{"id":32290,"date":"2021-11-04T11:48:54","date_gmt":"2021-11-04T03:48:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=32290"},"modified":"2024-06-14T15:33:32","modified_gmt":"2024-06-14T07:33:32","slug":"frozen-block-breaker-for-meat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/frozen-block-breaker-for-meat.html","title":{"rendered":"Briseur de blocs de viande congel\u00e9e pour floconneuse et broyeur de viande"},"content":{"rendered":"
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\u00c9valuez ce produit<\/span> <\/div> <\/div>

Le casse-bloc de viande congel\u00e9e est une machine utilis\u00e9e pour diviser le morceau entier de viande congel\u00e9e et le couper en morceaux. La machine traite de la viande congel\u00e9e d\u00e9soss\u00e9e. C'est un outil indispensable dans le processus de transformation des aliments \u00e0 base de viande. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 pour le pr\u00e9traitement du hachoir \u00e0 viande. Dans le processus de transformation des saucisses et des boulettes de viande, les broyeurs de viande congel\u00e9e sont utilis\u00e9s pour traiter les mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>

Pourquoi utiliser un casseur de blocs de viande congel\u00e9e ?<\/h2>

Le broyeur de viande congel\u00e9e peut garantir la fra\u00eecheur de la viande, \u00e9viter la perte de nutriments lors du processus de d\u00e9cong\u00e9lation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e, \u00e9liminer l'\u00e9tape de d\u00e9cong\u00e9lation et r\u00e9duire le temps de traitement des produits carn\u00e9s. De plus, la cong\u00e9lation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e augmente la charge sur le cong\u00e9lateur pendant le traitement de la viande. Il peut r\u00e9aliser une connexion \u00e9troite entre les processus, r\u00e9alisant ainsi une cha\u00eene industrielle compl\u00e8te.<\/p>

Description de l'effet du broyeur de viande congel\u00e9e<\/h2>

Le briseur de bloc de viande surgel\u00e9e peut couper la viande surgel\u00e9e en tranches en dix secondes. La production de la machine est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, ce qui la rend adapt\u00e9e \u00e0 certaines usines de transformation alimentaire. De plus, il est \u00e9galement un \u00e9quipement indispensable dans le processus de production de raffinage du p\u00e9trole. Les mati\u00e8res premi\u00e8res trait\u00e9es par le broyeur de viande surgel\u00e9e doivent \u00eatre de la viande surgel\u00e9e \u00e0 -4 \u00b0C \u00e0 -18 \u00b0C, qui est directement broy\u00e9e en viande hach\u00e9e, ce qui est le pr\u00e9-traitement du hachoir et du meat grinder<\/a>.<\/p>

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Broyeur de blocs de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Comparaison de la viande congel\u00e9e et de la viande fra\u00eeche<\/h2>

Beaucoup de gens pensent que la viande fra\u00eeche est plus nutritive que la viande congel\u00e9e. En fait, apr\u00e8s observation et recherche, la viande fra\u00eeche n'est pas plus nutritive et d\u00e9licieuse que la viande congel\u00e9e. Au contraire, si la viande fra\u00eeche n'est pas cuite ou congel\u00e9e \u00e0 temps, un grand nombre de bact\u00e9ries se multiplieront. Et la viande fra\u00eeche froide est conserv\u00e9e \u00e0 -18\u00b0C. Apr\u00e8s d\u00e9cong\u00e9lation, cela n'affectera pas le go\u00fbt mais est plus sain.<\/p>

Structure et principe du casseur de viande congel\u00e9e<\/h2>
\"Briseur
Briseur de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Le briseur de blocs de viande congel\u00e9e utilise la pression de la vapeur comme source d'\u00e9nergie. Le bloc de viande congel\u00e9e est pouss\u00e9 en avant par le cylindre, et le couteau passe \u00e0 travers le broyeur \u00e0 une vitesse uniforme. Le couteau tourne \u00e0 grande vitesse pour briser la viande. L'ensemble du broyeur de viande congel\u00e9e est r\u00e9alis\u00e9 par soudage. L'artisanat atteint un effet anti-vibration, les performances de la machine sont stables et le taux de d\u00e9faillance est faible.<\/p>

Param\u00e8tres du broyeur de blocs de viande congel\u00e9e<\/h2>

Taille r\u00e9guli\u00e8re de la viande : 78*510*180mm<\/p>

Productivit\u00e9 : 3-5 tonnes\/heure<\/p>

Mat\u00e9riau : acier inoxydable 304<\/p>

\"d\u00e9tails
d\u00e9tails du broyeur de viande congel\u00e9e<\/figcaption><\/figure> <\/div>

L'efficacit\u00e9 de travail globale du broyeur de viande congel\u00e9e est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e. La production moyenne par heure est de 4 tonnes. Il est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 aux grandes usines de transformation alimentaire et de viande. La machine est en acier inoxydable, ce qui facilite le lavage et garantit une longue dur\u00e9e de vie.<\/p>

Caract\u00e9ristiques de la trancheuse de viande congel\u00e9e<\/h2>

La machine traite rapidement la viande, la temp\u00e9rature de la viande est faible et la fra\u00eecheur de la viande est garantie.<\/p>

Capacit\u00e9 de broyage \u00e9lev\u00e9e, travail complet de broyage de viande congel\u00e9e en quelques secondes, 3-5 tonnes par heure.<\/p>

Le broyeur de viande congel\u00e9e a un faible niveau de bruit et un fonctionnement stable.<\/p>

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trancheuse \u00e0 viande congel\u00e9e <\/figcaption><\/figure> <\/div>

Pr\u00e9cautions pour l'installation et le d\u00e9bogage du broyeur de viande congel\u00e9e<\/h2>

Le broyeur de blocs de viande congel\u00e9e doit \u00eatre plac\u00e9 sur un sol plat et stable.<\/p>

Le broyeur de viande doit \u00eatre \u00e9quip\u00e9 d'un conteneur de r\u00e9ception pour la viande.<\/p>

Allumez la puissance du support de couteau qui monte et descend, poussez lentement la viande congel\u00e9e hors de l'ouverture d'alimentation et observez l'\u00e9paisseur des tranches de viande.<\/p>

Vid\u00e9o du broyeur de blocs de viande congel\u00e9e <\/h2>