Machine de fabrication de boulettes de viande | Machine de formage de boulettes de viande
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La machine à boulettes de viande est une machine qui peut transformer des boulettes de viande en forme de boule. La machine à boulettes de viande peut utiliser beaucoup de matières premières. Vous pouvez utiliser diverses viandes, comme le porc, le bœuf, le mouton, le poisson, les fruits de mer. et vous pouvez également ajouter quelques pommes de terre et autres légumes. De plus, la machine à boulettes de viande simule le principe des boulettes de viande artificielles. Après l'avoir préparé, il a été frit ou cuit à la vapeur pour en faire des aliments.
Quelles sont les matières premières pour fabriquer des boulettes de viande ?
Les matières premières pour la fabrication des boulettes de viande sont très riches. Ils peuvent être du porc, du bœuf, de l’agneau, du poisson, etc. comme ingrédients principaux. Vous pouvez également ajouter certains ingrédients, comme de la chapelure, des oignons, du fromage ou du beurre. Les matières premières pouvant être ajoutées étant relativement gratuites, les boulettes de viande peuvent être fabriquées selon les caractéristiques locales de chaque région.
Étapes d'utilisation de la machine à boulettes de viande
Mettez la bouillie de viande préparée dans le baril de la machine à boulettes de viande, puis allumez la machine. Ensuite, les boulettes de viande sortiront automatiquement du port de décharge. Lorsque les boulettes de viande sortent, elles peuvent être directement connectées à la marmite pour une friture ou une ébullition directe. De plus, il peut être connecté au réservoir d'eau chaude pour une congélation ultérieure, etc., ce qui est pratique pour des ventes ultérieures.
Deux types de machines à boulettes de viande
1. Sandwich aux boulettes de viande
La machine à boulettes de viande pour sandwichs peut préparer des garnitures et les mettre dans les boulettes. La peau des boules peut être différente des garnitures au milieu. Ce type de boulettes de viande a un goût plus riche. La machine fonctionne sur deux fentes en même temps, ce qui lui permet de réaliser le remplissage.
2. Machine à boulettes de viande solide
La machine à boulettes de viande solide n'a qu'un seul seau. Bien sûr, les boulettes de viande entières fabriquées sont une sorte de matière première, donc lorsque vous achetez la machine, vous pouvez choisir en fonction de vos propres produits.
Paramètres de la machine à boulettes de viande :
Taille: 850*650*1750mm
Poids: 125 kg
Tension : 220 V/380 V 50 Hz.
Puissance: 3kw
Diamètre inférieur à 40 mm
Peut faire des boulettes de viande de bœuf. Capacité : 500 à 600 pièces/minute.
Taille du moule : 18+20+22+24+26 mm (la machine contient 3 moules).
Spectacle vidéo
Avantages de la machine à boulettes de viande :
1. Les boules ont une bonne élasticité et ne s'effondreront pas après une longue période d'ébullition
2. Le diamètre des boules peut être ajusté
3. La vitesse de sortie des balles est réglable
4. La machine est en acier inoxydable, qui est plus sûr et plus durable
5. La machine occupe un petit espace et peut être placée de manière flexible
Précautions pour faire des boulettes de viande :
1. La machine doit être placée dans un endroit stable et l'alimentation électrique et le fil de terre doivent être installés pour garantir la sécurité.
2. Nettoyez-le avant utilisation, démarrez d'abord la machine à vide et observez le fonctionnement normal avant de pouvoir fonctionner.
3. Placez un grand bassin à l'embouchure des boulettes de viande, puis remplissez-le d'eau tiède, 60 ~ 70 degrés Celsius conviennent
4. Le poids du produit est de 8 à 25 grammes/pièce, la quantité de remplissage et la vitesse de production peuvent être automatiquement ajustées. La production maximale peut atteindre 200-300 kg/h, ce qui équivaut à l'efficacité de 12 à 18 travailleurs en même temps.
5. La structure d'automatisation est raisonnable et peut être exploitée par une ou deux personnes.
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