Maszyna do usuwania ości z ryb | maszyna do oddzielania mięsa i ości rybnych
Parametry
| Produkt | mięso ryb i kości separator maszynowy |
| Model | TZ-350 |
| Napięcie | 380 v |
| zasilanie (V/Hz): 380/50 | 4 kW |
| Wydajność | 1000 kg/h |
| Materiał | SUS304 |
| Długość pasa | 1450 mm |
| Średnica siatki | 2.7 (dostosowywalne) |
Teraz możesz zapytać naszych kierowników projektów o szczegóły techniczne
Maszyna do odszczepiania ości z ryby nazywana jest również maszyną do mięsa rybnego i odłączacz kości. Służy głównie do oddzielania kości i mięsa z ryb. Maszyna do usuwania ości ryb nadaje się także do ryb morskich, słodkowodnych i innych mięs ryb. Może całkowicie oddzielić mięso, kości, skórę i ścięgna ryb. Ekstraktor mięsa ryb ma wysoką wydajność mięsa. Oddzielone mięso może być bezpośrednio użyte do produkcji klopsików rybnych, tofù ryby, pierogów rybnych i innych produktów z ryb. i inne produkty.
Stosowane surowce
Maszyna do odszczepiania ości ma szerokie zastosowanie. Nie tylko nadaje się do usuwania kości ryb, ale także do zbierania krabów, różnego rodzaju ryb i pasty z krewetek. Ryby z zebranego mięsa mogą być bezpośrednio użyte do wytwarzania różnych produktów mięsnych.
Struktura maszyna do odszczepiania ości ryb
Ość ryby maszyna usuwająca składa się z silnika, zgarniacza, układu napędowego, taśmy transportowej, wlotu, wylotu, wałka, i inne urządzenia.
- Wlot wody. Dochodzenie całych ryb do maszyny odszczepiającej z wlotu wody.
- Wylot mielonego mięsa. Oddzielone mięso ryb wychodzi z tego wylotu mięsa mielonego.
- Wylot ości ryby. Po oddzieleniu mięsa od kości ości ryby wychodzą z innego wylotu, nazywa się wylotem ości rybnych
- Walec. Bęben maszyny do odszczepiania ości ryb jest kluczowym urządzeniem do oddzielania ości od mięsa. Na bębnie równomiernie rozmieszczone są otwory sitowe. Po stałym obracaniu bębna mięso ryb trafia do małych otworów w bębnie. Następnie wypada z wylotu mielonego mięsa. Kości ryb są oddzielane od mięsa i wychodzą z bębna pod walcem.
- Przeniesienie. Urządzenie przenoszące maszyny do odszczepiania ryb reguluje pracę całego układu.
Wideo maszyny do wybierania mięsa z ryb
Zasada działania maszyny do odszczepiania mięsa i kości ryb
Maszyna do oddzielania mięsa i kości w wyposażeniu w beczkę do wybierania mięsa i gumowy pasek do wyciskania mięsa. Główne działanie polega na wzajemnym ściskaniu obracającego się wybieracza mięsa i transmisyjnego paska gumowego, aby wycisnąć rybę do wyjmowania z dmuchawy mięsa. Podczas wyciskania mięsa rybiego do bębna skóra i kości pozostają poza kubełkiem do wybierania mięsa. Zgarniacz na maszynie do oddzielania mięsa i kości przemieszcza kości ryb wzdłuż ruchu bębna. Sito bębna maszyny do odszczepiania ości jest bardzo drobne, co umożliwia całkowite oddzielenie mięsa od kości. To znacznie zwiększa użyteczność mięsa ryb.
Jak użyć maszyny do usuwania ości z ryby, aby zebrać mięso z ryby
Najpierw ręcznie usuń głowę ryby i wnętrzności. Jeśli wielkość przetwarzanej ryby jest zbyt duża, najpierw przetnij rybę na pół i opłucz. Następnie umieść rybę w zasobniku do wybierania mięsa. Podczas umieszczania ryby, umieść stronę zebranych mięsa do góry. Po umieszczeniu ryby w zasobniku, ryba wejdzie do bębna i zostanie oddzielona od kości pod działaniem przenośnika.
Parametr maszyny do odszczepiania ości ryb
| Model | TZ-150 | TZ-200 | TZ-300 | TZ-350 |
| Napięcie | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 380 v |
| zasilanie (V/Hz): 380/50 | 3 kW / 2,2 kW | 3 kW / 2,2 kW | 3 kW / 2,2 kW | 4 kW |
| Wydajność | 180 kg/h | 280 kg/h | 500 kg/h | 1000 kg/h |
| Materiał | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Długość pasa | 1195 mm | 1450 mm | 1450 mm | 1450 mm |
| Grubość pasa | 20 mm | 20 mm | 20 mm | 20 mm |
| Szerokość pasa | 155 mm | 205 mm | 305 mm | 355 mm |
| Średnica bębna | 159 mm | 219 mm | 219 mm | 219 mm |
| Grubość bębna | 6 mm | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
| Średnica siatki | 2.7 (dostosowywalne) | 2.7 (dostosowywalne) | 2.7 (dostosowywalne) | 2.7 (dostosowywalne) |
| Całkowita waga | 180 kg | 210 kg | 360 kg | 450 kg |
| Model reduktora | Xw3-17 | Xw3-17 | Xw3-17 | Xw3-17 |
| Przełożenie | 1:17 | 1:17 | 1:17 | 1:17 |
| Całkowite wymiary | 900*680*850 | 950*720*950 | 1050*750*970 | 1200*900*1100 |
Środki ostrożności podczas używania maszyny do odszczepiania ości ryb
1. Sprawdź, czy ciśnienie regulatora ciśnienia jest prawidłowe przed uruchomieniem maszyny. Jeśli ciśnienie jest prawidłowe, uruchom maszynę na jałowo przez pół minuty. Następnie możesz włożyć pokrojone ryby do maszyny do odszczepiania.
2. Podczas pracy maszyny do odszczepiania ości zabrania się bezpośredniego wkładania rąk i innych przedmiotów do szyi zasilania.
4. Po obróbce mięsa wyłącz źródło zasilania w odpowiednim czasie i oczyść bęben.
5. Przed demontażem barana zbierającego mięso, należy ustawić ciśnienie na najniższy punkt. Podczas demontażu poluzuj sprężynę i zgarniacz. Następnie użyj pręta stalowego, aby wsunąć w dwie dziury na rurze wybierającej mięso i obrócić płytę w przeciwnym kierunku do ruchu i wysunąć na zewnątrz.
6. Przed uruchomieniem nasmaruj każdy element ślizgowy. Jeśli maszyna nie jest używana przez długi czas, pozostaw ją bezczynnie przez 1 minutę co pół miesiąca, aby zapobiec rdzewieniu części maszynowych.
Maszyna do odszczepiania ości jest pomocnikiem w usuwaniu kości
Najbardziej martwi nas skuteczność usuwania kości w tej maszynie. Czy mięso ryb, które zostało pobrane, nadal zachowa kości? Wiemy również, że w mięsie ryb znajduje się wiele kolców i są nieregularne, więc ręczne ich rozdzielanie jest trudne. Możemy jedynie użyć maszyn do wykonania tego zadania. Patrząc na strukturę maszyny, widać, że drobne otwory jej bębna są bardzo drobne, co pozwala na oddzielenie mięsa od kości ryb. wydajne usuwanie skóry ryb i kości w szybkim tempie.
Po wyjęciu mięsa za pomocą maszyny do odszczepiania ości, jeśli chcesz wykorzystać ją do wyrobu innych produktów, musisz użyć powiązanej maszyny do przetwarzania mięsa. Jeśli chcesz użyć ryb do robienia klopsików rybnych, musisz użyć ubijaka i maszyny formującej kulki. Oczywiście ryby ze zbieranego mięsa mogą być również bezpośrednio użyte do przetwarzania mielonego mięsa, tofù rybnego i innych produktów z ryb.