{"id":35313,"date":"2026-04-22T17:26:42","date_gmt":"2026-04-22T09:26:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?post_type=info&p=35313"},"modified":"2026-04-22T17:26:42","modified_gmt":"2026-04-22T09:26:42","slug":"chicken-bone-and-meat-separator-panama","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/Info\/chicken-bone-and-meat-separator-panama\/","title":{"rendered":"S\u00e9parateur d'os de poulet et de viande exp\u00e9di\u00e9 avec succ\u00e8s au Panama"},"content":{"rendered":"
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\u00c9valuez cette information<\/span> <\/div> <\/div>

In November 2025, Taizy Machinery successfully delivered one unit of FS-300 chicken bone and meat separator<\/mark><\/strong> to a poultry processing facility in Panama City, Panama. This poultry meat and bone separator has effectively resolved the client’s long-standing challenges regarding low meat recovery rates and inconsistent product quality. By implementing this advanced meat deboning machine, the client has significantly improved their production efficiency while reducing labor costs and raw material waste.<\/p>

\"Emballage
Emballage en caisse en bois pour s\u00e9parateur d'os et de viande<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Contexte client<\/h3>

Notre client exploite une usine de transformation de volailles de taille moyenne situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de Panama City. En tant qu'installation de transformation de viande en croissance, desservant \u00e0 la fois les march\u00e9s locaux et les canaux d'exportation, ils se sp\u00e9cialisent dans la production de divers produits \u00e0 base de volaille, notamment du poulet hach\u00e9, des saucisses et des produits transform\u00e9s. Avant de contacter Taizy, l'usine d\u00e9pendait fortement de m\u00e9thodes manuelles de d\u00e9sossage, ce qui limitait sa production quotidienne et cr\u00e9ait des incoh\u00e9rences dans ses produits finaux. La direction cherchait activement une solution automatis\u00e9e pour am\u00e9liorer ses capacit\u00e9s de traitement et r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante du march\u00e9.<\/p>

\"S\u00e9parateur
S\u00e9parateur d'os et de viande de poulet au Panama<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Exigences du client<\/h3>

L'usine de transformation de volailles a approch\u00e9 Taizy avec plusieurs exigences sp\u00e9cifiques :<\/p>

  1. Rendement en viande plus \u00e9lev\u00e9 :<\/strong> Ils avaient besoin d'une machine s\u00e9paratrice de viande fiable capable d'extraire un maximum de viande des carcasses et des cadres de poulet, en minimisant les d\u00e9chets et en am\u00e9liorant la rentabilit\u00e9.<\/li>
  2. Qualit\u00e9 constante du produit : <\/strong>The client required uniform meat texture and particle size to meet their customers’ specifications for further processed products.<\/li>
  3. Conformit\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire :<\/strong> En tant qu'installation orient\u00e9e \u00e0 l'exportation, ils avaient besoin d'\u00e9quipements pouvant fonctionner \u00e0 basse temp\u00e9rature pour maintenir les normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et prolonger la dur\u00e9e de conservation des produits.<\/li>
  4. Facilit\u00e9 d'utilisation : <\/strong>La direction souhaitait un \u00e9quipement convivial que leur personnel existant puisse utiliser avec un minimum de formation.<\/li>
  5. Construction durable : <\/strong>Given Panama’s humid tropical climate, they required corrosion-resistant materials, particularly stainless steel construction.<\/li> <\/ol>
    \"S\u00e9parateur
    S\u00e9parateur d'os et de viande de poulet exp\u00e9di\u00e9 au Panama<\/figcaption><\/figure> <\/div>

    Solution Taizy<\/h3>

    After carefully analyzing the client’s needs, Taizy recommended the FS-300 chicken bone and meat separator, a state-of-the-art poultry deboning equipment designed specifically for efficient meat recovery from chicken bones.<\/p>

    Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s de notre solution :<\/strong><\/p>

    Fonctionnement \u00e0 basse temp\u00e9rature<\/mark><\/p>

    La machine de d\u00e9sossage fonctionne de mani\u00e8re optimale \u00e0 des temp\u00e9ratures comprises entre -4\u00b0C et 8\u00b0C, garantissant la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et pr\u00e9servant la qualit\u00e9 de la viande tout au long du processus de s\u00e9paration.<\/p> <\/div>

    Haute efficacit\u00e9 de s\u00e9paration<\/mark><\/p>

    Ce s\u00e9parateur d'os et de viande atteint un taux de s\u00e9paration impressionnant de 50-90 %, selon la mati\u00e8re premi\u00e8re, bien sup\u00e9rieur aux m\u00e9thodes manuelles.<\/p> <\/div> <\/div>

    Connecteur de style am\u00e9ricain<\/mark><\/p>

    \u00c9quip\u00e9 de connecteurs de norme am\u00e9ricaine pour une int\u00e9gration facile dans les lignes de traitement existantes.<\/p> <\/div>

    Syst\u00e8me de d\u00e9charge ferm\u00e9<\/mark><\/p>

    Le design de d\u00e9charge en pipeline ferm\u00e9 emp\u00eache la contamination et maintient des conditions d'hygi\u00e8ne optimales.<\/p> <\/div> <\/div>

    Construction en acier inoxydable de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/mark><\/p>

    Tous les composants en contact avec des produits alimentaires sont fabriqu\u00e9s en acier inoxydable de haute qualit\u00e9, garantissant durabilit\u00e9 et conformit\u00e9 aux normes internationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p> <\/div>

    Moteur \u00e0 faible consommation d'\u00e9nergie<\/mark><\/p>

    Aliment\u00e9 par un moteur de 7,5 kW, cet \u00e9quipement de d\u00e9sossage de volailles offre une performance robuste tout en maintenant une consommation d'\u00e9nergie raisonnable pour des op\u00e9rations \u00e9conomiques.<\/p> <\/div> <\/div>

    \"D\u00e9tails
    D\u00e9tails du s\u00e9parateur d'os et de viande de poulet Taizy<\/figcaption><\/figure> <\/div>

    Sp\u00e9cifications techniques<\/h3>
    Param\u00e8tre<\/th>Sp\u00e9cification<\/th><\/tr><\/thead>
    Mod\u00e8le<\/td>S\u00e9parateur d'os et de viande FS-300<\/td><\/tr>
    Capacit\u00e9 de production<\/td>300\u2013400 kg\/h<\/td><\/tr>
    Taux de s\u00e9paration<\/td>50\u201390 % (selon la mati\u00e8re premi\u00e8re)<\/td><\/tr>
    Temp\u00e9rature de fonctionnement<\/td>-4\u00b0C \u00e0 8\u00b0C<\/td><\/tr>
    Type de connecteur<\/td>Norme am\u00e9ricaine<\/td><\/tr>
    Puissance<\/td>7,5 kW<\/td><\/tr>
    Tension<\/td>220V, 60Hz, triphas\u00e9<\/td><\/tr>
    Capacit\u00e9 du hopper<\/td>20 L<\/td><\/tr>
    Dimensions (L \u00d7 l \u00d7 H)<\/td>1400 \u00d7 850 \u00d7 980 mm<\/td><\/tr>
    Poids net<\/td>400 kg<\/td><\/tr>
    M\u00e9thode de d\u00e9charge<\/td>D\u00e9charge en pipeline ferm\u00e9e<\/td><\/tr>
    Mat\u00e9riau<\/td>Acier inoxydable (pi\u00e8ces en contact avec la nourriture et cadre)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Accessoires standard inclus :<\/p>

    • Manchon d'arbre<\/li>
    • Manchon de s\u00e9paration<\/li>
    • Disque de s\u00e9paration<\/li> <\/ul>