Rosnące zapotrzebowanie na piece do wędzenia mięsa
Model TZ30
Pojemność 30 kg
Moc 4,75 kw
Waga 330 kg
Wymiary 800*800*1600
System cyrkulacji piekarnika do wędzenia mięsa korzysta z dwustopniowego wentylatora cyrkulacyjnego, aby skutecznie i racjonalnie rozprowadzać mechanizmy wlotu powietrza, wywiewu i dostarczania powietrza, maksymalizując stan cyrkulacji powietrza wewnątrz szafy, co zapewnia kontrolowane i jednolite przetwarzanie całego materiału w zbiorniku. Niskokosztowa, wysokowydajna produkcja.
Jeśli chodzi o tryb sterowania elektrycznego, urządzenie korzysta z programowalnych sterowników i przekaźników. Kluczowe elementy elektryczne, takie jak zawory elektromagnetyczne, są produktami importowanymi, co ułatwia obsługę i pozwala na automatyczne kontrolowanie czasu i temperatury wewnątrz pieca. Posiada doskonały system wędzenia i cyrkulacji, który zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu w piecu, dzięki czemu produkty mięsne są równomiernie zabarwione i estetyczne, co zapewnia wysoką wydajność produktów. Jest zgodny z krajową świadomością konsumpcyjną oraz regulacjami państwowymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności dla takich produktów.
Metoda usuwania żużla typu tłokowego, stosowana w piekarniku do wędzenia, ma zalety podawania żużla i wentylacji. Bezpieczeństwo wędzarni jest stosunkowo wysokie. Wyposażona w inteligentny automatyczny sterownik, może automatycznie kontrolować poziom wody i posiada automatyczny alarm indukcyjny. Nowy typ piekarnika do wędzenia eliminuje otwór do wykrywania pożaru, który nie wymaga wodnej obudowy do generowania pary wysokociśnieniowej. Ciśnienie obudowy wodnej pieca jest normalne. Wentylator można uruchamiać i wyłączać w dowolnym momencie, a temperatura piekarnika może być automatycznie kontrolowana.