La machine à laver les œufs de canard résout les problèmes de sécurité alimentaire
Les coquilles d'œufs de volaille présentent à la fois une pollution des sols et une pollution fécale, en particulier les œufs de sauvagine. L'utilisation d'une machine à laver les œufs de canard peut résoudre les problèmes de sécurité alimentaire. Les canards sont des oiseaux aquatiques et sont souvent dans l'eau et vivent dans des zones humides. Il y a souvent des salissures sur le corps et dans la zone de pose. Ces contaminants sales contiennent un grand nombre de micro-organismes. S'ils ne sont pas lavés et désinfectés, la saleté et les micro-organismes présents sur la coquille d'œuf contamineront le liquide de l'œuf, ce qui affectera grandement la qualité du produit transformé. Par conséquent, les œufs frais doivent être lavés, désinfectés et séchés rapidement avant d’être transformés. Lors du lavage des œufs, les œufs en coquille propres et les œufs en coquille sales doivent être lavés séparément. Laveuses d'oeufs ne sont pas largement utilisés dans les fermes et les industries de transformation des aliments.
Machine à laver les œufs de canard fabriquant des œufs de nettoyage
Les œufs de nettoyage font référence aux ovoproduits qui ont été traités par nettoyage, désinfection, séchage, classement, pellicule et autres processus après la production d'œufs frais avec coquille. Clean Egg élimine les polluants tels que les excréments, la terre, les plumes, les taches de sang et autres polluants résiduels sur la coquille des œufs sales, inhibe efficacement les bactéries résiduelles sur la coquille et garantit la qualité des œufs frais. La grande majorité des marchés, comme le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, Taiwan et d'autres pays d'Asie, ont également atteint une part de plus de 70%.
Les œufs collectés dans les élevages de volailles sont un vecteur important d’agents pathogènes et, après être passés dans la circulation sans aucun traitement, dans les maisons et les réfrigérateurs des consommateurs, l’exposition à l’air, à d’autres aliments et aux mains humaines constitue une grande menace pour nos vies. En raison des caractéristiques physiologiques des oiseaux, outre l'éventuel virus parasitaire de la grippe aviaire présent dans les intestins et les excréments des oiseaux, il existe également un grand nombre d'autres agents pathogènes, tels que Salmonella, Escherichia coli, la maladie de Newcastle, le pullorum, etc. la maladie peut facilement se propager largement parmi les humains.
La grippe aviaire a causé d'énormes pertes économiques, ainsi que des infections et des décès humains, ce qui a dégoûté les gens. Ces dernières années, l'aviculture et la prévention, Dans le cas où le système épidémique est relativement strict, pourquoi y a-t-il encore une propagation de la grippe aviaire à l'échelle nationale ? Certaines personnes pensent maintenant que c'est le résultat de la migration des oiseaux migrateurs, mais il est également fort possible que ce soit le résultat de la propagation d'excréments de volaille, de taches de sang, de mauvaises herbes et d'autres contaminants présents dans les œufs. Par conséquent, préconiser la consommation d’œufs propres peut prévenir et bloquer efficacement la propagation de la grippe aviaire. avec ce qui se passe.
La machine à laver les œufs augmente-t-elle le coût ?
Le principal coût du nettoyage des œufs avec équipement est l'électricité, les autres consommables représentent une petite proportion et le coût des produits augmente d'environ 5-10%. Cependant, son efficacité de production est élevée et la qualité et le prix des œufs ont grimpé d'un cran, ce qui peut améliorer la marque et les avantages économiques des entreprises de production. Egg Cleaner réduit considérablement le risque de contamination des œufs et augmente en conséquence la durée de conservation des œufs.
Comment les œufs de canard après le nettoyage affectent-ils la durée de conservation ?
Les œufs sont des corps vivants et leur durée de conservation est étroitement liée à la température et à l’humidité. Après le nettoyage, la durée de conservation des œufs de canard augmentera et la réduction des bactéries et autres micro-organismes est plus propice au stockage à long terme.