{"id":2104,"date":"2021-09-17T16:26:46","date_gmt":"2021-09-17T08:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/?p=2104"},"modified":"2023-02-02T15:48:36","modified_gmt":"2023-02-02T07:48:36","slug":"the-difference-between-a-frozen-meat-grinder-and-a-fresh-meat-grinder","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/Info\/the-difference-between-a-frozen-meat-grinder-and-a-fresh-meat-grinder\/","title":{"rendered":"R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy zamro\u017conym m\u0142ynkiem do mi\u0119sa a m\u0142ynkiem do \u015bwie\u017cego mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
Oce\u0144 te informacje<\/span> <\/div> <\/div>

Wielu klient\u00f3w uwa\u017ca, \u017ce mro\u017carka do mi\u0119sa i m\u0142yn do mi\u0119sa \u015bwie\u017cego to jeden i ten sam sprz\u0119t i mo\u017cna ich u\u017cywa\u0107 razem, ale w rzeczywisto\u015bci mro\u017carka do mi\u0119sa i m\u0142yn do mi\u0119sa \u015bwie\u017cego nie mog\u0105 by\u0107 u\u017cywane razem. To dwa r\u00f3\u017cne urz\u0105dzenia. Powodem jest to, \u017ce twardo\u015b\u0107 mro\u017conego mi\u0119sa jest zbyt du\u017ca. Je\u015bli do mielenia mro\u017conego mi\u0119sa u\u017cyje si\u0119 m\u0142yna do mi\u0119sa \u015bwie\u017cego, ostrze m\u0142yna zostanie uszkodzone. Jednak\u017ce, u\u017cycie maszyny do zamra\u017cania mi\u0119sa do mielenia \u015bwie\u017cego mi\u0119sa udowodni\u0142o w eksperymentach, \u017ce nie mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 efektu zmielonego mi\u0119sa, poniewa\u017c \u015bwie\u017ce mi\u0119so jest zbyt mi\u0119kkie.<\/p>

Jak wybra\u0107
<\/h2>

Wyb\u00f3r mi\u0119dzy tymi dwoma m\u0142ynami zale\u017cy od stanu przetwarzanego mi\u0119sa, czyli od temperatury. Je\u015bli temperatura jest powy\u017cej -5\u00b0C, mo\u017cna u\u017cywa\u0107 m\u0142yna do mi\u0119sa \u015bwie\u017cego, je\u015bli jest poni\u017cej -5\u00b0C, nale\u017cy u\u017cy\u0107 mro\u017carki do mi\u0119sa. Dlatego przy zakupie maszyny nale\u017cy wybra\u0107 zgodnie z surowcami, kt\u00f3re maj\u0105 by\u0107 przetwarzane.<\/p>

Mro\u017carka do mi\u0119sa jest niezb\u0119dnym urz\u0105dzeniem w zak\u0142adzie przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa, poniewa\u017c ma cechy, kt\u00f3rych nie mog\u0105 zast\u0105pi\u0107 inne maszyny. W niekt\u00f3rych procesach przetwarzania mi\u0119sa wielokrotne rozmra\u017canie mi\u0119sa niszczy jego smak i nie sprzyja jego przechowywaniu. Mro\u017carka do mi\u0119sa mo\u017ce rozwi\u0105za\u0107 te problemy.<\/p>

\"zamro\u017cony
M\u0142ynek do mi\u0119sa mro\u017conego<\/figcaption><\/figure>
\"\"
<\/figcaption><\/figure>
M\u0142ynek do mi\u0119sa<\/figcaption><\/figure>

Zakres zastosowania mro\u017carki do mi\u0119sa<\/h2>

Ostrze do mro\u017carki do mi\u0119sa<\/p>

Budowa m\u0142y\u0144ka do mi\u0119sa<\/h2>
\"Zamra\u017carka
Mro\u017carka do mi\u0119sa opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na obrotowym ostrzu do ci\u0119cia zamro\u017conego dysku, montuje si\u0119 zamro\u017cony dysk i tnie go na kawa\u0142ki, pcha mi\u0119so do sto\u017cka do p\u0142yty otworowej w skrzynce rozdrabniacza, korzystaj\u0105c z obrotowego ostrza tn\u0105cego i ostrza otworu. Dzia\u0142anie tn\u0105ce powoduje, \u017ce surowe materia\u0142y s\u0105 rozdrabniane na kszta\u0142t cz\u0105stek, a pod wp\u0142ywem si\u0142y wyciskania \u015bruby mi\u0119so jest nieprzerwanie wyprowadzane z otworu. Ca\u0142a mro\u017carka do mi\u0119sa jest wykonana ze stali nierdzewnej, a ci\u0105g\u0142e dozowanie nie powoduje zator\u00f3w, jest bezpo\u015brednio mielone - mro\u017cone mi\u0119so na p\u0142ycie zamra\u017caj\u0105cej w temperaturze 18\u00b0C, mi\u0119so prawie nie podnosi temperatury.<\/figcaption><\/figure>

Dobra wszechstronno\u015b\u0107, szeroki zakres zastosowa\u0144, produkcja, oszcz\u0119dno\u015b\u0107 energii, trwa\u0142o\u015b\u0107, wygoda i szybko\u015b\u0107, kompaktowa konstrukcja, estetyczny wygl\u0105d, prosta obs\u0142uga; gotowy produkt mro\u017carki do mi\u0119sa jest w postaci granulatu. Dzi\u0119ki obrotowi i wyciskaniu \u015bruby, p\u0142yta otworowa i rozdrabniacz obracaj\u0105 si\u0119 wzgl\u0119dem siebie, co pozwala na ci\u0119cie surowego mi\u0119sa na kszta\u0142t granulatu i zapewnia jednolito\u015b\u0107 nadzienia mi\u0119snego. <\/p>

Ostrze do mro\u017carki do mi\u0119sa<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Many customers think that the frozen meat grinder and the fresh meat grinder are one machine and can be used together, but the fact is that the frozen meat grinder and the fresh meat grinder cannot be used together. They are two different machines. The reason is that the hardness of the frozen meat grinder is too large. If the fresh meat grinder is used to grind the frozen meat, the knife of the meat grinder will be damaged. However, the use of a meat freezing machine to ground fresh meat has proved through experiments that it cannot achieve the effect of ground meat because the fresh meat is too soft.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2112,"parent":0,"template":"","info-type":[588],"class_list":["post-2104","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/info\/2104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meatprocessingmachine.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=2104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}