ソーセージ製造における工業用ソーセージ詰め機械

工業用ソーセージ詰め機はソーセージの注入に使用されます。これはソーセージ製造工程の最も重要なステップです。ソーセージの肉はソーセージ詰め機を通じて腸に入り、規則的な形状とサイズのソーセージを形成します。注入方法の違いにより、ソーセージ詰め機は2つのカテゴリーに分かれます。油圧注入機と空気圧定量ソーセージ詰め機です。これら2つの機械の適用材料と動作原理は大きく異なります。

油圧ソーセージ詰め機

油圧ソーセージ詰め機は、細粒、粗粒、または肉エマルジョン材料の注入に適しています。さまざまな直径の注入管を通じて肉粒を動物の腸に詰めることで、さまざまな種類のソーセージを作ります。

油圧ソーセージ充填機 動作原理

油圧ソーセージ注入機はピストン油圧駆動を採用しています。油圧シリンダーによる作動圧力で、機械のホッパーから肉を絞り出します。さまざまな材料に適しており、肉の形状のソーセージや充填形状のソーセージに使用できます。自動ソーセージ詰め機は、大・中・小の規格のソーセージの充填に適しています。

出力と仕様の違いにより、小型油圧ソーセージ詰め機、シングルチューブ、ダブルチューブ油圧ソーセージ詰め機があります。

小型油圧ソーセージ詰め機

小型油圧ソーセージフィラーの容量は100kg/hで、充填直径範囲は16/18/22mmです。個人商店や小規模な肉加工工場に適しています。切り替えスイッチとフットスイッチを採用し、安全に操作できます。大容量のバレルにより、注入の出力が増加します。機械は自由に動かせ、携帯性に優れ、いつでもどこでも注入可能です。

シングルおよびダブルチューブ油圧ソーセージ詰め機

単一肉詰め機の容量は300kg/h、ダブルチューブ充填機は500kg/hの容量があります。

2つの機械の充填直径範囲は12/18/30mmです。2つの工業用注入機の違いは、肉排出用のパイプの数です。上部にはホッパーとバタフライバルブが装備されており、連続充填が可能です。これにより生産効率が大幅に向上します。小型の肉詰め機と比較して、この機械は高い自動化と高速排出を実現し、連続生産が可能です。したがって、すべてのタイプの企業に適しています。

空気圧定量ねじ注入機

空気圧定量ねじねじ機は、マッシュ肉の充填に適しています。自動的に折り曲げを実現しながら定量充填も可能です。過去の定量注入折りの不完全さを補います。30〜1000gの範囲で定量でき、誤差は3gを超えません。1分あたり60折りを達成でき、注入の直径は10/12/14/17mmです。

空気圧定量充填機の利点

1. 高度な空気圧と光電制御原理を採用しており、自動定量充填と折り曲げを実現し、高度な自動化を備えています。
2. 肉充填機は、さまざまなマッシュソーセージ製品の充填に適しています。
3. 材料と外装の両方に食品グレードのステンレス鋼を採用し、美しい外観を実現しています。
4. これに合わせて ワイヤー結束機 自動化を実現するために。
5. この機械は安定した構造で、操作が簡単で、掃除も容易です。中小規模の肉加工企業に適しています。

注意事項

1. 工業用ソーセージ詰め機は、マッシュ肉の充填に適しています。
2. 充填重量の要件を満たすために、シリンダーの進行距離によって実現できます。
3. シリンダーの進退時間を制御することで、ねじの停止時間と作動時間を制御できます。
4. 肉の充填がホッパーに入る前に、空気にできるだけ触れさせないようにし、穴ができるのを防ぎます。そのために、 真空肉詰め機 一般的なミキシングマシンの代わりに
5. 腸の直径は注入管の直径と一致する必要があり、肉の充填圧力とねじ回しの回数も考慮されます。