{"id":32374,"date":"2021-11-24T16:00:00","date_gmt":"2021-11-24T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=32374"},"modified":"2023-02-02T15:19:33","modified_gmt":"2023-02-02T07:19:33","slug":"how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/Info\/how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine\/","title":{"rendered":"Comment choisir la lame de la machine \u00e0 couper les cubes de viande"},"content":{"rendered":"
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Une machine \u00e0 d\u00e9couper la viande en cubes est une machine utilis\u00e9e pour couper la viande en d\u00e9s. Elle est largement utilis\u00e9e dans certains restaurants et usines de transformation de saucisses. Pour la machine \u00e0 d\u00e9couper la viande en d\u00e9s, la lame est tr\u00e8s importante.<\/p>

\"couteau
Couteau de la machine \u00e0 couper la viande en cubes<\/figcaption><\/figure>

Si une machine ne poss\u00e8de pas une bonne pi\u00e8ce, alors la machine n'est pas une bonne machine. Il en va de m\u00eame pour la machine \u00e0 couper la viande. Le choix des lames pour cette machine consiste en r\u00e9alit\u00e9 \u00e0 choisir le mod\u00e8le de la machine. La machine \u00e0 d\u00e9couper la viande<\/a> a deux mod\u00e8les, le premier est le mod\u00e8le 350, et le second est le mod\u00e8le 550.<\/p>

La machine du mod\u00e8le 350 a une lame plus petite, qui peut couper des morceaux de viande de 3 cm avec une production de 500-600 kg\/h, et la machine du mod\u00e8le 550 peut couper des morceaux de viande de 4 cm avec une production de 700-900 kg\/h.<\/p>

Si vous souhaitez couper de la viande congel\u00e9e, la lame doit \u00eatre plus \u00e9paisse, sinon, la lame sera endommag\u00e9e tr\u00e8s rapidement. Cette machine peut traiter la viande congel\u00e9e \u00e0 -8\u00b0C-0\u00b0C.<\/p>

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