Avantages de la machine de stérilisation aux ultraviolets pour la viande

La sécurité alimentaire de la viande est un indicateur important de la transformation de la viande. Pour la stérilisation de la viande, vous pouvez utiliser une machine de stérilisation aux ultraviolets. avec emballage sous vide, pour garantir la sécurité des produits carnés, la machine de stérilisation aux ultraviolets a été largement utilisée dans la transformation des aliments, pratique, sûre et respectueuse de l'environnement. Savez-vous quels sont les avantages de la machine de stérilisation aux ultraviolets pour la viande ?

Le Pot de stérilisation rotatif

Introduction du pot de stérilisation rotatif : Le dispositif de cage matérielle du pot de stérilisation rotatif est contrôlé par des composants manuels avancés internationaux. La conception de l'ensemble de la machine est raisonnable. Son fonctionnement est sûr et fiable, la structure est compacte, l'opération est facile, le principal…

Qu'est-ce qu'un stérilisateur alimentaire UV ?

Cet équipement de stérilisation alimentaire très efficace utilise une lumière ultraviolette à haute fréquence en bande C pour détruire l'ADN de divers micro-organismes présents dans les aliments en 20 secondes à 1 minute, tuant 99% de bactéries et de virus, notamment la grippe, le virus de l'hépatite, la salmonelle, E. coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, bacillus et diverses sources de moisissures, allergènes, etc. Le stérilisateur alimentaire UV est particulièrement adapté à la stérilisation rapide des aliments, des médicaments, des cosmétiques, de la vaisselle, des biens personnels et publics et d'autres articles.

Les stérilisateurs UVC prolongent la durée de conservation des produits carnés

Il existe de nombreux types de bactéries, la technologie de congélation souvent utilisée ne peut pas éliminer complètement les bactéries présentes dans la viande, certaines bactéries dans un environnement plus froid sont plus actives, le nom général «bactéries froides», ce type de bactérie est le plus adapté à la survie entre -15 ~ 20C, les bactéries froides seront non seulement contrôlées mais également accélérées, croissance rapide. Cette fois, il est nécessaire qu'une machine de stérilisation UV des aliments à base de viande, avec une longueur d'onde de 254 nm de forte lumière ultraviolette sur la surface de la stérilisation des aliments à base de viande, puisse rapidement briser l'ADN du virus bactérien, de sorte qu'il soit inactivé pour terminer le travail de stérilisation et d'inhibition bactérienne. Après les tests, l’utilisation d’une machine de stérilisation aux ultraviolets améliorera la durée de conservation des aliments à base de viande.

Avantages de la machine de stérilisation aux ultraviolets pour la viande

1. Une stérilisation efficace des bactéries et des virus utilisant la stérilisation à la lumière ultraviolette, généralement en 1 à 2 secondes, peut atteindre 99% à 99,9% du taux de stérilisation.
2. La machine de stérilisation UVC élimine la plupart des bactéries, la stérilisation à large spectre est la plus élevée et elle est capable de tuer presque toutes les bactéries et virus avec une grande efficacité.
3. Pas de pollution secondaire, stérilisation aux ultraviolets, sans ajout de produits chimiques, elle ne produit donc pas de pollution secondaire de l'eau et du milieu environnant, sans modifier aucun composant de l'eau.
4. Un fonctionnement sûr et fiable, les techniques de désinfection traditionnelles telles que l'utilisation de chlore ou d'ozone et de désinfectants, eux-mêmes contenant des substances hautement toxiques et inflammables et un système de désinfection UV, ne présentent pas un tel risque pour la sécurité.
5. Les coûts d'exploitation et de maintenance sont faibles lors de la première stérilisation, l'équipement occupe une petite surface, donc l'investissement total est réduit, en termes de coûts d'exploitation sont également inférieurs