Industriële eierkwaliteitsmachine voor pluimveebedrijven en verwerkingsfabrieken
Parameters
| Model | TZ-T330S / TZ-T380S / TZ-T450S / TZ-TH380S |
| Vervangingsmodel | Luchtstroomtype |
| Maximale filmbreedte (mm) | 330 / 380 / 450 / 370 |
| Maximale filmdiameter (mm) | 240 |
| Gasvervangingspercentage | ≥99% |
| Gasmengingsnauwkeurigheid | ±2,5% / ±2% |
| Verpakkingssnelheid | 8 s |
| Capaciteit (dozen/u) | 400 (2-uit) / 700 (4-uit) / 700 (4-uit) / 300 (1-uit) |
| Voedingsbron | 220V / 50Hz |
| Totaal vermogen (kW) | 1.6 / 2.8 / 3.5 / 3.5 |
| Werkdruk (MPa) | 0,6–0,8 |
| Luchtcompressor | 60 L / 60 L / 90 L / 90 L |
| Machinegewicht (kg) | 102.5 / 120 / 150 / 145 |
| Machinegrootte (mm) | Volgens de specifieke parameterset |
| Garantie | 12 maanden |
U kunt nu onze projectmanagers om technische details vragen
De vlees MAP-verpakkingsmachine (Aangepaste Atmosfeer Verpakkingsmachine) is een geavanceerd geautomatiseerd systeem dat vacuümextractie, gasflus (stikstof/CO₂/O₂) en warmtesealen integreert in één efficiënt proces. Met een productiecapaciteit van 400–700 bakken per uur, creëert deze machine een gecontroleerde beschermende atmosfeer binnen voedselverpakkingen, waardoor de houdbaarheid aanzienlijk wordt verlengd en de productuiterlijkheid wordt behouden.
Ontworpen voor vers vlees, gekookt voedsel, zeevruchten, fruit en groenten, deze MAP-verpakkingsapparatuur wordt veel gebruikt in vleesverwerkende fabrieken, centrale keukens, versvoedingsdistributiecentra en supermarktketens.
In tegenstelling tot traditionele vacuümverpakking die producten comprimeert en alle lucht verwijdert, vervangt de MAP-verpakkingsmachine de lucht door een nauwkeurig gecontroleerde gasmengsel, waardoor natuurlijke kleur, textuur en visuele aantrekkingskracht behouden blijven — cruciale factoren voor de detailhandel.
Waarom kiezen voor MAP-verpakking boven vacuümverpakking?
Traditionele vacuümverpakking veroorzaakt vaak:
- Productvervorming
- Verlies van natuurlijke kleur
- Verminderde aantrekkingskracht op het schap
In tegenstelling tot de vlees MAP-verpakkingsmachine:
- Behoudt natuurlijke vorm en kleur
- Verlenging van houdbaarheid met 3–5 keer
- Verbeterde presentatie en verkoopconversie in de detailhandel
Dit maakt het een ideale oplossing voor bedrijven die afval willen verminderen, de productkwaliteit willen verbeteren en de winstgevendheid willen verhogen.
Belangrijkste functies van vlees MAP-verpakkingsmachine
Vacuümextractie & gasflus
Het systeem verwijdert zuurstof met een hoog-efficiënte vacuümpomp en injecteert een op maat gemaakt gasmengsel om:
- Oxidatie voorkomen
- Bacteriegroei remmen
- Versheid en kleur behouden
Pneumatisch warmtesealsysteem
De machine gebruikt uniforme pneumatische druk om te zorgen voor:
- Sterke, luchtdichte afdichtingen
- Geen gaslekkage
- Duurzame verpakkingsintegriteit
Afdichttemperatuurbereik: 120°C–190°C, geschikt voor diverse verpakkingsfolies.
Automatisch telingssysteem
Realtime productievolgsysteem helpt:
- Uitvoer monitoren
- Productie-efficiëntie verbeteren
- Voorraadbeheer nauwkeurig beheren
Intelligent filmvoeding & positionering
- Luchtas ontwerp voor snelle filmvervanging
- Ondersteunt gewone film en bedrukte film
- Foto-elektrische tracking zorgt voor nauwkeurige uitlijning
Toepasbare Materialen
De vlees-MAP-verpakkingsmachine is veelzijdig en kan een breed scala aan voedingsmiddelen in verschillende categorieën verwerken. Hier zijn de belangrijkste materialen die geschikt zijn voor MAP-verpakking:
- Vers vlees: Rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en gevogelte in bakvorm
- Gekookte vleesproducten: Ham, bacon, worst en delicatessen
- Zeewier: Visfilets, garnalen en andere verse waterproducten
- Vers fruit: Bessen, gesneden fruit en fruitsalades
- Groenten: Voorverpakte groenten, salademengsels en verse kruiden
- Voorbereide voedingsmiddelen: Bereid-voor-eet maaltijden, sandwiches en gemaksvoedingsmiddelen
- Zuivelproducten: Kaas, verse pasta en zuivelgebaseerde bereide voedingsmiddelen
- Gebak: Vers brood, gebak en bakkerijproducten
Voordelen van vlees-MAP-verpakkingsmachine
Investeren in een vlees-MAP-verpakkingsmachine biedt aanzienlijke voordelen ten opzichte van traditionele verpakkingsmethoden. Hier zijn de belangrijkste voordelen die deze apparatuur onmisbaar maken voor moderne voedingsbedrijven:
Superieure pneumatische afdichting
Het pneumatische afdichtingssysteem brengt gelijkmatige druk over het hele afdichtgebied aan, waardoor luchtdichte verpakkingen ontstaan die lekken elimineren en consistente kwaliteit garanderen. Dit is veel beter dan conventioneel warmtesealen, dat zwakke plekken kan creëren.
Verlengde houdbaarheid
Door lucht te vervangen door een op maat gemaakt gasmengsel, remt de vlees-MAP-verpakkingsmachine microbieel groei en vertraagt oxidatie. De houdbaarheid van vers vlees wordt verlengd van 2-3 dagen tot 12-15 dagen bij 0°C, terwijl gekookte producten 3-7 dagen kunnen blijven in tegenstelling tot 1-2 dagen met conventionele verpakking.
Verbeterde productpresentatie
In tegenstelling tot vacuümverpakking dat producten comprimeert en vervormt, behoudt MAP de natuurlijke vorm en kleur van voedingsmiddelen. Vers vlees behoudt zijn aantrekkelijke rode kleur, waardoor producten aantrekkelijker worden voor klanten in de detailhandel.
Productie- en monitoring
De ingebouwde teller registreert de output in realtime, waardoor u productieplanningen kunt beheren, capaciteit kunt berekenen en nauwkeurig voorraad kunt bijhouden.
Flexibele filmcompatibiliteit
De vlees-MAP-verpakkingsmachine werkt met zowel plain witte film als bedrukte decoratieve film, waardoor u kunt kiezen tussen kosteneffectieve basisverpakking of premium merkpresentaties die de marktpositie van uw product versterken.
Aanpasbare malopties
Mallen kunnen worden aangepast aan uw specifieke traymaten en vormen, en ondersteunen enkel-, dubbel- of viervoudige uitvoerconfiguraties om aan uw productievolume te voldoen.
Snel filmwisselsysteem
Het ontwerp met uitzetbare as maakt filmrolwissels snel en efficiënt, vermindert stilstand en houdt uw productielijn soepel draaiend.
Precieze temperatuurregeling
Sealing temperatuur kan worden aangepast van 120°C tot 190°C, afhankelijk van het verpakkingsmateriaal, voor een optimale afdichting zonder het film te beschadigen.
Technische Parameters
De vlees MAP-verpakkingsmachine is verkrijgbaar in drie modellen, afgestemd op verschillende productieomvang. Elk model biedt dezelfde kernfunctionaliteit met variërende capaciteit en afmetingen, afgestemd op uw specifieke wensen.
| Parameter | TZ-T330S | TZ-T380S | TZ-T450S | TZ-TH380S (Zeevruchten) |
|---|---|---|---|---|
| Vervangingsmodel | Luchtstroomtype | Luchtstroomtype | Luchtstroomtype | Luchtstroomtype |
| Maximale filmbreedte (mm) | 330 | 380 | 450 | 370 |
| Maximale filmdiameter (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gasvervangingspercentage | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Gasmengingsnauwkeurigheid | ±2,5% | ±2,5% | ±2% | ±2% |
| Verpakkingssnelheid | 8 s | 8 s | 8 s | 8 s |
| Capaciteit | 400 dozen/u (2-uit) | 700 dozen/u (4-uit) | 700 dozen/u (4-uit) | 300 dozen/u (1-uit) |
| Voedingsbron | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz | 220V / 50Hz |
| Totaalvermogen (kW) | 1.6 | 2.8 | 3.5 | 3.5 |
| Werkdruk (MPa) | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 |
| Luchtcompressor | 60 L | 60 L | 90 L | 90 L |
| Machinegewicht (kg) | 102.5 | 120 | 150 | 145 |
| Machinegrootte (mm) | 845×1030×730 | 1089×979×800 | 1350×1210×800 | 1050×730×1070 |
| Brutogewicht (kg) | 120 | 140 | 170 | 170 |
| Verpakkingsgrootte (mm) | 1260×1020×850 | 1189×1079×950 | 1450×1310×950 | 1150×830×1220 |
| Max. bakformaat (1-uit) | 370×260×80 | 55 (vier) | 55 (vier) | 380×305×135 |
| Max. bakformaat (2-uit) | 260×170×80 | 310×200×80 | 370×260×80 | 305×175×135 |
| Max. bakformaat (4-uit) | 55 (vier) | 200×140×80 | 260×170×80 | 55 (vier) |
Aanbevelingen voor aankoop
| Machine model | Capaciteit | Aanbevolen toepassingen |
|---|---|---|
| TZ-T330S | 400 dozen/u (2-uit) | Geschikt voor kleine tot middelgrote vleesverwerkende fabrieken of voor gediversifieerde kleine batchverpakkingen. lagere investering en ruimtebesparing. |
| TZ-T380S / TZ-T450S | 700 dozen/u (4-uit) | Ideaal voor middelgrote tot grote verwerkingsfabrieken met hoge output. Efficiënt voor doorlopende productielijnen. TZ-T450S is geschikt voor grotere bakverpakkingen. |
| TZ-TH380S (Zeevruchten) | 300 dozen/u (1-uit) | Ontworpen voor zeevruchten of producten van hoge waarde met strikte MAP-vereisten; Geschikt voor enkelbakverpakkingen. |
Werking
Het begrijpen van hoe de vlees-MAP-verpakkingsmachine werkt, helpt u de werking te optimaliseren voor uw specifieke producten. Het proces volgt een nauwkeurig sequentie om consistente, hoogwaardige verpakkingen te garanderen.
Stap 1: Tray laden en positioneren
Voedingsmiddelen worden in voorgevormde bakjes geplaatst en op het laadgebied van de machine gepositioneerd. De bakjes worden automatisch in de verpakkingskamer gevoerd, waar ze uitlijnen met de afdichtmal.
Stap 2: Vacuümextractie
De verpakkingskamer sluit, en de vacuümpomp zuigt lucht uit de bak, verwijdert zuurstof en creëert een lage-druk omgeving. Deze stap is cruciaal om de zuurstof te verwijderen die bederf en oxidatie veroorzaakt.
Stap 3: Gas spoelen
Zodra het gewenste vacuümniveau is bereikt, spoelt de machine een nauwkeurig gecontroleerd mengsel van beschermende gassen in. De gas samenstelling varieert per producttype—vers vlees gebruikt doorgaans 80% zuurstof en 20% kooldioxide om de kleur te behouden en bacteriegroei te remmen, terwijl gekookte producten 70% stikstof en 30% kooldioxide gebruiken.
Stap 4: Warmteafdichting
De bovenste film wordt met pneumatische druk op de tray afgedicht. De afdichtingstemperatuur wordt aangepast op basis van het filmmateriaal—PE-films bij 175°C, PP-films bij 180-190°C, en PS bij 170-180°C. Het pneumatische systeem zorgt voor een gelijkmatige drukverdeling voor een perfecte afdichting.
Stap 5: Film snijden en uitwerpen
Overschot film wordt afgesneden en de afgewerkte verpakking wordt uit de kamer geëjecteerd. De foto-elektrische sensoren zorgen voor nauwkeurige filmpositionering, vooral bij gebruik van bedrukte films met branding of productinformatie.
Aanbevolen gasmengsels per producttype
Verschillende voedingsmiddelen vereisen specifieke gasmengsels voor optimale conservering. Hier zijn de aanbevolen gascomposities voor gangbare toepassingen:
| Producttype | Zuurstof (O₂) % | Kooldioxide (CO₂) % | Stikstof (N₂) % | Opslagtemperatuur | Houdbaarheid |
|---|---|---|---|---|---|
| Vers vlees | 80% | 20% | 0% | 0°C | 12–15 dagen |
| Gekookt vlees | 0% | 30% | 70% | 0°C | 3–7 dagen |
| Bessen | 3–5% | 3–5% | 90% | 0–1°C | 15–20 dagen |
| Verse vis | 3–5% | 3–5% | 90% | 3–5°C | 15–40 dagen |
Waarom Kiezen voor Taizy?
Wanneer u voor Taizy kiest als leverancier van vlees-MAP-verpakkingsmachines, profiteert u van onze toewijding aan kwaliteit, betrouwbaarheid en klanttevredenheid. Dit is wat ons onderscheidt:
- Kwaliteitscertificeringen: Onze productievestigingen zijn gecertificeerd volgens ISO9001 kwaliteitsmanagementnormen, en al onze verpakkingsmachines dragen CE-certificering voor Europese marktconformiteit. We hebben ook SGS- en TUV-certificeringen behaald, wat onze inzet voor internationale veiligheid en kwaliteitsnormen aantoont.
- Premium componenten: We gebruiken alleen hoogwaardige componenten van vertrouwde merken. Onze vlees MAP-verpakkingsmachines beschikken over Panasonic foto-elektrische sensoren uit Japan voor nauwkeurige filmpositionering, Mingwei-voedingsvoedingen voor stabiele elektrische prestaties, en Xingchen pneumatische componenten voor betrouwbare afdichtingsoperaties. De hoofdstructuur is gemaakt van 201 roestvrij staal en aluminiumlegering voor duurzaamheid en gemakkelijke reiniging.
- Eénjarige garantie: Elke vlees MAP-verpakkingsmachine wordt geleverd met een uitgebreide garantie van één jaar die alle fabricagefouten dekt. Wij staan achter onze producten en zijn toegewijd aan uw langetermijnsucces.
- Compleet after-sales ondersteuning: Onze service eindigt niet bij de verkoop. We bieden gedetailleerde installatiehandleidingen, remote technische begeleiding via videogesprek, en kunnen ingenieurs sturen voor on-site installatie en training indien nodig. Ons technische ondersteuningsteam staat klaar om vragen te beantwoorden en problemen op te lossen gedurende de levensduur van uw apparatuur.
- Aanpassingsdiensten: Wij begrijpen dat elk bedrijf unieke behoeften heeft. Ons engineeringteam kan mallen aanpassen aan uw specifieke bakformaat en -vormen, zodat de vlees MAP-verpakkingsmachine perfect integreert in uw bestaande verpakkingsworkflow. We bieden ook professionele verpakkingsontwerpservices om u te helpen een opvallende merkverpakking te creëren.
Gerelateerde Producten
Als u overweegt een vlees-MAP-verpakkingsmachine aan te schaffen, kunnen deze aanvullende producten uit ons assortiment vleesverpakkingsapparatuur interessant voor u zijn:
Enkelkamer vacuümverpakkingsmachine
De enkele kamer vacuümverpakkingsmachine biedt een betaalbaar instappunt in vacuümverpakkings technologie. Met seal-lengtes van 400mm tot 600mm en doorzichtige plexiglasdeksels voor zichtbaarheid tijdens het werken, is deze machine ideaal voor kleine tot middelgrote operaties die vleesproducten, granen en medicijnen verpakken. Het vacuümniveau bereikt 1Kpa voor effectieve zuurstofverwijdering en verlengde houdbaarheid.
- Doorzichtig plexiglas deksel voor monitoring van de werking
- Multifunctioneel: vacuüm, sealen en printen in één cyclus
- Verstelbare verwarmingsinstelling voor verschillende materialen
- Mobiel ontwerp met compacte structuur
Vlees vacuüm verpakkingsmachine
Voor hogere volumes biedt onze dubbele kamer vacuümverpakkingsmachine continue werking met afwisselende kamers. Dit ontwerp maakt het mogelijk één kamer te laden terwijl de andere wordt verwerkt, waardoor de verpakkingsdoorvoer wordt verdubbeld. Met vacuümniveaus tot ≤100 Pa en seal-lengtes tot 600mm, is deze machine geschikt voor grote vleesverwerkingsfaciliteiten.
- Dubbelkamerontwerp voor continue werking
- Hoge vacuümniveau ≤100 Pa voor maximale zuurstofverwijdering
- 10mm brede afdichtlijn voor sterke, betrouwbare afdichtingen
- 304 roestvrijstalen constructie volgens voedselhygiënenormen
