{"id":2104,"date":"2021-09-17T16:26:46","date_gmt":"2021-09-17T08:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=2104"},"modified":"2023-02-02T15:48:36","modified_gmt":"2023-02-02T07:48:36","slug":"the-difference-between-a-frozen-meat-grinder-and-a-fresh-meat-grinder","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/Info\/the-difference-between-a-frozen-meat-grinder-and-a-fresh-meat-grinder\/","title":{"rendered":"Het verschil tussen een bevroren vleesmolen en een verse vleesmolen"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
Beoordeel deze info<\/span> <\/div> <\/div>

Veel klanten denken dat de bevroren vleesmolen <\/a>en de verse vleesmolen \u00e9\u00e9n machine zijn en samen kunnen worden gebruikt, maar in werkelijkheid kunnen de bevroren vleesmolen en de verse vleesmolen niet samen worden gebruikt. Het zijn twee verschillende machines. De reden is dat de hardheid van de bevroren vleesmolen te groot is. Als de verse vleesmolen wordt gebruikt om het bevroren vlees te malen, zal het mes van de vleesmolen beschadigd raken. Het gebruik van een vleesvriesmachine om vers vlees te malen heeft echter bewezen dat het niet het gewenste resultaat oplevert omdat het verse vlees te zacht is.<\/p>

Hoe te kiezen
<\/h2>

De keuze tussen de twee molens wordt bepaald door de staat van het verwerkte vlees, dat wil zeggen de temperatuur. Als de temperatuur boven -5\u2103 ligt, kan de verse vleesmolen worden gebruikt voor verwerking; als deze lager is dan -5\u2103, moet een bevroren vleesmolen worden gebruikt. Daarom moet je bij de aanschaf van een machine kiezen op basis van de te verwerken grondstoffen.<\/p>

Een bevroren vleesmolen is een onmisbare machine in de vleesverwerkingsfabriek omdat de vleesmolen enkele kenmerken heeft die andere machines niet kunnen vervangen. In sommige vleesverwerkingsprocessen zal herhaald ontdooien van vlees de smaak van het vlees vernietigen en is het niet bevorderlijk voor de bewaring van het vlees. De bevroren vleesmolen kan deze problemen oplossen.<\/p>

\"bevroren
Bevroren vleesmolen<\/figcaption><\/figure>
\"\"
<\/figcaption><\/figure>
Vleesmolen<\/figcaption><\/figure>

Toepassingsgebied van de bevroren vleesmolen<\/h2>

Mes voor bevroren vleesmolen<\/p>

De structuur van de vleesmolen<\/h2>
\"Bevroren
De bevroren vleesmolen werkt vooral met een roterend mes dat het bevroren schijfje snijdt, het bevroren schijfje wordt ge\u00efnstalleerd en in stukken gesneden, het vlees wordt in de hopper naar de voorgeknipte orificeplaat in de reamer gebracht, en met behulp van het roterende snijmes en de orificeplaat wordt het rauwe materiaal in deeltjes gesneden. Onder invloed van de schroefextrusiekracht wordt het vlees continu uit de opening geduwd. De hele bevroren vleesmolen is gemaakt van roestvrij staal, en het continue voeren voorkomt verstopping, het vlees wordt direct gemalen - bevroren vlees op een vriesplaat bij 18\u00b0C, het vlees heeft bijna geen temperatuurstijging.<\/figcaption><\/figure>

Goede veelzijdigheid, breed toepassingsgebied, productie, energiebesparing, duurzaam, handig en snel, compacte structuur, mooi uiterlijk, eenvoudige bediening; het eindproduct van de bevroren vleesmolen is korrelig. Door de rotatie en extrusie van de schroef worden de plaat en de reamer ten opzichte van elkaar gedraaid, waardoor het rauwe vlees in korrelvorm wordt gesneden en de uniformiteit van de vleesvulling wordt gewaarborgd. <\/p>

Verse vleesmolen 1<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Many customers think that the frozen meat grinder and the fresh meat grinder are one machine and can be used together, but the fact is that the frozen meat grinder and the fresh meat grinder cannot be used together. They are two different machines. The reason is that the hardness of the frozen meat grinder is too large. If the fresh meat grinder is used to grind the frozen meat, the knife of the meat grinder will be damaged. However, the use of a meat freezing machine to ground fresh meat has proved through experiments that it cannot achieve the effect of ground meat because the fresh meat is too soft.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2112,"parent":0,"template":"","info-type":[588],"class_list":["post-2104","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/info\/2104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=2104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}