{"id":152,"date":"2018-10-25T06:53:40","date_gmt":"2018-10-24T22:53:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=152"},"modified":"2026-02-12T16:11:00","modified_gmt":"2026-02-12T08:11:00","slug":"meat-smoking-oven","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/it\/meat-smoking-oven.html","title":{"rendered":"Taizy Meat Processing Machinery"},"content":{"rendered":"
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La macchina per il fumo di carne<\/strong> automatica ha le funzioni di cottura, asciugatura, affumicatura, pulizia e protezione di sicurezza. Il sistema di circolazione dell'aria unico della forno per affumicare<\/a> garantisce efficacemente la coerenza di temperatura e umidit\u00e0 durante le fasi di cottura, asciugatura, affumicatura e altri processi del prodotto, assicurando cos\u00ec il colore e l'aspetto del prodotto. Questa macchina per il fumo di carne si applica all'affumicatura di pesce, pollo, salsicce e altre carni.<\/p>

Panoramica della macchina industriale per il fumo di carne<\/h2>

Applicazione<\/strong>: La macchina per affumicare la carne viene principalmente utilizzata per affumicare, colorare e insaporire vari tipi di carne. Pu\u00f2 essere applicata a vari salsicce, pesce, pollo, formaggio e altri prodotti.<\/a><\/p>

Metodo di riscaldamento<\/strong>: riscaldamento elettrico, riscaldamento a vapore<\/p>

Metodo di fumo<\/strong>: fumo interno, fumo esterno<\/p>

Metodo di fumo<\/strong>: fumo freddo, fumo caldo, fumo caldo e umido<\/p>

Struttura di composizione<\/strong>: La macchina include principalmente un corpo forno, sistema di riscaldamento, sistema di circolazione dell'aria e sistema di controllo elettrico.<\/p>

Funzione<\/strong>: La macchina ha funzioni di riscaldamento, asciugatura, affumicatura, ventilazione, ecc.<\/p>

\"Spedizione
Macchina per affumicare<\/figcaption><\/figure>

Principio di funzionamento del forno automatico per affumicare la carne<\/h2>

Il forno per affumicare la carne \u00e8 controllato da un computer. Ha pi\u00f9 parametri visualizzati contemporaneamente sullo schermo dell'interfaccia per monitorare lo stato operativo. Pu\u00f2 realizzare il controllo remoto. E ci sono ricette di stampa, curve di temperatura e umidit\u00e0, e memorizza 100 processi di ricetta all'interno della macchina.<\/p>

Specifiche tecniche della macchina per il fumo commerciale<\/h2>
Modello<\/td>Dimensione<\/td>Capacit\u00e0<\/td>Potenza<\/td>Peso<\/td><\/tr>
TZ30<\/td>800 * 800 * 1600<\/td>30kg<\/td>4.75kw<\/td>330kg<\/td><\/tr>
TZ50<\/td>1000 * 1000 * 1850<\/td>50kg<\/td>6.5kw<\/td>400kg<\/td><\/tr>
TZ100<\/td>1380 * 1340 * 1950<\/td>100kg<\/td>12.5kw<\/td>750kg<\/td><\/tr>
TZ250<\/td>1350 * 1510 * 3000<\/td>250kg<\/td>5.5kw<\/td>1900kg<\/td><\/tr>
TZ500<\/td>2400 * 1510 * 3000<\/td>500kg<\/td>10kw<\/td>2800kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
macchina per affumicare carne<\/figcaption><\/figure>
\"smoking
Cibo affumicato<\/figcaption><\/figure>

Vantaggi della macchina industriale per il fumo di carne<\/h2>