मछली सुखाने वाला कैसे काम करता है?
मछली सुखाने वास्तव में समुद्री भोजन बाजार में बहुत आम है। घर पर बने सूखे मछली को सीधे धूप में सुखाया जा सकता है, लेकिन आपको अच्छा मौसम का इंतजार करना पड़ता है। यह विधि मौसम पर बहुत अधिक निर्भर है। कारखानों के लिए, कारखाने में बने मछली की आवश्यकताएं उच्च दक्षता हैं, आप धूप में धीरे-धीरे सुखाने का इंतजार नहीं कर सकते। इसलिए, औद्योगिक मछली सुखाने वाले आमतौर पर ताजा मछली सुखाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। सूखी मछली सुखाने वाले औद्योगिक मशीनरी और उपकरण हैं जो सूखी मछली को सुखाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
मछली सुखाने वाले की संरचना
सूखी मछली सुखाने वाले की संरचना मुख्य रूप से चार भागों से मिलकर बनी होती है: हीट पंप सुखाने वाला हीटिंग डिह्यूमिडिफिकेशन यूनिट, हीट प्रिजर्वेशन बॉक्स कंपोनेंट, हॉट एयर सर्कुलेशन कंपोनेंट, और एक बुद्धिमान नियंत्रण कंपोनेंट।
सुखाने वाले का उपयोग करके मछली सुखाने से न केवल समय और लागत की बचत होती है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं को भी पूरा किया जा सकता है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, ऊर्जा की खपत कम होती है, मछली की सतह समान रूप से गर्म होती है, और रंग सुंदर होता है।
सूखी मछली सुखाने वाली मशीन का सिद्धांत
कंप्रेसर काम करता है ताकि हीट ट्रांसफर मीडियम को चलाया जा सके, पाइपलाइन में बाहरी वातावरण से गर्मी अवशोषित करने के लिए। संपीड़न प्रक्रिया के दौरान, गैस उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली गैस बन जाती है, और गर्मी को हीट एक्सचेंज डिवाइस के माध्यम से सुखाने वाले कमरे में छोड़ दिया जाता है ताकि मछली सुखाई जा सके। सुखाने की प्रक्रिया; साथ ही, गर्मी को हीट एक्सचेंज डिवाइस के माध्यम से सुखाने वाले कमरे में छोड़ दिया जाता है ताकि मछली सुखाई जा सके।
सुखाने वाला क्या सुखा सकता है
मछली और अन्य मांस को सुखाने के अलावा, सुखाने वाला कुछ फलों को भी सुखा सकता है ताकि सूखे फल बन सकें। इसके अलावा, यह कुछ फूलों को भी सुखा सकता है, जैसे चंद्रमौली और चाय उत्पाद। सुखाने वाला खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और सुखाने वाला सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों की प्रक्रिया में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सूखी मछली सुखाने वाले का उपयोग करने के सुझाव
यदि आप मछली सुखाने वाले का उपयोग करते समय कुछ छोटे कौशल सीख लेते हैं, तो सूखी मछली की गुणवत्ता बेहतर होगी।
1. सुखाने का तापमान बहुत अधिक शुरू करना आसान नहीं है, आमतौर पर लगभग 30-50℃, तापमान समायोज्य है, सुखाने का समय भी समायोज्य है, क्योंकि उच्च तापमान सुखाने के बाद गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
2. ताजा मछली में आमतौर पर अपेक्षाकृत अधिक पानी होता है। इसके अलावा, मछली में वसा और तेल होते हैं, जो निर्जलीकरण को कठिन बनाते हैं, इसलिए निर्जलीकरण की गति को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
3. सुखाने के बाद सूखी मछली का रंग बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि सुखाने वाला सूखी मछली की चमक बनाए रख सके।
4. सुखाने की प्रक्रिया के दौरान वायु संचार बनाए रखें ताकि जल वाष्प वाष्पित हो सके।
संबंधित मशीन