調理済み肉スライサー | デリスライサー
パラメータ
| モデル | ZY-140 / ZY-120 |
| 容量 | 500–800 kg/h |
| スライス厚さ | 1–50 mm（調整可能） |
| 電力範囲 | 2 kW/1.5 kW |
| 電圧 | 220V / 380V |
| コンベヤー幅 | 140/120 mm |
| 機械の重量 | 約150–160 kg |
| 寸法（長さ×幅×高さ） | 1500×625×1050mm / 1350×600×1250mm |
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の cooked meat slicer is an automatic machine for evenly slicing cooked meats, including braised meat, roast beef, grilled meat, and ham. Taizy’s ZY-140 and ZY-120 dual-belt cooked meat slicer can process 500–800 kg per hour, with slice thickness adjustable from 1 to 50 mm. They are ideal for central kitchens, meat processing plants, and large deli shops.
調理肉スライサーマシンは高効率モーターと安定したコンベヤーシステムを備え、均一で正確なスライスを実現します。操作も簡単で、食品加工工場、中央厨房、肉処理工場の連続生産に適しています。主な利点は高効率、調整可能なスライス厚、安定した動作、労働コスト削減で、企業の生産性と製品の一貫性向上に寄与します。
調理肉スライサーの機能
調理肉スライサーの主な機能は、効率的かつ正確に調理肉をスライスすることです。主な特徴は：
- 調整可能なスライス厚： スライス厚は1〜50 mmの範囲で自由に調整でき、さまざまな料理や製品の要件に対応します。
- 二重コンベヤー設計： ZY-120モデルは二重ベルトシステムを採用し、肉の滑りを防ぎ、均一なスライスと見た目の良さを確保します。
- 効率的で安定した運転： ステンレス鋼ボディと高品質モーターにより長時間連続運転が可能で、大量生産に適しています。
- 簡単で安全な操作： 直感的な設定と安全装置を備えたインテリジェントコントロールパネルを搭載し、操作リスクを低減します。
適用材料
調理肉スライサーは、幅広い調理肉製品に対応可能で、以下に限定されません：
- 煮込み肉： 煮込み豚肉、煮込み牛肉、煮込み豚耳、煮込み腸など
- マリネ肉： マリネした牛肉、マリネした豚足、マリネした鴨肉など
- ハム＆ソーセージ： ハム、ベーコン、ソーセージ、燻製ソーセージなど
- その他の調理肉： 調理済み牛肉スライス、調理済み鶏肉スライス、調理済み豚肉スライスなど
調理肉スライサーの利点
高効率
単一の調理肉スライサーは、1時間あたり500–800 kgの調理肉を処理可能です。手動スライスと比べて効率が大幅に向上し、労働コストを削減。大規模生産も容易に対応できます。
正確なスライス
1〜50 mmの調整可能な厚さと正確な伝達システムにより、均一なスライスを実現し、製品の一貫性を保ち、ブランドイメージと市場競争力を向上させます。
Durable & Easy to Maintain
食品グレードの304ステンレス鋼製で、耐腐食性に優れ、清掃も容易。食品衛生基準を満たし、メンテナンスコストを削減し、耐用年数を延ばします。
Flexible Adaptation
220V/380Vの電源オプションに対応し、中央厨房、肉処理工場、デリショップに高い適応性を持たせることが可能です。
Safe & Reliable
緊急停止ボタンや防ピン設計など複数の安全機能を備え、安定した運転と生産リスクの低減を実現します。
カスタマイズ可能
スライスサイズ、容量、コンベヤータイプなど、特定の生産ニーズに合わせてカスタマイズ可能。実際の生産シナリオに適したソリューションを提供します。
技術仕様
| モデル | ZY-140調理肉スライサー | ZY-120 二重ベルト調理肉スライサー |
|---|---|---|
| 容量 | 500–800 kg/h | 500–800 kg/h |
| スライス厚さ | 1–50 mm（調整可能） | 1–50 mm（調整可能） |
| 2000kg以上 | 2 kW | 1.5 kW |
| 電圧 | 380V / 220V | 220V / 380V |
| コンベヤー幅 | 140 mm | 120 mm |
| 機械の重量 | 約160 kg | 約150 kg |
| 寸法（長さ×幅×高さ） | 1500×625×1050 mm | 1350×600×1250 mm |
ZY-140 対 ZY-120 調理肉スライサー
| 比較項目 | ZY-140調理肉スライサー | ZY-120 二重ベルト調理肉スライサー |
|---|---|---|
| コンベヤー構造 | 単一コンベヤーベルト | 二重ベルトの滑り止め設計 |
| コンベヤー幅 | 140 mm（より広い） | 120 mm |
| モーター出力 | 2 kW（より強力） | 1.5 kW（より省エネ） |
| スライスの安定性 | 安定 | より安定し、滑り止め効果あり |
| 適合素材 | 大きな調理肉の塊 | きれいなスライスが必要な調理肉 |
| 用途 | 肉処理工場、大規模生産 | 中央厨房、デリショップ |
| 主な利点 | 強力なパワーと高い処理能力 | 二重ベルト設計、 より均一で魅力的なスライス |
Selection Guide
- 大きな調理肉の処理やより強力なパワーと高い安定性が必要な場合は、ZY-140調理肉スライサーを推奨します。肉処理工場や大規模生産により適しています。
- きれいなスライスと製品の見た目にこだわる場合や、滑り止め性能とスムーズな操作を重視する場合は、ZY-120二重ベルト調理肉スライサーを推奨します。中央厨房やデリショップに最適です。
なぜ泰子を選ぶのか？
Taizyの調理肉スライサーを選ぶことで、複数の保証が得られます：
- 認証取得： 当社の製品はISO9001品質管理システム認証、CE認証、SGSやTUVなどの国際的な検査を通過し、信頼性の高い品質を保証します。
- 総合保証： 本機は1年間の保証付きで、コアコンポーネントに優先的にカバーを提供し、安心してご使用いただけます。
- アフターサポート完備：
- 詳細な取扱説明書
- 設置のためのリモートビデオガイダンス
- 現場での設置とエンジニアによる調整
- 長期技術サポート
- 継続的サポート： 長期にわたる安定運用を保証する生涯技術サポートとスペアパーツ供給。
Taizy is committed to providing high-quality meat processing equipment and excellent after-sales service worldwide. In addition to the cooked meat slicer, we offer a range of meat processing machines, including fresh meat slicers, bone crushers, meat dryers, and more, helping businesses achieve efficient, stable, and large-scale production.
高効率で安定性が高く耐久性のある大型調理肉スライサーをお探しなら、Taizyは信頼できる選択です。