{"id":1072,"date":"2021-01-21T14:37:28","date_gmt":"2021-01-21T06:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=1072"},"modified":"2023-03-20T17:15:14","modified_gmt":"2023-03-20T09:15:14","slug":"commercial-fish-drying-machine-running-in-philippines","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/Info\/commercial-fish-drying-machine-running-in-philippines\/","title":{"rendered":"Macchina commerciale per essiccare pesce in funzione nelle Filippine"},"content":{"rendered":"
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Recentemente, abbiamo ricevuto feedback sull'uso di macchine per l'essiccazione del pesce<\/a> commerciali da clienti nelle Filippine. La macchina commerciale per l'essiccazione del pesce utilizza il principio dell'aria calda circolante per asciugare il pesce. La macchina per l'essiccazione del pesce ha come fonte di riscaldamento elettricit\u00e0, gas, particelle biologiche e altri metodi. Infine, il cliente filippino ha scelto una macchina che utilizza una pompa di calore ad energia dell'aria come fonte di riscaldamento. E il cliente ha scelto essiccatori a scatola da 48 vassoi per asciugare il pesce.<\/p>

Motivo per cui il cliente nelle Filippine ordina la macchina per l'essiccazione del pesce<\/h2>

Risorse ittiche ricche<\/h3>

Le Filippine sono ricche di risorse ittiche, con pi\u00f9 di 2.400 specie di pesci. Le abbondanti risorse di pesce hanno portato profitti all'industria della pesca locale. Tuttavia, il pesce fresco non \u00e8 resistente alla conservazione e il trasporto \u00e8 scomodo. Pertanto, la maggior parte dei pescatori trasforma il pesce in prodotti essiccati per la conservazione e la vendita. Soggetti all'influenza del tempo, i pescatori spesso acquistano macchine per l'essiccazione del pesce meccanizzate per essiccare il pesce.<\/p>

\"dreied
Pesce essiccato<\/figcaption><\/figure>

Grande domanda di lavorazione<\/h3>

Questo cliente filippino gestisce un impianto di lavorazione del pesce. Acquista principalmente pesce dai pescatori e poi vende il pesce lavorato a supermercati, ristoranti e altri impianti di trasformazione alimentare attraverso una serie di processi. A causa dell'elevato volume di pesce essiccato, ha scelto di acquistare una macchina commerciale per l'essiccazione del pesce.<\/p>

Disponibili vari metodi di fonte di calore<\/h3>

The hot air circulation dryer includes a heat source, drying main body, control equipment, fan, and other parts. The heat source is the most important part of the fish drying machine, which provides hot air for the drying box. Because when using the dryer, it will inevitably consume a large amount of heat source to provide hot air for the machine. Therefore, using electricity, gas, as a heating source will cost a lot of money. The application of biomass pellets and air energy heat pumps saves customers’ budgets. The customer also took into account the large consumption of electricity and gas, so he chose an air energy heat pump as the heat source.<\/p>

Grande capacit\u00e0 di lavorazione<\/h3>

Il cliente filippino ha scelto una macchina per l'essiccazione del pesce a vassoi. Durante l'essiccazione, mette il vassoio contenente il pesce sul carrello, e poi inserisce il carrello nella macchina. L'aria calda circolante nella macchina toccher\u00e0 tutti gli aspetti del pesce, cos\u00ec da ottenere l'effetto di essiccazione. La macchina ha diversi modelli, pi\u00f9 vassoi ci sono, pi\u00f9 pesce pu\u00f2 contenere e maggiore sar\u00e0 la produzione di essiccato.<\/p>

\"Macchina
Macchina per l'essiccazione del pesce nelle Filippine<\/figcaption><\/figure>

Processo di essiccazione del pesce<\/h2>

Contiene molta acqua all'interno del corpo del pesce, e questa acqua si trova nel grasso e nell'olio del corpo del pesce. Pertanto, il processo di essiccazione del pesce<\/a> \u00e8 a bassa velocit\u00e0. Inoltre, il pesce non pu\u00f2 essere essiccato a temperature elevate. Se la temperatura di essiccazione \u00e8 troppo alta, influenzer\u00e0 il gusto del pesce essiccato a causa della denaturazione delle proteine. Pertanto, la temperatura dovrebbe essere impostata a un livello basso durante l'essiccazione, tipicamente a 30\u00b0C. L'essiccazione del pesce si divide generalmente in due fasi: nella prima fase, la temperatura \u00e8 di 35\u00b0C per circa 3 ore; nella seconda fase, la temperatura \u00e8 di 4\u00b0C per circa 8 ore. Durante l'essiccazione, bisogna prestare attenzione alla deumidificazione e al controllo della velocit\u00e0 di essiccazione.<\/p>

\"processo
Processo di essiccazione del pesce<\/figcaption><\/figure>

Feedback sulla macchina commerciale per l'essiccazione del pesce nelle Filippine<\/h2>

Since our machine has been installed, the customer can use it directly after receiving the machine. The Filipino customer bought an air energy heat pump dryer with a touch screen. The intelligent touch screen can set the drying temperature, drying time, and time of each stage. The Philippine customer commented, \u201cWe set the drying temperature and time of each stage directly on the control panel. After completing the setting, we only need to wait for the machine to stop automatically. Then take out the dried fish, and then put in another batch of fish. It is very convenient. After taking out the dried fish, we can see that the dried fish has good color and no other taste. “<\/p>

\"fish
Composizione della macchina per l'essiccazione del pesce<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un cliente delle Filippine ha ordinato una macchina per essiccare pesce in acciaio inossidabile a vassoio per essiccare pesce. La macchina \u00e8 controllata dal pannello di controllo intelligente per controllare il tempo e la temperatura di essiccazione.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1077,"parent":0,"template":"","info-type":[593],"class_list":["post-1072","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-cases"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/info\/1072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}