se controla mediante un panel de control inteligente para regular el tiempo y la temperatura de secado.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1077,"parent":0,"template":"","info-type":[593],"class_list":["post-1072","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-cases"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info\/1072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}