Kominercyjna linia do kruszenia i mielenia mrożonych bloków mięsa na sprzedaż
Parametry
| produkt | kruszarka do mięsa |
| Napięcie | 380V |
| zasilanie (V/Hz): 380/50 | 5,5 kW |
| Wydajność | 3-5 ton/godzinę |
| Waga | 600 kg |
| Rozmiar korpusu | 1750×945×1220 mm |
| Produkt | młynek |
| Model | SL-300 |
| Rozmiar (mm) | 900*600*960 |
| moc | 5,5 kW |
| pojemność | 300-500kg |
Teraz możesz zapytać naszych kierowników projektów o szczegóły techniczne
Linia do kruszenia i mielenia bloków mięsa zamrożonego jest procesem, który najpierw może kruszyć duże kawałki zamrożonego mięsa, a następnie mielić je na masę. A młynek do mięsa jest niezbędną maszyną do produkcji przetwórstwa żywności mięsnej, a maszyna może być przetwarzana po przetworzeniu. Produkcja klopsików, kotletów kiełbasianych i innych produktów.
Skład linii do kruszenia i mielenia bloków mięsa zamrożonego
Linia produkcji puree mięsnego dzieli się na trzy części. Pierwsza to kruszarka do mięsa zamrożonego. Duże kawałki zamrożonego mięsa są najpierw kruszone, następnie łączone przez windę, a na końcu przetwarzane w młynku do mięsa.
Zamrażarka do mięsa blokowego
Kruszarka do mięsa zamrożonego to maszyna, która może kroić mięso zamrożone bez kości na kawałki lub plastry. Zakres temperatury mięsa przetwarzanego przez maszynę wynosi -18℃—-24℃. Maszyna ma bardzo ostre ostrza, a twardość ostrzy jest bardzo wysoka, aby chronić maszynę przed uszkodzeniem podczas przetwarzania dużych kawałków zamrożonego mięsa. Przy zakupie maszyny musimy potwierdzić rozmiar bloku mięsa zamrożonego z klientem. Zazwyczaj rozmiar bloku mięsa, który maszyna może obsłużyć, wynosi 780mm510mm180mm, ale może być również dostosowany zgodnie z rozmiarem zamrożonego mięsa wymaganym przez klienta.
Zasada działania maszyny polega na tym, że maszyna przesuwa zamrożone mięso do przodu przez cylinder z tyłu, a następnie przechodzi przez wirujące ostrze o wysokiej prędkości, a cały kawałek zamrożonego mięsa może być rozłożony. Wydajność pracy kruszarki do mięsa zamrożonego jest bardzo wysoka i może osiągnąć 3-5 ton na godzinę. Młynek do mięsa zamrożonego wykonany jest ze stali nierdzewnej 304, co zapewnia długotrwałe użytkowanie i dużą wytrzymałość.
Parametry kruszarki do mięsa zamrożonego
Napięcie: 380V
Wydajność: 5.5kw
Wydajność: 3-5 ton/godzina
Waga: 600kg
Rozmiar korpusu: 1750×945×1220 mm
Winda do płatków zamrożonych
Winda łączy kruszarkę do mięsa zamrożonego i młynek do mięsa, co lepiej realizuje automatyzację, oszczędza pracę i umożliwia automatyczne podawanie do młynka do mięsa. Wysokość i nachylenie windy mogą być dostosowane do charakterystyki miejsca produkcji, z celem ułatwienia podawania.
Maszyna do mielenia mięsa zamrożonego
Kruszarka do mięsa zamrożonego to maszyna po kruszarce do mięsa zamrożonego. Po przejściu przez młynek do mięsa, plastry mięsa lub małe kawałki mięsa mogą być formowane w pastę mięsną, co jest odpowiednie do produkcji produktów mięsnych, takich jak kiełbasy i klopsiki. Wyjście młynka do mięsa zamrożonego składa się z wstępnego noża tnącego, płyty perforowanej i wiertła.
Parametry młynka do mięsa zamrożonego
| model | Rozmiar (mm) | moc | pojemność |
| SL-300 | 900*600*960 | 5,5 kW | 300-500kg |
| SL-120 | 1050*600*1100 | 7.5kw | 500-800kg |
| SL-130 | 1280*700*1130 | 8KW | 800-1300kg/h |
Środki ostrożności dotyczące linii do kruszenia i mielenia bloków mięsa zamrożonego
(1) Przed pierwszym użyciem nowej maszyny należy oczyścić wewnętrzny wał śrubowy, nóż tnący i nóż wyładowczy, aby zapobiec pozostawieniu oleju przemysłowego.
(2) Przed włączeniem sprawdź, czy napięcie zasilania odpowiada tabliczce znamionowej urządzenia. Obudowa urządzenia musi być dobrze uziemiona. Zaleca się użycie wyłącznika różnicowego dla przełącznika zasilania.
(3) Przed mieleniem mięsa proszę pokroić mięso na małe kawałki, aby uniknąć uszkodzenia maszyny.
(4) Włącz zasilanie i dodaj mięso po normalnej pracy. Surowo zabrania się wkładania ręki do zasobnika podczas dodawania mięsa, w przeciwnym razie może to spowodować obrażenia.
(5) Kawałki mięsa muszą być dodawane równomiernie i nie w nadmiarze, aby nie uszkodzić silnika. Jeśli zauważysz, że silnik nie działa prawidłowo, należy natychmiast odciąć zasilanie i sprawdzić przyczynę po zatrzymaniu.
(6) Po użyciu wyłącz zasilanie, rozmontuj głowicę i umyj ją czystą wodą, osusz lub wysusz. Najlepiej poczekać, aż woda wyschnie, a następnie ponownie złożyć, aby osiągnąć najlepszy efekt konserwacji. Proszę używać czterech ostrzy po użyciu noża i naoliwić je do konserwacji.
Zalety linii do kruszenia i mielenia bloków mięsa zamrożonego
Ze względu na wymagania dotyczące transportu i przechowywania mięsa, ogólne mięso będzie zamrażane w dużych kawałkach, co jest bardzo twarde, a zwykłe młynki do mięsa nie mogą bezpośrednio dzielić i mielić. Dlatego kruszarka do mięsa musi być zaawansowana i kruszona, zanim można ją włożyć do młynka do mięsa. Unikaj wielokrotnego rozmrażania, co spowoduje utratę składników odżywczych w smaku mięsa. Nóż maszyny jest bardzo twardy i może obsługiwać zamrożone mięso w temperaturze -18°C.
Linia do kruszenia i mielenia bloków mięsa zamrożonego jest procesem, który najpierw może kruszyć duże kawałki zamrożonego mięsa, a następnie mielić je na masę. Młynek do mięsa jest niezbędną maszyną do produkcji przetwórstwa żywności mięsnej, a maszyna może być przetwarzana po przetworzeniu. Produkcja klopsików, kotletów kiełbasianych i innych produktów.