{"id":264,"date":"2018-11-02T02:38:44","date_gmt":"2018-11-02T02:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=264"},"modified":"2023-02-02T15:50:27","modified_gmt":"2023-02-02T07:50:27","slug":"vacuum-tumbler-repair-and-precautions","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/Info\/vacuum-tumbler-repair-and-precautions\/","title":{"rendered":"R\u00e9paration et pr\u00e9cautions concernant le tambour \u00e0 vide"},"content":{"rendered":"
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Le \/ Un \/ Un tambour \u00e0 vide est l'\u00e9quipement m\u00e9canique le plus couramment utilis\u00e9 dans les entreprises de transformation de la viande. Sa fonction principale est de faire rouler les viandes trait\u00e9es telles que le b\u0153uf, le mouton, le poulet, le porc et le poisson sous vide, ce qui peut non seulement am\u00e9liorer l'assaisonnement dans la viande. La vitesse du produit, et maximiser l'humidit\u00e9 dans la viande, peut \u00e9galement atteindre le but de viande fra\u00eeche et de rendement \u00e9lev\u00e9.<\/p>

Pr\u00e9cautions d'entretien de la machine de roulement \u00e0 vide :<\/p>

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1. Apr\u00e8s le tambour \u00e0 vide<\/strong><\/a>, ouvrir la valve de fond du s\u00e9parateur d'huile et d'eau de vide, drainer l'eau, retirer l'aspiration sous vide, et nettoyer le s\u00e9parateur d'huile et d'eau de la pompe \u00e0 vide pour assurer que le tuyau \u00e0 vide n'est pas bloqu\u00e9.<\/p>

2. The vacuum pump should stop the pump once a month to check the oil contamination. If the oil in the vacuum pump has been contaminated, it should be changed in time. Before changing the oil, the pump must be idling forward for 15 minutes. After the oil is heated, stop the pump and open the oil plug to drain the oil. Wash with some new oil or clean the pump with oil and inject new oil. Refer to “Common Faults and Maintenance Methods for Vacuum Rolling Machine Vacuum Pumps”.<\/p>

3. V\u00e9rifier toujours le niveau d'huile du r\u00e9ducteur. Si le niveau d'huile est inf\u00e9rieur \u00e0 la moiti\u00e9 de la hauteur de la fen\u00eatre d'huile, ajouter en temps voulu de l'huile m\u00e9canique de No. 30.<\/p>

4. La bo\u00eete de contr\u00f4le \u00e9lectrique du tambour \u00e0 vide<\/strong><\/a> doit \u00eatre solidement mise \u00e0 la terre pour assurer une utilisation \u00e9lectrique en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le m\u00e9langeur sous vide est le plus couramment utilis\u00e9 m\u00e9caniquement<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"template":"","info-type":[588],"class_list":["post-264","info","type-info","status-publish","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}