{"id":32374,"date":"2021-11-24T16:00:00","date_gmt":"2021-11-24T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=32374"},"modified":"2023-02-02T15:19:33","modified_gmt":"2023-02-02T07:19:33","slug":"how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/es\/Info\/how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo elegir el cuchillo de la m\u00e1quina cortadora de cubos de carne"},"content":{"rendered":"
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Una m\u00e1quina cortadora de cubos de carne es una m\u00e1quina utilizada para cortar carne en dados. Se utiliza ampliamente en algunos restaurantes y plantas de procesamiento de salchichas. Para la m\u00e1quina de corte en dados de carne, la cuchilla es muy importante.<\/p>

\"cuchilla
Cuchillo de la m\u00e1quina cortadora de cubos de carne<\/figcaption><\/figure>

Si una m\u00e1quina no tiene una buena pieza, entonces la m\u00e1quina no es una buena m\u00e1quina. Lo mismo ocurre con la m\u00e1quina de corte de carne. La elecci\u00f3n de las cuchillas para esta m\u00e1quina en realidad es elegir el modelo de la m\u00e1quina. la m\u00e1quina de picar carne tiene dos modelos<\/a>, el primero es el modelo 350 y el segundo es el modelo 550.<\/p>

La m\u00e1quina modelo 350 tiene una cuchilla m\u00e1s peque\u00f1a, que puede cortar piezas de carne de 3 cm con una producci\u00f3n de 500-600 kg\/h, y la m\u00e1quina modelo 550 puede cortar piezas de carne de 4 cm con una producci\u00f3n de 700-900 kg\/h.<\/p>

Si quieres cortar carne congelada, la cuchilla debe ser m\u00e1s gruesa, de lo contrario, la cuchilla se da\u00f1ar\u00e1 muy r\u00e1pidamente. Esta m\u00e1quina puede manejar carne congelada a -8\u00b0C-0\u00b0C.<\/p>

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