जैकेटेड कुकिंग केटल | शक्कर पिघलाने का बर्तन

यह जैकेटेड कुकिंग केटल एक हीटिंग और मिलाने वाली मशीन है जो खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यह मुख्य रूप से उबालने, पकाने, संकुचित करने, और विभिन्न खाद्य सामग्री को मिलाने के लिए उपयोग की जाती है।

क्षमता रेंज 100 एल से 600 एल तक, और उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न मॉडल का चयन किया जा सकता है।

मशीन भाप हीटिंग, इलेक्ट्रिक हीटिंग, या गैस हीटिंग का समर्थन करती है। इसमें स्वचालित हिलाने की प्रणाली है, जो समान हीटिंग सुनिश्चित करती है और सामग्री को जलने से रोकती है।

औद्योगिक जैकेटेड कुकिंग केटल खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है। इसमें उच्च हीटिंग दक्षता, सरल संचालन, आसान सफाई, और व्यापक अनुप्रयोग है। यह खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, केंद्रीय रसोईयों, और मसाला निर्माता के लिए आदर्श मशीन है।

जैकेटेड कुकिंग केटल के कार्य

• समान हीटिंग: जैकेटेड सर्कुलेशन हीटिंग स्थानीय गर्मी को रोकती है। सामग्री को समान रूप से गर्म किया जाता है बिना जलने या जले।
• बुद्धिमान हिलाना: हिलाने की प्रणाली से लैस। यह सामग्री को समान रूप से मिलाता है, कोई मृत कोना नहीं। सॉस, सिरप, और भराव जैसे चिपचिपी सामग्री के लिए उपयुक्त।
• कई हीटिंग विकल्प: भाप हीटिंग, इलेक्ट्रिक हीटिंग, या गैस हीटिंग का समर्थन करता है। यह विभिन्न कारखाने की ऊर्जा स्थितियों के साथ मेल खाता है।
• झुका हुआ निर्वहन: केटल को आसानी से डालने के लिए झुका सकते हैं। निर्वहन साफ और श्रम-संरक्षित है।
• सुरक्षित नियंत्रण: एक इलेक्ट्रिक नियंत्रण कैबिनेट से लैस। तापमान और दबाव दिखाई देते हैं, जिससे सुरक्षित और स्थिर संचालन सुनिश्चित होता है।

सामग्री और अनुप्रयोग

जैकेटेड कुकिंग केटल पॉट मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण और कैटरिंग उद्योगों में गर्म करने, धीमे पकाने, और पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह उन अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है जिनमें समान तापमान नियंत्रण, स्थिर तापमान, और बैच उत्पादन की आवश्यकता होती है। जैकेटेड हीटिंग और स्वचालित हिलाने की प्रणाली के साथ, सामग्री लंबे समय तक पकाने के दौरान जलती नहीं है या चिपकती नहीं है।

जैकेटेड कुकिंग केटल के लाभ

जैकेटेड केटल अपने उन्नत डिज़ाइन और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के कारण खाद्य प्रसंस्करण और कैटरिंग उद्योगों में कई लाभ प्रदान करता है:

तकनीकी पैरामीटर

मॉडल	उपकरण का वजन	हिलाने का भाग का वजन	ढक्कन का वजन	नियंत्रण कैबिनेट का वजन	आयाम मिमी
100L	90किग्रा	40किग्रा	7किग्रा	5किग्रा	1300×1000×1220
200L	110किग्रा	50kg	8किग्रा	7किग्रा	1400×1100×1300
300लीटर	130किग्रा	60किग्रा	10किग्रा	7किग्रा	1500×1200×1500
400लीटर	140kg	70किग्रा	15किग्रा	8किग्रा	1600×1300×1550
500लीटर	150kg	80किग्रा	20किग्रा	8किग्रा	1700×1400×1600
600लीटर	160किग्रा	90किग्रा	30kg	8किग्रा	1800×1500×1650

ताइज़ी स्टीम जैकेटेड कुकिंग केटल का विशेष डिज़ाइन

जैकेटेड केटल की क्षमता आमतौर पर अपेक्षाकृत बड़ी होती है, सामान्यतः 100L-600L, और यह बहुत बड़ा है। फिर हम एक समस्या के बारे में अधिक चिंतित होंगे। हम इतनी सारी सामग्री एक साथ डालते हैं, तो हीटिंग के दौरान हिलाने का तरीका क्या है? हमारे मशीन में हिलाने का कार्य है, जो हीटिंग के दौरान हिलाने की कुछ समस्याओं का समाधान करता है। यह मुख्य रूप से viscous सामग्री के हीटिंग प्रक्रिया में चिपकने की समस्या से बचने के लिए है। उदाहरण के लिए, चीनी पिघलाने की प्रक्रिया में, निरंतर हिलाना आवश्यक है।

मटेरियल कैसे मशीन से बाहर निकाला जाता है?

छोटे आउटपुट वाली मशीन को झुका कर गर्म सामग्री निकाल सकते हैं, और बड़े आउटपुट वाली मशीन नीचे आउटलेट से लैस है। ऐसे विभिन्न डिज़ाइन न केवल सुविधा बल्कि सुरक्षा भी ध्यान में रखते हैं।

ताइज़ी जैकेटेड कुकिंग केटल क्यों चुनें?

1. सबसे पहले, इसमें सुविधाजनक मिलाने का कार्य है। मशीन मिलाना मैनुअल काम को बदल देता है और हाथों को मुक्त करता है।
2. दूसरा, कई सामग्री एक बार में संसाधित की जा सकती है, जिससे बैच प्रक्रिया में समय की बचत होती है।
3. तीसरा, इसमें डालने का कार्य है, जो कुछ सूप को उबालने की प्रक्रिया को और अधिक सुविधाजनक बनाता है।
4. चौथा, जैकेटेड पॉट में हीट प्रिजर्वेशन का कार्य है, और डबल-लेयर डिज़ाइन के कारण पॉट कुछ समय के लिए गर्म रहता है।
5. अंत में, जैकेटेड पॉट में तापमान नियंत्रण कार्य है, और हीटिंग प्रक्रिया के दौरान समय-समय पर तापमान की निगरानी की जा सकती है।

शक्कर पिघलाने वाले बर्तन खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें

इलेक्ट्रिक हीटिंग का हीटिंग तरीका गर्मी-प्रेषण तेल जोड़ने की आवश्यकता है, और अधिकतम तापमान लगभग 260°C तक पहुंच सकता है, जो इन हीटिंग विधियों में सबसे अधिक है। भाप हीटिंग 80-100℃ तक पहुंच सकती है, जो इन हीटिंग विधियों में सबसे कम तापमान है। यह मशीन खरीदते समय आवश्यक है।

हीटिंग और भाप देने की प्रक्रिया में, यदि 100L का पॉट उपयोग किया जाता है, तो सामग्री की मात्रा 100L तक पहुंच सकती है, इसलिए जब हमें 100L की चीजें भाप देनी हों, तो हमें 200L मॉडल मशीन चुननी चाहिए।

ताइजी क्यों चुनें?

गुणवत्ता प्रमाणपत्र

• ताइज़ी उपकरण प्रमाणित है ISO9001 गुणवत्ता प्रबंधन and सीई, और पास हो चुका है SGS and TUV निरीक्षण, स्थिर और विश्वसनीय गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए।

One-Year Warranty

• सभी उपकरण के साथ आता है 12-month warranty, giving customers peace of mind.

पूर्ण बिक्री के बाद सेवा

हम पूर्ण बिक्री समर्थन प्रदान करते हैं, जिसमें:

• Installation manuals detailed
• स्थल पर इंजीनियर भेजने के लिए स्थापना और प्रशिक्षण
• स्थल पर इंजीनियर भेजने के लिए स्थापना और प्रशिक्षण यदि आवश्यक हो

समृद्ध निर्यात अनुभव

• ताइज़ी उपकरण कई देशों में निर्यात किया गया है, एक परिपक्व उत्पादन और लॉजिस्टिक्स सिस्टम द्वारा समर्थित।

संबंधित उत्पाद अनुशंसा

 मांस फ्लेवरिंग मशीन

• सुधार मांस मैरिनेशन, कोमलता, और फ्लेवर पैठ.
• उपयोग रोटेशन मांस और marinade को समान रूप से मिलाने के लिए।
• उपयुक्त पोल्ट्री, पोर्क, बीफ, और अन्य मांस।
• स्टेनलेस स्टील निर्माण, साफ करने में आसान, marinade समय कम करता है।

यह तैयार-खाने के भोजन और मांस marinade उत्पादन के लिए जैकेटेड केटल के साथ अच्छा मेल खाता है।