{"id":2220,"date":"2021-10-20T17:09:40","date_gmt":"2021-10-20T09:09:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=2220"},"modified":"2026-02-12T15:59:36","modified_gmt":"2026-02-12T07:59:36","slug":"frozen-meat-block-crushing-and-grinder-line","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/frozen-meat-block-crushing-and-grinder-line.html","title":{"rendered":"Ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e \u00e0 vendre"},"content":{"rendered":"
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\u00c9valuez ce produit<\/span> <\/div> <\/div>

La ligne de concassage et de hachage de blocs de viande surgel\u00e9e<\/strong> est un processus qui peut d'abord concasser de gros morceaux de viande surgel\u00e9e, puis les broyer en pur\u00e9e. Un hachoir \u00e0 viande<\/a> est une machine n\u00e9cessaire \u00e0 la production de transformation des aliments \u00e0 base de viande, et la machine peut \u00eatre trait\u00e9e apr\u00e8s le traitement. Production de boulettes de viande, de galettes de saucisse et d'autres produits.<\/p>

La composition de la ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>
\"ligne
Ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure>

La ligne de production de pur\u00e9e de viande est divis\u00e9e en trois parties. La premi\u00e8re est le concasseur de viande surgel\u00e9e<\/a>. Les gros morceaux de viande surgel\u00e9e sont d'abord concass\u00e9s, puis connect\u00e9s par un treuil, et enfin trait\u00e9s dans un hachoir \u00e0 viande.<\/p>

Coupeur de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>
\"Coupeur
Coupeur de blocs de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Un concasseur de viande surgel\u00e9e est une machine qui peut couper la viande surgel\u00e9e d\u00e9soss\u00e9e en morceaux ou en tranches. La plage de temp\u00e9rature de la viande trait\u00e9e par la machine est de -18\u2103 \u00e0 -24\u2103. La machine a des lames tr\u00e8s tranchantes et la duret\u00e9 des lames est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e. , Afin de prot\u00e9ger la machine contre les dommages lors du traitement de gros morceaux de viande surgel\u00e9e. Lors de l'achat d'une machine, nous devons confirmer la taille du bloc de viande surgel\u00e9e avec le client. G\u00e9n\u00e9ralement, la taille du bloc de viande que la machine peut traiter est de 780 mm * 510 mm * 180 mm, mais elle peut \u00e9galement \u00eatre personnalis\u00e9e en fonction de la taille de la viande surgel\u00e9e demand\u00e9e par le client. <\/p>

\"Test
Test de d\u00e9chiqueteuse \u00e0 viande<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Le principe de fonctionnement de la machine est que celle-ci pousse la viande congel\u00e9e vers l'avant \u00e0 travers le cylindre \u00e0 l'arri\u00e8re, puis passe \u00e0 travers la lame rotative \u00e0 grande vitesse, et le morceau entier de viande congel\u00e9e peut \u00eatre d\u00e9compos\u00e9. L'efficacit\u00e9 de travail du broyeur de viande congel\u00e9e est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e et peut atteindre 3 \u00e0 5 tonnes par heure. Le broyeur de viande congel\u00e9e est fabriqu\u00e9 en acier inoxydable 304, ce qui permet une utilisation prolong\u00e9e et le rend tr\u00e8s robuste.
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Param\u00e8tres du broyeur de viande congel\u00e9e<\/h3>

Tension : 380V
Puissance : 5,5 kW
Productivit\u00e9 : 3-5 tonnes\/heure
Poids : 600 kg
Dimensions du corps : 1750\u00d7945\u00d71220 mm<\/p>

\u00c9l\u00e9vateur \u00e0 flocons de blocs congel\u00e9s<\/h2>
\"\"
palan<\/figcaption><\/figure> <\/div>

L'ascenseur doit relier le broyeur de viande congel\u00e9e et le hachoir \u00e0 viande, ce qui peut mieux r\u00e9aliser l'automatisation, \u00e9conomiser de la main-d'\u0153uvre et permettre l'alimentation automatique du hachoir \u00e0 viande. La hauteur et l'inclinaison du monte-charge peuvent \u00eatre personnalis\u00e9es en fonction des caract\u00e9ristiques du site de production, avec pour objectif de faciliter l'alimentation.<\/p>

Machine \u00e0 hacher la viande congel\u00e9e<\/h2>
\"hachoir
hachoir \u00e0 viande<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Un hachoir \u00e0 viande congel\u00e9 est une machine apr\u00e8s le broyeur de viande congel\u00e9e. Apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9 \u00e0 travers le hachoir \u00e0 viande, les tranches de viande ou les petits morceaux de viande peuvent \u00eatre transform\u00e9s en p\u00e2te de viande, ce qui est adapt\u00e9 pour fabriquer des produits \u00e0 base de viande tels que des saucisses et des boulettes de viande. La sortie du hachoir \u00e0 viande congel\u00e9 est compos\u00e9e d'un couteau de pr\u00e9-d\u00e9coupe, d'une plaque perfor\u00e9e et d'un al\u00e9soir.<\/p>

Param\u00e8tres du hachoir \u00e0 viande congel\u00e9e<\/h3>
mod\u00e8le<\/strong><\/strong><\/td>Taille (mm)<\/strong><\/strong><\/td>puissance<\/strong><\/strong><\/td>capacit\u00e9<\/strong><\/strong><\/td><\/tr>
 SL-100<\/td> 900*600*960<\/td> 5,5 kW<\/td>300-500kg<\/td><\/tr>
  SL-120<\/td> 1050*600*1100  <\/td> 7,5 kW<\/td>500-800 kg<\/td><\/tr>
 SL-130  <\/td> 1280*700*1130<\/td> 8 kW<\/td> 800-1300 kg\/h<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

Pr\u00e9cautions pour la ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>

(1) Avant d'utiliser la nouvelle machine pour la premi\u00e8re fois, il est n\u00e9cessaire de nettoyer l'arbre de l'h\u00e9lice interne, la lame de coupe et la lame de d\u00e9charge pour \u00e9viter que l'huile industrielle ne reste.<\/p>

(2) Avant de mettre sous tension, v\u00e9rifiez si la tension d'alimentation correspond \u00e0 la plaque signal\u00e9tique de l'appareil. Le bo\u00eetier de l'appareil doit \u00eatre correctement mis \u00e0 la terre. Il est recommand\u00e9 d'utiliser un protecteur de fuite pour l'interrupteur d'alimentation.<\/p>

(3) Avant de moudre la viande, veuillez couper la viande en petits morceaux pour \u00e9viter d'endommager la machine.<\/p>

(4) Allumez l'alimentation et ajoutez de la viande apr\u00e8s le fonctionnement normal. Il est strictement interdit de mettre la main dans la tr\u00e9mie lors de l'ajout de viande, sinon cela peut causer des blessures.<\/p>

(5) Les morceaux de viande doivent \u00eatre ajout\u00e9s de mani\u00e8re uniforme et non excessive afin de ne pas endommager le moteur. Si vous constatez que le moteur ne fonctionne pas normalement, vous devez couper l'alimentation imm\u00e9diatement et v\u00e9rifier la cause apr\u00e8s l'arr\u00eat. <\/p>

(6) \u00c9teignez l'alimentation apr\u00e8s utilisation, d\u00e9montez la t\u00eate et nettoyez-la avec de l'eau propre, s\u00e9chez-la ou laissez-la s\u00e9cher. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d'attendre que l'eau soit compl\u00e8tement s\u00e8che avant de la remonter pour obtenir le meilleur effet d'entretien. Veuillez utiliser les quatre lames apr\u00e8s avoir utilis\u00e9 le couteau et essuyer un peu d'huile comestible pour l'entretien.<\/p>

Avantages de la ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>

En raison des exigences de transport et de stockage de la viande, la viande g\u00e9n\u00e9rale sera congel\u00e9e en un gros morceau, ce qui est tr\u00e8s dur, et les hachoirs \u00e0 viande ordinaires ne peuvent pas directement diviser et hacher. Par cons\u00e9quent, le broyeur de viande doit \u00eatre avanc\u00e9 et \u00e9cras\u00e9 avant de pouvoir \u00eatre mis dans le hachoir \u00e0 viande. \u00c9vitez les d\u00e9cong\u00e9lations multiples, ce qui entra\u00eenera une perte de nutriments dans le go\u00fbt de la viande. La lame de la machine est tr\u00e8s dure et peut traiter de la viande congel\u00e9e \u00e0 -18\u00b0C.<\/p>

\"application
application de ligne de broyage et de concassage de blocs de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure> <\/div>

La ligne de concassage et de hachage de blocs de viande surgel\u00e9e<\/strong> est un processus qui peut d'abord concasser de gros morceaux de viande surgel\u00e9e, puis les broyer en pur\u00e9e. Un hachoir \u00e0 viande est une machine n\u00e9cessaire \u00e0 la production de transformation des aliments \u00e0 base de viande, et la machine peut \u00eatre trait\u00e9e apr\u00e8s le traitement. Production de boulettes de viande, de galettes de saucisse et d'autres produits.<\/p>

Vid\u00e9o de la ligne de concassage et de broyage de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>