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2026년 3월, Taizy Machinery는 시드니의 가금류 가공 시설에 TZ-600 치킨 마리네이드 기계 한 대를 성공적으로 납품했습니다.

이 상업용 육류 마리네이터는 고객이 경험한 일관되지 않은 풍미 침투, 긴 수작업 마리네이드 시간, 고르지 않은 양념 분포 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다. 장비 설치 후, 고객은 처리 효율과 제품 일관성을 크게 향상시켰습니다.

자동 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계
자동 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계

고객 배경

고객은 호주 시드니 서부 교외에 위치한 가금류 가공 공장을 운영하고 있습니다.

이 회사는 주로 지역 슈퍼마켓과 식품 서비스 유통업체에 마리네이드 치킨 제품을 공급하며, 포함됩니다:

  • 치킨 윙
  • 다리살
  • 가슴살 필레
  • 즉석 조리 가능한 가금류 제품

기계를 구매하기 전에, 공장은 전통적인 침지 탱크를 이용한 마리네이드를 사용했습니다. 이 방법은 많은 노동력을 필요로 하고, 넓은 바닥 공간을 차지하며, 종종 배치 간 일관되지 않은 양념 결과를 낳았습니다.

생산 효율 향상과 성장하는 시장 수요를 지원하기 위해 자동화된 가금류 마리네이드 장비로 업그레이드할 계획입니다.

뼈 분쇄기 기계 | 생선 및 소 뼈 페이스트 분쇄기
뼈 분쇄기 기계 | 생선 및 소 뼈 페이스트 분쇄기

고객 요구 사항:

고객은 다음과 같은 기능을 갖춘 치킨 마리네이드 기계를 요청했습니다:

요구 사항세부 사항
일관된 풍미 침투고기에 균일한 마리네이드 흡수 보장
처리 시간 단축수시간에서 몇 분으로 마리네이드 주기 단축
대량 처리 능력대량 가금류 가공을 효율적으로 처리
식품 안전 준수HACCP 기준에 적합한 식품 등급 재료 사용
쉬운 조작과 세척일상 유지보수를 위한 간단한 제어 및 위생적인 구조
진공 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계
진공 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계

Taizy 솔루션

고객의 생산 요구를 평가한 후, Taizy는 TZ-600 치킨 마리네이드 기계를 추천했습니다.

이 진공 회전 마리네이드 기계는 효율적인 가금류 양념과 풍미 향상을 위해 설계되었습니다.

고효율 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계
고효율 소형 산업용 치킨 마리네이드 기계

주요 특징

특징설명
진공 회전 기술마리네이드 침투를 촉진하고 마리네이드 시간을 단축
약 20~40분 소요
대량 처리 능력배치당 225~300 kg 처리
스테인리스 스틸 구조강한 부식 저항성을 갖춘 식품 등급 스테인리스 스틸
디지털 제어 시스템조절 가능한 회전 속도, 진공 수준, 처리 시간
에너지 효율적 작동2.25 kW 모터 탑재
위생적인 구조내부 표면이 매끄러워 세척과 위생이 용이

기술 사양

파라미터사양
모델TZ-600 치킨 마리네이드 기계
용량225~300 kg / 배치
전력2.25 kW
무게350 kg
크기 (L×W×H)1560 × 1020 × 1640 mm
재료식품 등급 스테인리스 스틸
작동 모드진공 회전
제어 시스템디지털 제어판

A/S 서비스

Taizy Machinery는 호주 고객에게 완전한 애프터서비스를 제공했습니다.

설치 및 시운전

당사의 기술팀이 설치 안내와 원격 시운전 지원을 제공하여 원활한 장비 가동을 보장했습니다.

운영자 교육

운영 매뉴얼과 비디오 튜토리얼 제공으로 운영자가 기계 작동과 레시피 조정을 빠르게 배울 수 있도록 지원

예비 부품 공급

밀봉, 진공 펌프, 전기 부품 등 일반 예비 부품은 장기 유지보수 지원을 위해 제공됩니다.

기술 지원

기술 지원은 다음을 통해 제공됩니다:

  • 이메일
  • 영상 통화
  • 전화 지원

보증 서비스

이 기계는 제조 결함과 기술 지원을 포함하는 표준 보증을 포함합니다.

콤팩트 치킨 진공 마리네이드 장비
콤팩트 치킨 진공 마리네이드 장비

호주 고객과의 협력 과정

협력 과정이 상담에서 최종 배송까지 원활하게 진행되었습니다.

단계세부 사항
초기 상담영업 엔지니어가 고객의 생산 요구를 분석
장비 맞춤화호주 표준(415V, 50Hz, 삼상)에 맞춘 전압 맞춤
생산 및 시험선적 전에 장비를 완전히 시험 완료
선적 준비해운 운송 및 수출 서류는 Taizy가 처리
지속적인 지원설치 후 지속적인 기술 소통

설치 후 결과

TZ-600 치킨 마리네이드 기계 가동 후 고객이 보고한 여러 개선 사항:

  • 마리네이드 시간 70% 단축
  • 더 일관된 양념과 풍미 침투
  • 일일 생산 능력 증가
  • 자동화를 통한 인건비 절감
  • 제품 품질 향상과 고객 피드백
  • 작업장 공간 활용도 향상

이 성공적인 프로젝트는 Taizy Machinery가 국제 고객에게 신뢰할 수 있는 가금류 가공 장비를 제공하는 능력을 다시 보여줍니다.

상업용 소형 닭 마리네이드 텀블러
상업용 소형 치킨 마리네이딩 텀블러

타이즈이 기계공업 소개

Taizy Machinery는 식품 가공 장비의 전문 제조업체로서 다음 분야를 전문으로 합니다:

수년간의 제조 및 수출 경험을 바탕으로 Taizy는 전 세계 고객에게 맞춤형 가공 솔루션을 계속 제공하고 있습니다.

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