Machine à désosser le poisson | Machine à séparer la viande et les os de poisson

La machine à désarêter les poissons est également appelée viande de poisson et séparateur d'os. Il est principalement utilisé pour séparer les arêtes de poisson et la viande. La machine à enlever les arêtes de poisson est également adaptée aux poissons marins, aux poissons d'eau douce et à d'autres viandes de poisson. Elle peut complètement séparer la chair de poisson, les arêtes, la peau et les tendons de poisson. L'extracteur de chair de poisson a un taux d'utilisation élevé de la chair de poisson. La chair de poisson séparée peut être directement utilisée pour faire des boulettes de poisson, du tofu de poisson, des raviolis de poisson. et d'autres produits.

Matériaux bruts appliqués

La machine à désarêter les poissons a un large éventail d'applications. Elle est non seulement adaptée pour enlever les arêtes des poissons, mais aussi pour collecter des crabes, toutes sortes de poissons et de la pâte de crevettes. La viande de poisson collectée peut être directement utilisée pour fabriquer divers produits à base de viande.

La structure de la machine à désosser le poisson

L'arête de poisson La machine de retrait est composée d'un moteur, d'un grattoir, d'un dispositif de transmission, d'un tapis roulant, d'une entrée, d'une sortie, d'un rouleau, et d'autres dispositifs.

• Entrée d'eau. Le poisson entier entre dans la machine à désarêter par l'entrée d'eau.
• Sortie de viande hachée. La viande de poisson séparée sort par cette sortie de viande hachée.
• Sortie d'arêtes de poisson. Après séparation de la viande et des os, les arêtes de poisson sortent par une autre sortie, appelée sortie d'arêtes de poisson.
• Rouleau. Le tambour de la machine à désarêter le poisson est un dispositif important pour séparer les arêtes du poisson et la chair. Il y a des trous de tamis uniformément répartis et uniformes sur le tambour. Après le roulement continu du tambour, la chair du poisson entre dans les petits trous du tambour. Ensuite, elle sort par la sortie de viande hachée. Les arêtes de poisson sont séparées de la chair et sortent du tambour sous le rouleau.
• Transmission. Le dispositif de transmission de la machine à désarêter le poisson contrôle principalement le fonctionnement de l'ensemble de la machine.

Vidéo de la machine à ramasser la viande de poisson

Principe de fonctionnement de la machine séparatrice de viande et d'os de poisson

La machine à séparer la chair de poisson des arêtes est équipée d'un baril de prélèvement de viande et d'une ceinture en caoutchouc pour presser la viande. Elle utilise principalement le mouvement de compression mutuelle entre le baril de prélèvement de viande en rotation et la ceinture en caoutchouc de transmission pour presser le poisson dans le tambour de prélèvement de viande. En pressant la chair de poisson dans le tambour, elle laisse la peau et les arêtes à l'extérieur du seau de prélèvement de viande. Le grattoir sur la machine à séparer la chair de poisson des arêtes transporte les arêtes de poisson avec le mouvement du tambour. Le tamis du tambour de la machine à désarêter le poisson est très petit, il peut complètement séparer la chair de poisson des arêtes. Cela augmentera considérablement la valeur d'utilisation de la chair de poisson.

Comment utiliser une machine à enlever les arêtes pour collecter la viande de poisson

Tout d'abord, vous devez retirer manuellement la tête et les organes internes du poisson. Si la taille du poisson traité est trop grande, coupez d'abord le poisson en deux et lavez-le. Ensuite, mettez le poisson dans l'entonnoir pour le désossage. Lorsque vous placez le poisson, mettez le côté de la chair vers le haut. Après avoir placé le poisson dans l'entonnoir, il entrera dans le tambour et se séparera des arêtes sous l'action du convoyeur.

Paramètre de la machine à désosser le poisson

Précautions à prendre lors de l'utilisation de la machine à désosser le poisson

1. Vérifiez si la pression du régulateur de pression est correcte avant de démarrer la machine. Si la pression est correcte, faites fonctionner la machine au ralenti pendant une demi-minute. Ensuite, vous pouvez mettre le poisson découpé dans la machine pour le désarêter.

2. Lors de l'utilisation de la machine à désarêter le poisson, il est strictement interdit d'étendre vos mains et d'autres objets dans l'entrée d'alimentation.

4. Après avoir récupéré la viande, vous devez couper l'alimentation à temps et nettoyer le poisson sur le tambour.

5. Avant de démonter le baril de récolte de viande, la pression doit être réglée au point le plus bas. Lors du démontage, desserrez le ressort et le grattoir. Ensuite, utilisez une tige en fer pour l'insérer dans les deux trous du tuyau de prélèvement de viande, puis forcez la plaque à tourner dans le sens antihoraire et tirez-la vers l'extérieur.

6. Avant de commencer, lubrifiez chaque partie glissante. Si vous n'utilisez pas la machine pendant longtemps, veuillez la laisser au repos pendant 1 minute tous les quinze jours pour éviter que les pièces de la machine ne rouillent..

La machine à désosser le poisson est un aide pour enlever les arêtes

Ce qui nous inquiète le plus à propos de cette machine, c'est l'efficacité de l'élimination des arêtes.La chair de poisson qui est prélevée conservera-t-elle encore les arêtes ? Nous savons également qu'il y a de nombreuses arêtes dans la chair de poisson et qu'elles sont irrégulières, donc il est difficile de les séparer manuellement. Nous ne pouvons utiliser que des machines pour accomplir cette tâche. Pour l'efficacité de la machine, nous pouvons voir à partir de la structure de la machine. Ne vous inquiétez pas, cela dépend de la structure interne de la machine. Les petits trous de son tambour sont très petits, ce qui peut séparer la chair de poisson des arêtes. et la peau de poisson de manière efficace et rapide.

Machines liées à la machine à désosser le poisson

Après avoir découpé la viande avec la machine à désarêter le poisson, si vous souhaitez l'utiliser pour fabriquer d'autres produits, vous devez utiliser la machine de transformation de la viande associée. Si vous voulez utiliser le poisson pour faire des boulettes de poisson, vous devez utiliser un batteur et une machine à former des boulettes. Bien sûr, la viande de poisson collectée peut également être directement utilisée pour le traitement de la viande hachée, du tofu de poisson et d'autres produits à base de poisson.