{"id":875,"date":"2020-11-04T16:33:10","date_gmt":"2020-11-04T08:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=875"},"modified":"2026-02-12T16:40:19","modified_gmt":"2026-02-12T08:40:19","slug":"industrial-sausage-stuffer-machine-in-sausage-manufacturing","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/industrial-sausage-stuffer-machine-in-sausage-manufacturing.html","title":{"rendered":"Machine \u00e0 farcir les saucisses industrielle dans la fabrication de saucisses"},"content":{"rendered":"
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La machine industrielle de remplissage de saucisses<\/strong> est utilis\u00e9e pour l'embossage des saucisses. C'est l'\u00e9tape la plus importante du processus de fabrication de saucisses<\/a>. La viande de saucisse entre dans le boyau via la machine de remplissage pour former des saucisses de formes et de tailles r\u00e9guli\u00e8res. Selon les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes d'embossage, la machine de remplissage de saucisses est divis\u00e9e en deux cat\u00e9gories : la machine d'embossage hydraulique<\/strong> et la machine de remplissage quantitative pneumatique de saucisses<\/strong>. Les deux machines ont des mat\u00e9riaux applicables et des principes de fonctionnement tr\u00e8s diff\u00e9rents.<\/p>

machine \u00e0 farcir les saucisses hydraulique<\/h2>

La machine \u00e0 farcir les saucisses hydraulique est adapt\u00e9e pour l'enema de mat\u00e9riaux granulaires fins, granulaires grossiers ou d'\u00e9mulsion de viande. Elle produit diff\u00e9rents types de saucisses en remplissant des granul\u00e9s de viande dans des boyaux animaux \u00e0 travers des tubes d'enema de diff\u00e9rents diam\u00e8tres.<\/p>

Machine de remplissage de saucisses hydraulique <\/strong>principe de fonctionnement<\/h3>

La machine \u00e0 lavement \u00e0 saucisse hydraulique adopte un entra\u00eenement hydraulique \u00e0 piston. Elle presse la viande depuis l'entonnoir de la machine \u00e0 travers la pression de travail g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par le cylindre hydraulique. La machine est adapt\u00e9e \u00e0 une large gamme de mat\u00e9riaux et peut \u00eatre utilis\u00e9e pour remplir des saucisses en forme de viande ou des saucisses en forme de remplissage. La machine automatique \u00e0 farcir les saucisses est adapt\u00e9e pour remplir des saucisses de grandes, moyennes et petites sp\u00e9cifications.<\/p>

Selon les diff\u00e9rentes sorties et sp\u00e9cifications, il existe de petits farceurs \u00e0 saucisse hydrauliques, des farceurs \u00e0 saucisse hydrauliques \u00e0 tube unique et des farceurs \u00e0 saucisse hydrauliques \u00e0 double tube.<\/p>

Petite machine hydraulique de remplissage de saucisses<\/h3>
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Petite machine de remplissage hydraulique<\/figcaption><\/figure>

La petite machine \u00e0 farcir les saucisses hydraulique a une capacit\u00e9 de 100 kg\/h, son diam\u00e8tre de remplissage peut varier de 16\/18\/22 mm. Elle est adapt\u00e9e aux commer\u00e7ants individuels et aux petites usines de transformation de viande. La machine adopte un interrupteur de changement et un interrupteur au pied pour contr\u00f4ler l'op\u00e9ration de l'enema, rendant l'op\u00e9ration plus s\u00fbre. Son grand r\u00e9servoir augmente la production d'enema. De plus, la machine peut se d\u00e9placer librement, est portable et pratique, et peut \u00eatre utilis\u00e9e pour l'enema \u00e0 tout moment et en tout lieu.<\/p>

Machine \u00e0 farcir les saucisses hydraulique \u00e0 tube simple et double<\/h3>

La capacit\u00e9 de la machine \u00e0 farcir la viande simple est de 300 kg\/h, la machine de remplissage \u00e0 double tube a une capacit\u00e9 de 500 kg\/h.<\/p>

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Machine \u00e0 lavement hydraulique<\/figcaption><\/figure>

Les deux machines de remplissage peuvent avoir un diam\u00e8tre de 12\/18\/30 mm. Les diff\u00e9rences entre les deux machines \u00e0 lavement industrielles r\u00e9sident dans le nombre de tuyaux pour l'\u00e9vacuation de la viande. La partie sup\u00e9rieure de la machine est \u00e9quip\u00e9e d'un tr\u00e9mie et d'une vanne papillon, ce qui permet un remplissage continu. Cela am\u00e9liore consid\u00e9rablement l'efficacit\u00e9 de production. Compar\u00e9e \u00e0 la petite machine \u00e0 farcir la viande, cette machine a un haut degr\u00e9 d'automatisation et une vitesse d'\u00e9vacuation rapide, ce qui permet une production continue. Par cons\u00e9quent, elle est adapt\u00e9e \u00e0 tous les types d'entreprises.<\/p>

Machine \u00e0 lavement pneumatique \u00e0 dosage quantitatif<\/h2>
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Machine de remplissage de saucisses pneumatique quantitative<\/figcaption><\/figure>

La machine de remplissage \u00e0 torsion quantitatif pneumatique est adapt\u00e9e pour remplir de la viande hach\u00e9e. La machine peut r\u00e9aliser un enroulement automatique tout en effectuant un remplissage quantitatif. Elle compense le manque de l'enema quantitatif en torsion dans le pass\u00e9 qui ne pouvait pas \u00eatre compl\u00e9t\u00e9 en une seule fois. La machine peut \u00eatre quantifi\u00e9e entre 30-1000g, l'erreur ne d\u00e9passant pas 3g. Elle peut atteindre 60 torsions par minute, et le diam\u00e8tre de l'enema est de 10\/12\/14\/17mm.<\/p>

Avantages de la machine de remplissage pneumatique quantitative<\/h3>
  1. Il adopte un principe de contr\u00f4le pneumatique et photo\u00e9lectrique avanc\u00e9, qui peut r\u00e9aliser un remplissage et un pliage quantitatifs automatiques, avec un haut degr\u00e9 d'automatisation.<\/li>
  2. La machine \u00e0 farcir la viande est adapt\u00e9e pour remplir divers produits de saucisse \u00e9cras\u00e9e.<\/li>
  3. Les pi\u00e8ces en contact avec le mat\u00e9riau et l'emballage ext\u00e9rieur adoptent toutes de l'acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire avec une belle apparence.<\/li>
  4. Elle peut \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 la machine \u00e0 ligaturer<\/strong> pour r\u00e9aliser une production automatique.<\/li>
  5. La machine a une structure stable, une op\u00e9ration simple et un nettoyage facile. Elle est adapt\u00e9e aux entreprises de transformation de viande de taille moyenne et petite.<\/li><\/ol>

    Pr\u00e9cautions<\/h3>
    1. La machine industrielle \u00e0 farcir les saucisses est adapt\u00e9e pour le remplissage de viande hach\u00e9e.<\/li>
    2. Afin de r\u00e9pondre aux exigences de poids de remplissage, cela peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 par la distance d'avancement du cylindre.<\/li>
    3. Vous pouvez contr\u00f4ler le temps d'arr\u00eat et le temps de travail du tourbillon en contr\u00f4lant le temps d'avancement et de retrait du piston du cylindre.<\/li>
    4. Avant que la farce de viande n'entre dans la tr\u00e9mie, elle doit \u00eatre expos\u00e9e \u00e0 l'air le moins possible pour \u00e9viter la formation de trous. Par cons\u00e9quent, vous pouvez utiliser un machine de remplissage de viande sous vide<\/strong> au lieu d'une machine \u00e0 m\u00e9langer classique.<\/li>
    5. Le diam\u00e8tre des boyaux doit correspondre aux diam\u00e8tres des tubes de lavement, \u00e0 la pression de la farce de viande et au nombre de tours.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Pour la production de saucisses, la machine \u00e0 farcir les saucisses est la machine la plus importante. Nous fournissons une machine \u00e0 lavement hydraulique et une machine \u00e0 farcir les saucisses pneumatique quantitative.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"parent":0,"template":"","product-type":[598],"class_list":["post-875","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-type-supporting-auxiliary-equipment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-type?post=875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}