商業用魚皮むき機

魚の皮むき機は、外科的な精度で魚のフィレから皮を除去するために設計されたコンパクトな卓上処理ユニットです。0.2 kWのモーターと267 mmの工業用刃を備え、商用魚の皮むき機は、繊細な肉を傷つけることなく、きれいで市場向けの部分に処理します。サーモン、ティラピア、タラ、ナマズなどの魚種を処理し、水産工場や魚市場で一般的に処理されるスケールのある魚やスケールのない魚に適しています。

熟練の労働を必要とし、結果が不均一になりがちな手動の皮むき方法と比べて、この自動魚皮むき機は、均一な結果を低コストで提供します。刃の切断幅は最大26cmまで対応し、調整可能な刃の深さ設定により、魚種やフィレの大きさに応じて皮むきの厚さを微調整できます。青色の巻き取りチューブに見える統合水スプレーノズルは、刃を清潔に保ち、連続運転中のタンパク質の蓄積を防ぎます。水産処理業者、魚屋、中央厨房に最適で、皮むきの作業効率化とフィレの回収率最大化を実現します。

Taizy Food Machinery has manufactured commercial seafood processing equipment for over 20 years. Our machines are deployed in processing facilities across Japan, Australia, Thailand, and Malaysia, with ISO9001、CE、SGS、TUV certifications backing every unit we ship.

魚皮剥ぎ機の技術的パラメータは何ですか？

パラメータ	電力
商品名	魚の皮むき機
モデル	TZ-300
刃の仕様	267 × 1 × 20 mm
電源	220V / 380V
モーター出力	0.2 kW
切断幅	267 mm
本体素材	304食品グレードステンレス鋼
刃の素材	高炭素合金鋼
ウォータースプレーシステム	冷却ノズル一体型
寸法	コンパクトな卓上デザイン
用途	サーモン、ティラピア、タラ、ナマズ、白身魚

魚皮剥ぎ機の主な機能は何ですか？

皮むきに適した魚種

サーモンとマス

サーモンやマスの脂っこい皮をきれいに分離し、スモーク、スライス、または小売用パッケージに適した滑らかなフィレ表面を維持します。

ティラピアとナマズ

ティラピアやナマズなどの薄い皮の白身魚は、裂けることなく効率的に処理でき、全体的な製品の外観を向上させます。

タラとハドック

高級白身魚種では、正確な皮むきにより肉の損失を減らし、全体の収率を向上させます。

サバとニシン

調整可能な圧力システムにより、柔らかい脂肪の多い魚を優しく扱いながら、安定した皮除去性能を維持します。

なぜTZ-300魚皮剥ぎ機を選ぶのですか？

より高い収率の回収

従来の手動皮むきでは、皮と一緒に8〜12％の肉も除去されることがあります。

TZ-300は肉の損失を約3〜5％に抑え、処理の収益性向上に役立ちます。

労働コストの削減

手動の皮むきは通常30〜40 kg/時間です。

TZ-300は、最小限のオペレーター訓練で約80〜120 kg/時間を処理できます。

一貫した製品品質

均一な皮なしフィレを提供し、製品の外観と梱包の一貫性を向上させます。

食品安全基準適合

304ステンレス鋼の構造は、衛生的な水産処理をサポートし、HACCP食品処理基準に準拠しています。

低電力消費

モーターの出力がわずか0.2 kWで、非常に低い電力消費で運転します。

魚皮剥ぎ機はどのように機能しますか？

ステップ1：フィレットの配置

魚のフィレの皮側を下にしてステンレス製のインフィードトレイに置きます。

ステップ2：刃の調整

刃の高さとロール圧力を魚の厚さと皮の種類に応じて調整します。

ステップ3：機械の起動

モーターをオンにして、往復刃の動きを開始します。

ステップ4：給餌工程

ロールが皮をつかむ間に、フィレを安定して引きながら、肉から皮を分離します。

ステップ5：皮の分離

除去された皮は機械の下から排出され、きれいになったフィレはアウトフィードエリアに移動します。

ステップ6：連続刃の清掃

統合されたスプレーノズルは、処理中に刃を洗浄し、残留物の蓄積を防ぎます。

一般的な魚の皮むきの課題解決

問題	解決策
柔らかい魚の肉を裂く	調整ノブを使ってロール圧力を減らす
フィレに残る皮	より深く分離させるために刃をわずかに下げる
油脂の多い魚の刃詰まり	ウォータースプレーノズルへの水流を増加させる
操作結果のばらつき	各魚種に対してノブ設定を標準化

なぜ泰子を選ぶのか？

水産加工の20年の経験

Taizy Food Machineryは2006年以来、商用魚処理機器の設計・製造を行っています。当社のエンジニアチームには、シーフード工場の元マネージャーも含まれ、収量最適化から衛生基準まで、日々の課題を理解しています。この実践的な業界経験が、私たちが作るすべての機械に反映されています。

グローバル認証＆品質保証

すべてのTZ-300魚の皮むき機はISO9001、CE、SGS、TUVの認証を取得しています。304ステンレス鋼の構造は欧州の食品安全基準を満たし、出荷前に48時間の連続運転試験を行います。刃の鋭さ、モーターの電流値、振動レベルを記録し、品質の追跡性を確保します。

実績のある輸出実績

当社の水産設備は、日本、オーストラリア、タイ、マレーシア、アメリカの処理施設で稼働しています。2020年に日本に出荷した魚のフィレマシンは、12時間のシフトで稼働し続けており、刃はまだ使用中です。この耐久性は、頻繁な部品交換を必要とする予算重視の代替品と比較して、所有コストを低減します。

総合的なアフターサポート

私たちは機器だけでなく、運用の信頼性も提供します。すべてのTZ-300には次のものが含まれます：

• モーター、ギアボックス、構造部品をカバーする1年間の保証
• 英語の操作マニュアルと種特有の設定チャート
• WhatsAppやWeChatを通じたビデオ設置ガイダンス
• 72時間のグローバル配送対応の交換刃プログラム
• 海産物処理エンジニアによる生涯技術相談
  運用に合わせたカスタマイズ

電圧設定（220V/380V）、刃の仕様調整、ステンレス製のモバイルベースや刃ガードなどのオプション機能を、標準設計を変更して施設の要件に合わせて調整します。高価な完全カスタム機器の価格は不要です。

透明な価格設定と隠れたコストなし

見積もり価格には、機械、標準刃、ウォータースプレーハードウェア、輸出梱包が含まれます。輸送費はお届け先の港に基づいて別途開示します。書類作成、取り扱い、または「必須」のスペアパーツキットに関する追加料金はありません。

よくある質問

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• 日次処理能力
• 対象魚種
• 施設の電圧要件

当社の技術チームが適切な構成を提案し、詳細な価格情報を提供します。

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TZ-FS100フィッシュフィレマシン

The TZ-FS100 魚 fillet 機 is an automatic commercial slicer that imitates manual oblique cutting to turn whole fish into uniform fillets. With a capacity of 100kg/h and 1.7 kW power, it processes salmon, tilapia, grass carp and other firm-fleshed fish. Made of 304 food-grade stainless steel, it fits seafood processing plants, restaurants and aquatic product factories.

コアの利点

• 幅広い互換性: 様々な魚に対応し、他の肉もスライスでき、機器の利用率を向上させます。
• 高効率: 100 kg/hの処理能力で、労働コストを削減しながら 40% 手作業と比較して。
• 正確なスライス: 厚さ調整可能範囲 1.5–4.0 mm角度から 25°–45°, 不純物のない均一なフィレを確保します。
• 食品安全: 304ステンレス鋼はHACCP/CE基準を満たし、清掃が容易で耐腐食性があります。
• 低エネルギー消費: たったの1.7 kWの電力で、長時間の安定運転と低消費をサポートします。
• 高収率: ダブルグループ刃の設計により、魚の繊維の完全性を保ち、 収率98％以上.