{"id":351,"date":"2018-12-05T02:41:54","date_gmt":"2018-12-05T02:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=351"},"modified":"2023-02-02T15:52:51","modified_gmt":"2023-02-02T07:52:51","slug":"what-is-a-meat-saline-injection-machine-%ef%bc%9f","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/Info\/what-is-a-meat-saline-injection-machine-%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Qu'est-ce qu'une machine d'injection de saumure pour viande\u00a0?"},"content":{"rendered":"
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Machine d'injection de saline<\/strong><\/a> injecte l'eau sal\u00e9e dans la viande pour une saumure compl\u00e8te, et le morceau de viande inject\u00e9 dans la solution aqueuse pr\u00e9par\u00e9e peut attendrir et ramollir la viande, am\u00e9liorant ainsi le go\u00fbt et le rendement du produit carn\u00e9e.<\/p>

Machine d'injection de saline<\/strong> injecte de l'eau sal\u00e9e, de l'amidon, de la prot\u00e9ine de soja et des mat\u00e9riaux auxiliaires dans la viande pour une saumure compl\u00e8te. Avec une technologie avanc\u00e9e, l'\u00e9pice est inject\u00e9e dans la viande via l'aiguille d'injection, de sorte que la viande soit uniform\u00e9ment sal\u00e9e dans la machine automatique d'injection de saline, augmentant la saveur et conservant la nutrition de la viande. Selon les exigences du processus, la vitesse de marche, la distance de marche, l'\u00e9cart du plateau de pression et la pression d'injection peuvent \u00eatre ajust\u00e9s pour injecter de mani\u00e8re uniforme et continue le liquide de saumure dans la viande afin d'obtenir l'effet le plus id\u00e9al.<\/p>

La machine adopte un mat\u00e9riau en acier inoxydable avec un design raisonnable, une structure stricte, une op\u00e9ration de nettoyage pratique, hygi\u00e9nique, et un dispositif de protection automatique \u00e9lev\u00e9. Lorsque l'aiguille d'injection frappe un objet dur, l'aiguille d'injection se soul\u00e8ve sans endommagement.<\/p>

La machine \u00e0 injection d'eau sal\u00e9e se divise en machine d'injection m\u00e9canique et machine d'injection pneumatique selon sa puissance diff\u00e9rente. Certaines machines d'injection d'eau sal\u00e9e sont \u00e9quip\u00e9es d'une fonction de conversion de fr\u00e9quence selon les exigences du processus. L'application de la machine d'injection de saline est plus parfaite dans le domaine de la transformation de la viande.<\/p>

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Saline Injection Machine injects the salt water into the meat to be fully pickled, and the meat piece injected into the prepared aqueous solution can tenderize and soften the meat, improving the taste and yield of the meat product. Saline Injection Machine injects salt water, starch, soy protein and auxiliary materials into the meat to fully pickle. With advanced […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"template":"","info-type":[588],"class_list":["post-351","info","type-info","status-publish","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info\/351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}