{"id":32467,"date":"2021-12-16T15:54:47","date_gmt":"2021-12-16T07:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=32467"},"modified":"2023-02-02T15:55:24","modified_gmt":"2023-02-02T07:55:24","slug":"why-do-eggs-need-to-be-cleaned","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/Info\/why-do-eggs-need-to-be-cleaned\/","title":{"rendered":"Pourquoi les \u0153ufs doivent-ils \u00eatre nettoy\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"
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\u00c9valuez cette information<\/span> <\/div> <\/div>

Les \u0153ufs sont riches en prot\u00e9ines. De plus, ils contiennent \u00e9galement une vari\u00e9t\u00e9 de vitamines et de min\u00e9raux. Ils sont une source importante de nutriments pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. La plupart des \u0153ufs dans les cartons d'\u0153ufs que l'on voit dans les supermarch\u00e9s sont propres, ce qui signifie qu'ils sont tous des \u0153ufs nettoy\u00e9s. Certains \u0153ufs ne sont pas seulement propres, mais \u00e9galement st\u00e9rilis\u00e9s par des rayons ultraviolets, puis une couche d'huile de conservation est appliqu\u00e9e sur les \u0153ufs pour emp\u00eacher les germes d'envahir \u00e0 nouveau et prolonger la dur\u00e9e de conservation des \u0153ufs. Nous avons con\u00e7u une ligne de nettoyage automatique des \u0153ufs<\/a> pour nettoyer les \u0153ufs trait\u00e9s.<\/p>

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Oeufs propres<\/figcaption><\/figure>

Le malentendu sur la collecte des \u0153ufs<\/h2>


Certains \u00e9crivains pensent que la table \u00e0 \u0153ufs est tr\u00e8s sale, ce qui signifie que les \u0153ufs viennent tout juste d'\u00eatre sortis du poulailler et sont les \u0153ufs les plus frais. En r\u00e9alit\u00e9, ce n'est pas exact. Les \u0153ufs sales \u00e0 la surface ne signifient pas qu'ils sont plus frais, mais augmentent \u00e9galement le risque d'infection bact\u00e9rienne.<\/p>

Pourquoi les \u0153ufs sales ne sont pas s\u00fbrs<\/h2>
\"\u0153ufs
\u0152ufs sales \u0152ufs sales <\/figcaption><\/figure>


Apr\u00e8s investigation et recherche, la surface des \u0153ufs fra\u00eechement produits sera contamin\u00e9e par du fumier de poulet, de la poussi\u00e8re de plumes et d'autres polluants. Pendant le transport, une pollution secondaire peut \u00e9galement se produire, ce qui entra\u00eene des coquilles d'\u0153ufs non hygi\u00e9niques. Des virus tels que Salmonella et la grippe aviaire peuvent \u00e9galement se propager par les r\u00e9sidus \u00e0 la surface de la coquille d'\u0153uf. Si vous mettez ces \u0153ufs directement au r\u00e9frig\u00e9rateur, ils transporteront des bact\u00e9ries pour contaminer d'autres aliments.<\/p>

Comment garder les \u0153ufs propres et hygi\u00e9niques<\/h2>
\"oeufs
Lavage des \u0153ufs<\/figcaption><\/figure>


At present, many countries have stipulated that eggs need to be cleaned before entering the market. For example, the United States stipulates that only clean eggs are allowed to enter the market. South Korea stipulates that “eggs need to pass through 8 passes” before they can enter the market, that is, cleaning, ultraviolet sterilization, oiling, and other processes, as well as coding functions. Clean the eggs to make nutritious eating more assured.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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