मछली के स्केल हटाने वाली मशीन कैसे काम करती है?

मछली के स्केल मछली की एक अनूठी शरीर संरचना है, और मछली के स्केल साफ करना अधिक कठिन है। आमतौर पर, कई मछली प्रसंस्करण में मशीनों का उपयोग करके मछली के स्केल हटाए जाते हैं। इससे समय की बचत होती है और मछली के स्केल जल्दी से हट जाते हैं। तो, मछली के स्केल हटाने वाली मशीन का सिद्धांत क्या है?

मछली के स्केल हटाने वाली मशीन का कार्य सिद्धांत

इलेक्ट्रिक स्केल स्क्रैपिंग मशीन की जगह मैनुअल स्केल स्क्रैपिंग का उपयोग किया जाता है। स्केल स्क्रैपिंग मशीन का कार्य सिद्धांत यह है कि यह मोटर के माध्यम से सिलो में कई क्षैतिज स्केल स्क्रैपिंग रोलर्स को चलाता है। क्षैतिज स्केल स्क्रैपिंग रोलर की सतह उभरी हुई डिज़ाइन की गई है, और इसे घूमते समय उभरे हुए बिंदुओं से स्क्रैप किया जाता है।

मछली के स्केल, ताकि जल्दी से मछली के स्केल हटाने का उद्देश्य प्राप्त किया जा सके। स्केल स्क्रैपिंग रोलर की सतह रबर की बनी होती है, इसलिए स्केल स्क्रैपिंग के दौरान मछली के शरीर को नुकसान नहीं पहुंचेगा, और स्केल हटाने के बाद मछली अपनी मूल उपस्थिति बनाए रखेगी।

मछली के स्केल हटाने वाली मशीन का उपयोग कैसे करें?

मछली के स्केल स्क्रैपिंग मशीन का उपयोग भी बहुत सुविधाजनक है। आपको केवल मछली को सिलो में रखना है, फिर मोटर शुरू करें ताकि स्केल स्क्रैपिंग रोलर अंदर की ओर घूमने लगे, 35 सेकंड तक प्रतीक्षा करें, और फिर रिवर्स स्विच को टर्न करें ताकि स्केल स्क्रैपिंग रोलर बाहर की ओर घूमने लगे। इस समय, मछली आउटलेट खोलें ताकि स्क्रैप किए गए स्केल वाली मछली को छोड़ा जा सके। इलेक्ट्रिक स्केल स्क्रेपर स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जो गैर-क्षार और जंग-रहित है, और साफ करना आसान है। यह मैनुअल स्केल स्क्रैपिंग का स्थान लेने वाला एक आदर्श उपकरण है।

विभिन्न मछली के स्केल हटाने वाली मशीन का परिचय

स्वचालित मछली के स्केल हटाने वाली मशीन, यह मशीन एक बार में कई मछलियों के स्केल हटा सकती है, उच्च उत्पादन क्षमता के साथ। बहुउद्देश्यीय क्षेत्र मछली के स्केल हटाने वाली मशीन, इस मशीन में मछली मारने, मछली के आंतरिक अंगों को हटाने, मछली के स्केल हटाने आदि की सुविधाएँ हैं, जो मछली को जल्दी साफ कर सकती हैं। मछली के स्केल हटाने वाली मशीनों के प्रकार अलग-अलग हैं, और उनके कार्य और लाभ काफी भिन्न हैं।

मछली के स्केल हटाने वाली मशीन का रखरखाव

जब मछली के स्केल मशीन का उपयोग कुछ समय के लिए किया जाता है, तो हमें सावधानीपूर्वक रखरखाव करना चाहिए ताकि मशीन सामान्य और कुशलता से स्केल हटा सके। रखरखाव के तरीके और सामग्री मुख्य रूप से निम्नलिखित हैं:

1. रखरखाव से पहले मशीन का पावर बंद कर दें, और कभी भी चालू या चल रहे समय में रखरखाव न करें।

2. मशीन की सफाई के दौरान, आप गीले तौलिये का उपयोग करके मशीन को पोंछ सकते हैं। पाइप से धोना परेशानी से बचने के लिए नहीं है। प्रत्येक मृत कोने में अवशेष साफ करने के लिए ब्रश का उपयोग करें। यदि सफाई पूरी तरह से नहीं होती है, तो ये अवशेष लंबे समय तक सड़ जाएंगे और स्वच्छता को प्रभावित करेंगे।

3. कुछ समय के बाद, विशेष रूप से नई मशीनों के लिए, प्रत्येक भाग के स्क्रू और कनेक्शन ढीले हैं या नहीं, इसकी जांच करें, और यदि वे ढीले हैं, तो उन्हें समय रहते ठीक किया जाना चाहिए।

4. यदि उपयोग के दौरान कोई असामान्य घटना या मशीन की आवाज असामान्य हो, तो तुरंत मशीन को निरीक्षण के लिए बंद कर दें, और विफलता के साथ मशीन को चलने न दें, ताकि अन्य विफलताएं न हों।