विपणन के लिए जमे हुए मांस ब्लॉक क्रशिंग और ग्राइंडर लाइन

जमाव Meat Block Crushing और Grinder लाइन एक प्रक्रिया है जो पहले बड़े टुकड़ों में जमे हुए मांस को तोड़ सकती है, और फिर उसे मेश में पीस सकती है। एक मांस ग्राइंडर मांस खाद्य प्रसंस्करण के उत्पादन के लिए आवश्यक मशीन है, और मशीन को प्रसंस्करण के बाद संसाधित किया जा सकता है। मांस के गोले, सॉसेज पैटीज़, और अन्य उत्पादों का उत्पादन।

जमाव मांस ब्लॉक क्रशिंग और ग्राइंडर लाइन का संघटन

मांस प्यूरी उत्पादन लाइन तीन भागों में विभाजित है। पहला है जमाव मांस क्रशर। बड़े टुकड़ों में जमाव मांस पहले क्रश किया जाता है, फिर एक होइस्ट से जुड़ा होता है, और अंत में मांस ग्राइंडर में संसाधित किया जाता है।

जमाव मांस ब्लॉकर कटर

एक जमाव मांस क्रशर एक मशीन है जो बोनलेस जमाव मांस को टुकड़ों या स्लाइस में काट सकती है। मशीन द्वारा संसाधित मांस का तापमान सीमा -18℃—-24℃ है। मशीन में बहुत तेज ब्लेड होते हैं और ब्लेड की कठोरता बहुत उच्च होती है। , ताकि बड़े टुकड़ों में जमे हुए मांस को संसाधित करते समय मशीन को नुकसान से बचाया जा सके। जब मशीन खरीदते हैं, तो हमें ग्राहक के साथ जमाव मांस के आकार की पुष्टि करनी चाहिए। आमतौर पर, मशीन जो संभाल सकती है, उसका आकार 780mm510mm180mm है, लेकिन इसे ग्राहक द्वारा मांगे गए जमाव मांस के आकार के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।

मशीन का कार्य सिद्धांत यह है कि मशीन पीछे के सिलेंडर के माध्यम से जमाव मांस को आगे बढ़ाती है, और फिर उच्च गति से घूमने वाले ब्लेड से गुजरती है, और पूरे जमाव मांस को विघटित किया जा सकता है। जमाव मांस क्रशर की कार्यक्षमता बहुत उच्च है और यह 3-5 टन प्रति घंटे तक पहुंच सकती है। जमाव मांस ग्राइंडर स्टेनलेस स्टील 304 से बना है, जो लंबे समय तक उपयोग किया जा सकता है और बहुत मजबूत है।

जमाव मांस क्रशर के पैरामीटर

Voltage: 380V
शक्ति: 5.5kw
उत्पादकता: 3-5 टन/घंटा
वजन: 600 किग्रा
शरीर का आकार: 1750×945×1220 मिमी

जमाव ब्लॉक फ्लेकर होइस्ट

एलिवेटर जमाव मांस क्रशर और मांस ग्राइंडर को जोड़ने के लिए है, जो स्वचालन को बेहतर बनाने, श्रम बचाने, और मांस ग्राइंडर की स्वचालित फीडिंग को संभव बनाता है। होइस्ट की ऊंचाई और झुकाव उत्पादन स्थल की विशेषताओं के अनुसार अनुकूलित की जा सकती है, ताकि फीडिंग में आसानी हो।

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एक जमाव मांस ग्राइंडर मशीन जमाव मांस क्रशर के बाद आती है। मांस ग्राइंडर से गुजरने के बाद, मांस के टुकड़े या छोटे टुकड़े मांस पेस्ट में बदले जा सकते हैं, जो सॉसेज और मीटबॉल जैसे मांस उत्पाद बनाने के लिए उपयुक्त है। जमाव मांस ग्राइंडर का निकास एक प्री-कटिंग चाकू, एक छिद्रित प्लेट, और एक रीमर से बना होता है।

जमाव मांस ग्राइंडर पैरामीटर

जमाव मांस ब्लॉक क्रशिंग और ग्राइंडर लाइन सावधानियां

(1) पहली बार नई मशीन का उपयोग करने से पहले, आंतरिक प्रोपेलर शाफ्ट, कटिंग चाकू, और डिस्चार्ज चाकू को साफ करना आवश्यक है ताकि औद्योगिक तेल पीछे न रह जाए।

(2) पावर ऑन करने से पहले, जांचें कि बिजली आपूर्ति वोल्टेज उपकरण के नामपट्टिका से मेल खाती है या नहीं। उपकरण का खोल मजबूती से ग्राउंड किया जाना चाहिए। बिजली स्विच के लिए लीक प्रोटेक्टर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

(3) मांस पीसने से पहले, कृपया मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि मशीन को नुकसान न पहुंचे।

(4) पावर चालू करें और सामान्य संचालन के बाद मांस डालें। मांस डालते समय अपने हाथ को हॉपपर में न डालें, अन्यथा चोट लग सकती है।

(5) मांस के टुकड़ों को समान रूप से और अत्यधिक नहीं डालना चाहिए ताकि मोटर को नुकसान न पहुंचे। यदि आप पाते हैं कि मोटर सामान्य रूप से काम नहीं कर रहा है, तो तुरंत पावर काट दें और कारण की जांच करें।

(6) उपयोग के बाद पावर बंद करें, हेड को अलग करें, और साफ पानी से साफ करें, सुखाएं या सूखने दें। सबसे अच्छा है कि पानी सूखने के बाद फिर से असेंबल करें ताकि सर्वोत्तम रखरखाव हो सके। उपयोग के बाद चार ब्लेड का उपयोग करें और कुछ खाने योग्य तेल लगाएं।

जमाव मांस ब्लॉक क्रशिंग और ग्राइंडर लाइन के लाभ

मांस परिवहन और भंडारण आवश्यकताओं के कारण, सामान्य मांस को बड़े टुकड़ों में जमाया जाता है, जो बहुत कठोर होता है, और सामान्य मांस ग्राइंडर सीधे विभाजित और पीस नहीं सकते। इसलिए, मांस क्रशर को उन्नत और क्रश किया जाना चाहिए, इससे पहले कि इसे मांस ग्राइंडर में डाला जाए। बार-बार thawing से बचें, जो मांस के स्वाद में पोषक तत्वों के नुकसान का कारण बन सकता है। मशीन का ब्लेड बहुत कठोर है और -18°C पर जमाव मांस को संभाल सकता है।

जमाव मांस ब्लॉक क्रशिंग और ग्राइंडर लाइन एक प्रक्रिया है जो पहले बड़े टुकड़ों में जमे हुए मांस को तोड़ सकती है, और फिर उसे मेश में पीस सकती है। एक मांस ग्राइंडर मांस खाद्य प्रसंस्करण के उत्पादन के लिए आवश्यक मशीन है, और मशीन को संसाधित करने के बाद संसाधित किया जा सकता है। मांस के गोले, सॉसेज पैटीज़, और अन्य उत्पादों का उत्पादन।

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