जमाव वाली मांस की ठोस ब्लॉक तोड़ने वाला मांस फ्लीकर और क्रशर

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर एक मशीन है जिसका उपयोग पूरे जमी हुई मांस के टुकड़े को विभाजित करने और इसे टुकड़ों में काटने के लिए किया जाता है। यह मशीन जमी हुई बिना हड्डी वाले मांस को संसाधित करती है। यह मांस खाद्य प्रसंस्करण की प्रक्रिया में एक अनिवार्य उपकरण है। इसे मांस ग्राइंडर की पूर्व-प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जा सकता है। सॉसेज प्रसंस्करण और मांसबॉल प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, कच्चे माल को संसाधित करने के लिए जमी हुई मांस क्रशर का उपयोग किया जाता है।

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर का उपयोग क्यों करें?

जमी हुई मांस क्रशर मांस की ताजगी सुनिश्चित कर सकता है, बार-बार पिघलने की प्रक्रिया में पोषक तत्वों के नुकसान से बच सकता है, पिघलने के लिंक को समाप्त कर सकता है, और मांस उत्पादों की प्रसंस्करण समय को कम कर सकता है। इसके अलावा, बार-बार जमी हुई मांस प्रसंस्करण के दौरान फ्रीजर पर बोझ बढ़ाता है। यह प्रक्रियाओं के बीच निकट संबंध को साकार कर सकता है, एक पूर्ण औद्योगिक श्रृंखला को साकार कर सकता है।

जमी हुई मांस क्रशर का प्रभाव विवरण

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर जमी हुई मांस को दस सेकंड में स्लाइस में काट सकता है। मशीन का आउटपुट बहुत बड़ा है, जो कुछ खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह तेल परिष्करण उत्पादन प्रक्रिया में भी आवश्यक उपकरण है। जमी हुई मांस क्रशर के संसाधित कच्चे माल को -4 ℃-18 ℃ पर जमी हुई मांस होना चाहिए, जिसे सीधे कीमा बनाया जाता है, जो चॉपर और मांस ग्राइंडर की पूर्व-प्रसंस्करण है।

जमी हुई मांस और ताजे मांस की तुलना

कई लोग सोचते हैं कि ताजा मांस जमी हुई मांस की तुलना में अधिक पौष्टिक है। वास्तव में, अवलोकन और अनुसंधान के बाद, ताजा मांस जमी हुई मांस की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट नहीं है। इसके विपरीत, यदि ताजा मांस समय पर पकाया या जमी नहीं गया, तो बड़ी संख्या में बैक्टीरिया बढ़ेंगे। और ठंडा ताजा मांस समय पर -18°C पर संग्रहीत किया जाता है। पिघलने के बाद, यह स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा बल्कि यह अधिक स्वस्थ है।

जमी हुई मांस ब्रेकर की संरचना और सिद्धांत

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर भाप दबाव को शक्ति के रूप में उपयोग करता है। जमी हुई मांस ब्लॉक को सिलेंडर द्वारा आगे बढ़ाया जाता है, और चाकू क्रशर के माध्यम से समान गति से गुजरता है। चाकू उच्च गति से घूमता है ताकि मांस को तोड़ा जा सके। पूरा जमी हुई मांस क्रशर वेल्डिंग का उपयोग करता है। कारीगरी एंटी-वाइब्रेशन प्रभाव प्राप्त करती है, मशीन का प्रदर्शन स्थिर है, और विफलता दर कम है।

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर पैरामीटर

नियमित मांस का आकार: 78*510*180 मिमी

उत्पादकता: 3-5 टन/घंटा

सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील

जमी हुई मांस क्रशर की समग्र कार्यक्षमता बहुत उच्च है। प्रति घंटे औसत आउटपुट 4 टन है। यह विशेष रूप से कुछ बड़े पैमाने पर खाद्य और मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है। मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो धोने में सुविधाजनक है और लंबे सेवा जीवन की गारंटी देती है।

जमी हुई मांस स्लाइसर की विशेषताएँ

मशीन द्वारा तेजी से संसाधित किया जाता है, मांस का तापमान कम होता है, और मांस की ताजगी की गारंटी होती है

मजबूत क्रशिंग क्षमता, कुछ सेकंड में जमी हुई मांस क्रशिंग कार्य पूरा करें, 3-5 टन प्रति घंटे

जमी हुई मांस क्रशर की आवाज़ कम और संचालन स्थिर है

जमी हुई मांस क्रशर की स्थापना और डिबगिंग के लिए सावधानियाँ

जमी हुई मांस ब्लॉक ब्रेकर को समतल और स्थिर जमीन पर रखा जाना चाहिए।

मांस श्रेडर को मांस के लिए एक रिसीविंग कंटेनर से लैस किया जाना चाहिए

चाकू धारक की शक्ति चालू करें जो ऊपर और नीचे चलती है, धीरे-धीरे जमी हुई मांस को फीड माउथ से बाहर धकेलें, और मांस के स्लाइस की मोटाई का अवलोकन करें।

जमी हुई मांस ब्लॉक क्रशर का वीडियो