{"id":32374,"date":"2021-11-24T16:00:00","date_gmt":"2021-11-24T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=32374"},"modified":"2023-02-02T15:19:33","modified_gmt":"2023-02-02T07:19:33","slug":"how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/Info\/how-to-choose-the-knife-of-the-meat-cube-cutting-machine\/","title":{"rendered":"Come scegliere il coltello della macchina per il taglio a cubetti di carne"},"content":{"rendered":"
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Una macchina per tagliare carne a cubetti \u00e8 una macchina usata per tagliare la carne a cubetti. \u00c8 ampiamente utilizzata in alcuni ristoranti e stabilimenti di lavorazione delle salsicce. Per la macchina per cubetti di carne, la lama \u00e8 molto importante.<\/p>

\"knife
Lama della macchina per cubetti di carne<\/figcaption><\/figure>

Se una macchina non ha una parte buona, allora la macchina non \u00e8 una buona macchina. Lo stesso vale per la macchina per tagliare carne. La scelta delle lame per questa macchina \u00e8 in realt\u00e0 la scelta del modello della macchina. la macchina per tagliare carne a cubetti ha due modelli<\/a>, il primo \u00e8 il modello 350, e il secondo \u00e8 il modello 550.<\/p>

La macchina modello 350 ha una lama pi\u00f9 piccola, che pu\u00f2 tagliare pezzi di carne di 3 cm con una resa di 500-600 kg\/h, e la macchina modello 550 pu\u00f2 tagliare pezzi di carne di 4 cm con una resa di 700-900 kg\/h.<\/p>

Se vuoi tagliare carne congelata, la lama deve essere pi\u00f9 spessa, altrimenti la lama si dannegger\u00e0 molto rapidamente. Questa macchina pu\u00f2 gestire carne congelata a -8\u00b0C-0\u00b0C.<\/p>

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