वाणिज्यिक मछली का सिर और पूंछ काटने वाली मशीन | मछली काटने वाली मशीन
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स्वचालित मछली सिर काटने की मशीन (मछली पूंछ काटने की मशीन) पूरे मछली का सिर और पूंछ आसानी से काट सकती है। वाणिज्यिक मछली सिर और पूंछ काटने वाली मशीन मछली के आकार के अनुसार कटिंग स्थिति को स्वतंत्र रूप से समjust कर सकती है।
यह ग्राहक की कटिंग आवश्यकताओं के अनुसार कटे हुए मछली के सिर और पूंछ के आकार को नियंत्रित भी कर सकता है, और कट समतल होता है। यह मशीन जलीय उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्रों, मछली प्रसंस्करण कंपनियों और बड़े पैमाने पर कैटेरिंग उद्योगों में व्यापक रूप से लागू होती है।
मछली सिर काटने की मशीन का वीडियो
वाणिज्यिक मछली सिर काटने की मशीन की विशेषताएँ
- वाणिज्यिक मछली सिर काटने वाली मशीन सतत काम कर सकती है। इसे काटने के लिए केवल मछली को कन्वेयर बेल्ट पर रखना होता है। मशीन दिन में 2500 किग्रा मछली काट सकती है।
- मछली काटने की मशीन एक सपाट बॉडी डिज़ाइन अपनाती है, जो कट को स्थिर बनाती है और कटे हुए मछली का सेक्शन समतल होता है।
- पूरी मशीन खाद्य-ग्रेड को अपनाती है स्टेनलेस स्टील साफ़ करने और रखरखाव में आसान।
- यह सॉ बैंड प्रेसिंग डिवाइस से लैस है, सॉ बैंड कटते समय मछली के शरीर को मजबूती से दबाता है, ताकि मछली बाएँ-दाएँ न हिले।
- स्वचालित मछली सिर और पूँछ काटने की मशीन में उत्कृष्ट जलरोधक प्रदर्शन है, साफ करना आसान है, सुरक्षित और स्वच्छ है।
मछली का सिर और पूंछ हटाने की आवश्यकता क्यों है?
खाना पकाने की मांग के कारण, कई ग्राहक मछली बाजारों, सुपरमार्केट आदि से पैक की हुई और काटी हुई मछली खरीदते हैं। इस मछली को सिर और पूंछ हटाने के लिए मछली प्रसंस्करण कारखाने से गुज़ारा गया है।
यह अंतिम ग्राहक के मछली संभालने की प्रक्रियाओं को कम करता है। अंतिम ग्राहक को केवल सिर और पूँछ वाली मछली को सरलता से पकाने के लिए प्रोसेस करना होगा। और रेस्तरां जैसे स्थानों के लिए जिन्हें बड़ी मात्रा में मछली संसाधित करनी होती है, यह उत्पादन क्षमता को बढ़ाता है। इसलिए, यह स्वचालित मछली सिर काटने की मशीन व्यंजन बनाने की दक्षता बढ़ा सकती है और मैनुअल उपयोग को कम कर सकती है।
मछली पूँछ काटने की मशीन को कैसे संचालित करें?
स्वचालित मछली सिर और पूंछ काटने की मशीन मुख्य रूप से बड़े और मध्यम आकार की मछलियों को काटने के लिए उपयोग की जाती है। यह सभी प्रकार की मछलियों को काटने के लिए उपयुक्त है। मछली काटने से पहले, आप मछली के पंख हटाने की मशीन का उपयोग करके मछली के पंख हटा सकते हैं। काटते समय, बस मशीन चालू करें और मछली को कन्वेयर बेल्ट पर रखें। कन्वेयर बेल्ट मछली को स्वतः कटिंग स्थिति पर ले जाएगा। इसके अलावा, ग्राहक अपनी कटिंग आवश्यकताओं के अनुसार कटे हुए मछली के सिर और पूंछ के आकार को समjust कर सकते हैं।
