Comment fonctionne un séchoir à poisson ?
Le séchage du poisson est en fait très courant sur le marché des fruits de mer. Le poisson séché fait maison peut être séché directement au soleil, mais il faut attendre le beau temps. Cette méthode est grandement affectée par la météo. Pour les usines, les exigences relatives au poisson fabriqué en usine Haute efficacité, vous ne pouvez pas attendre que le soleil sèche lentement. Par conséquent, les séchoirs à poisson industriels sont généralement utilisés pour sécher le poisson frais. Les séchoirs à poisson séché sont des machines et équipements industriels utilisés pour sécher le poisson séché.
La composition du séchoir à poisson
La structure du séchoir à poisson séché est principalement composée de quatre parties : une unité de déshumidification de chauffage de séchoir à pompe à chaleur, un composant de boîte de conservation de la chaleur, un composant de circulation d'air chaud et un composant de contrôle intelligent.
Sécher le poisson avec un séchoir peut non seulement permettre d'économiser du temps et de l'argent, mais également répondre aux exigences de protection de l'environnement. Pendant le processus de séchage, la consommation d'énergie est faible, la surface du poisson est chauffée uniformément et la couleur est magnifique.
Le principe de la machine de séchage du poisson séché
Le compresseur fonctionne pour entraîner le fluide caloporteur dans le pipeline afin d'absorber la chaleur de l'environnement externe. Pendant le processus de compression, le gaz devient un gaz à haute température et haute pression, et la chaleur est libérée dans la salle de séchage via le dispositif d'échange thermique pour sécher le poisson. Traitement de séchage ; en même temps, et la chaleur est libérée dans la salle de séchage via le dispositif d'échange de chaleur pour sécher le poisson.
Que peut sécher le sèche-linge
En plus de sécher du poisson et d'autres viandes, le séchoir peut également sécher certains fruits pour en faire des fruits secs. En outre, il peut également sécher certaines fleurs, comme le chrysanthème et les produits à base de thé. Le séchoir est largement utilisé dans le processus de production d’aliments, et le séchoir peut également être utilisé dans la transformation de légumes et d’autres aliments.
Conseils d'utilisation d'un séchoir à poisson séché
Si vous maîtrisez quelques petites compétences lors de l'utilisation du séchoir à poisson, la qualité du poisson séché sera meilleure.
1. Il n'est pas facile de démarrer une température de séchage trop élevée, généralement autour de 30-50 ℃, la température est réglable, le temps de séchage peut également être ajusté, car une température élevée affecte la qualité après séchage.
2. Le poisson frais a généralement une teneur en eau relativement importante. De plus, le poisson contient des graisses et des huiles qui rendent la déshydratation difficile. Il est donc très important de contrôler la vitesse de déshydratation.
3. La couleur du poisson séché après séchage est très importante, afin que le séchoir puisse conserver l'éclat du poisson séché.
4. Maintenez la ventilation pendant le processus de séchage pour garantir que la vapeur d'eau puisse s'évaporer.
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