Macchina per confezionamento sottovuoto della carne | Macchina per confezionamento sottovuoto continuo della carne
Parametri
| Modello | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
| Alimentazione | AC 380/220V, 50/60Hz |
| Potenza totale | 1.5 kW | 1.8 kW | 2.1 kW |
| Potenza della pompa di vuoto | 0.75 kW | 1 kW | 1.5 kW |
| Limite di vuoto | ≤100 Pa |
| Potenza di sigillatura | 1 kW |
| Larghezza della sigillatura | 10 mm |
| Lunghezza della sigillatura | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Lunghezza massima della busta | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Dimensione della camera | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Volume di scarico | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| Numero di Camere | 2 |
| Dimensioni della macchina | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
| Materiale | Acciaio Inossidabile 304 |
| Applicazione | Adatta per il confezionamento sottovuoto di carne, frutti di mare, verdure, frutta e altri alimenti. |
| Garanzia | 1 anno |
| Prezzo | In base al modello e alla configurazione specifica |
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La macchina per il confezionamento sottovuoto di carne è un dispositivo di imballaggio professionale che rimuove l'aria dal sacchetto e lo sigilla con calore. Mantiene il cibo sigillato e fresco. Rimuovendo l'aria dal pacchetto, riduce la crescita batterica e prolunga la durata di conservazione della carne.
La macchina per il confezionamento sottovuoto di carne Taizy utilizza un design a doppia camera. La lunghezza della sigillatura può raggiungere 400–600 mm. È adatta a impianti di lavorazione alimentare di piccole, medie e grandi dimensioni.
La macchina presenta alta velocità di vuoto, sigillatura forte, operazione facile e ampia adattabilità. È ampiamente usata per il confezionamento di vari prodotti di carne e cotti. È anche una macchina di imballaggio importante nelle linee di lavorazione della carne.
Nel settore della lavorazione della carne, questa macchina è comunemente usata per confezionare bacon, carne fresca, polpette, salsicce, carne congelata, e molti altri tipi di prodotti carnei.
Funzioni della macchina per il confezionamento sottovuoto di carne
Operazione continua a doppia camera
La struttura a doppia camera consente un funzionamento alternato. Una macchina può completare continuamente il vuoto, la sigillatura e il raffreddamento, migliorando notevolmente l'efficienza di confezionamento e supportando la produzione su larga scala.
Sistema di controllo intelligente
Dotata di relè di controllo e scheda di controllo computerizzata. Il tempo di vuoto, la temperatura di sigillatura e altri parametri possono essere regolati con precisione. L'operazione è semplice e adatta a diverse dimensioni di confezioni di carne.
Potente sistema di sigillatura sottovuoto
La macchina è dotata di una pompa di vuoto ad alta potenza. Può rimuovere rapidamente l'aria dal pacchetto, e il livello di vuoto può raggiungere 100 Pa. Dopo la sigillatura, blocca efficacemente ossigeno, umidità e microrganismi.
Design di sigillatura anti-ossidazione
La camera di sigillatura è realizzata in acciaio inossidabile alimentare e strisce di sigillatura resistenti alle alte temperature. Aiuta a prevenire l'ossidazione e la corrosione, prolunga la durata di conservazione e supporta la cottura ad alta temperatura o la sterilizzazione dopo il confezionamento.
Materie prime applicabili
Questa macchina per il confezionamento sottovuoto di carne è adatta per il confezionamento sottovuoto di vari alimenti, tra cui:
- Carne fresca: carne di maiale, manzo, agnello, pollo, ecc.
- Prodotti di carne cotti: carne brasata, salsicce, carne stagionata, ecc.
- Alimenti congelati: blocchi di carne congelata, frutti di mare congelati
- Snack: piedi di pollo, collo di anatra, polpette, ecc.
Vantaggi della macchina per il confezionamento sottovuoto di carne
Sistema di vuoto efficiente
La macchina può raggiungere un livello di vuoto di ≤100 Pa. Rimuove rapidamente l'aria dal sacchetto, riduce l'ossidazione e la crescita batterica, e prolunga la freschezza della carne.
Design a doppia camera ad alta efficienza
Le due camere lavorano alternativamente. Mentre una camera aspira, l'altra può essere utilizzata per caricare/scaricare le buste. Questo migliora notevolmente l'efficienza di confezionamento e supporta la produzione continua.
Sistema di sigillatura termica potente
La macchina utilizza tecnologia di sigillatura termica a temperatura costante stabile. La linea di sigillatura larga 10 mm rende la sigillatura forte e liscia, garantendo assenza di perdite d'aria durante trasporto e stoccaggio.
Struttura in acciaio inossidabile di qualità alimentare
L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile alimentare 304. È resistente alla corrosione, facile da pulire e conforme agli standard di igiene per la lavorazione alimentare.
Disponibilità di modelli multipli
Modelli come DZ-400, DZ-500, e DZ-600 sono disponibili. La lunghezza della sigillatura varia da 400–600 mm, soddisfacendo diverse dimensioni di imballaggio e esigenze di produzione.
Facile da usare e da mantenere
La macchina ha un pannello di controllo intuitivo e una semplice regolazione dei parametri. Gli operatori possono usarla dopo una formazione di base. La struttura è anche comoda per la pulizia e la manutenzione.
Parametro tecnico della macchina per il confezionamento sottovuoto continuo di carne
| Parametro | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
|---|---|---|---|
| Alimentazione | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz |
| Potenza totale | 1,5 kW | 1.8 kW | 2.1 kW |
| Potenza della pompa di vuoto | 0.75 kW | 1 kW | 1,5 kW |
| Limite di vuoto | ≤100 Pa | ≤100 Pa | ≤100 Pa |
| Potenza di sigillatura | 1 kW | 1 kW | 1 kW |
| Larghezza della sigillatura | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
| Lunghezza della sigillatura | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Lunghezza massima della busta | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Dimensione della camera | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Volume di scarico | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| Numero di Camere | 2 | 2 | 2 |
| Dimensioni della macchina | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
Una vasta gamma di modelli di macchine per il sigillamento sottovuoto di carne a doppia camera è disponibile per la scelta. Il prezzo di una macchina dipende in gran parte dalla capacità di imballaggio. Dalla tabella sopra, puoi conoscere i dettagli tecnici di questa macchina.
Come scegliere una macchina per il confezionamento sottovuoto di carne?
Velocità di confezionamento e efficienza produttiva
- Per una maggiore produzione, considera una macchina per il confezionamento sottovuoto con due o più camere.
- Le macchine a più camere consentono un funzionamento continuo: una camera può essere in vuoto mentre l'altra viene caricata/scaricata, migliorando la pianificazione complessiva della produzione.
Necessità di riempimento di gas protettivo
- Se i tuoi prodotti richiedono un confezionamento in atmosfera modificata (MAP), scegli una macchina multifunzione con dispositivo di iniezione di gas.
- Questo garantisce freschezza del prodotto, ritenzione del colore e durata di conservazione prolungata.
Livello di vuoto richiesto
- Per prodotti che necessitano di una buona conservazione in condizioni di alto vuoto, si consiglia una macchina per il confezionamento sottovuoto a cavità.
- L'alta aspirazione garantisce un'esposizione minima all'ossigeno, riduce la crescita batterica e prolunga la durata di conservazione.
Tipo e composizione dei prodotti confezionati
- Considerare se il prodotto è liquido, semi-solido o solido.
- Liquidi o articoli delicati potrebbero aver bisogno di una macchina a camera con vassoi speciali per prevenire deformazioni o perdite.
Compatibilità con il materiale di imballaggio
- Assicurarsi che la macchina possa gestire le dimensioni, lo spessore e il tipo di materiale di imballaggio che si intende utilizzare.
- Alcune macchine supportano plastica sigillabile termicamente, film laminati o sacchetti sottovuoto con strati barriera.
Requisiti di automazione e operatività
- Determinare se si necessita di operazione manuale, semi-automatica o completamente automatica.
- Le macchine automatiche possono integrarsi con nastri trasportatori o sistemi di etichettatura per linee di produzione continue.
Considerazioni sulla manutenzione e pulizia
- Le macchine realizzate in acciaio inossidabile alimentare (304) sono più facili da pulire e mantenere.
- Verificare la disponibilità di pezzi di ricambio e se la macchina permette uno smontaggio facile per la sanificazione.
Tipi di macchina per il confezionamento sottovuoto di carne
Nella nostra azienda, disponiamo di macchine per il confezionamento sottovuoto di carne a singola camera e di macchine a doppia camera per la vendita. La velocità di confezionamento della macchina a doppia camera è il doppio di quella a singola camera. Puoi scegliere in base alle tue esigenze reali.
Misure di sicurezza per la macchina per il confezionamento sottovuoto di carne
- Il sistema a tre fasi e quattro fili deve essere dotato di una presa dello stesso tipo compatibile con l'alimentazione della macchina, e deve soddisfare i requisiti dell'alimentazione a sistema trifase e quattro fili; la macchina monofase deve essere dotata di una presa di alimentazione a tre poli e garantire una messa a terra affidabile.
- Non utilizzare questo prodotto in ambienti infiammabili, esplosivi o altri ambienti ostili.
- Il sistema trifase a quattro fili deve essere equipaggiato con la stessa tipologia di presa coerente con l'alimentazione del macchinario e deve soddisfare i requisiti dell'alimentazione trifase a quattro fili. La macchina monofase dovrebbe essere dotata di una presa di alimentazione tripolare e garantire una messa a terra affidabile.
- Durante la riparazione della macchina per evitare scosse elettriche, scollegare la spina di alimentazione.
- Shuliy
Perché scegliere Taizy?
Taizy si concentra su attrezzature per la lavorazione alimentare e esporta prodotti in molti paesi nel mondo. È un fornitore affidabile per numerose aziende alimentari.
- Certificazioni autorevoli: Le macchine hanno Certificazioni ISO9001 e CE, e sono testati da SGS e TUV, garantendo qualità affidabile.
- Garanzia di un anno: L'intera macchina è dotata di un Garanzia di 12 mesi per un uso senza preoccupazioni.
- Servizio post-vendita completo: Include manuali di installazione dettagliati, guida video remota e supporto di ingegneri sul posto se necessario.
- Supporto tecnico professionale: Vengono fornite soluzioni di imballaggio personalizzate in base alla capacità di produzione del cliente e ai requisiti del prodotto.
