Máquina desidratadora de carne para carne seca
Parâmetros
| Produto | máquina de secar |
| Potência | 12,73KW |
| Peso | 680kg |
| material da máquina | Aço inoxidável 304 por dentro e por fora, espessura 1.2 |
| temperatura superior e inferior | ±5℃ |
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A máquina desidratadora de carne Taizy é uma máquina usada para remover a umidade da carne. A máquina circula o ar quente continuamente para remover o excesso de umidade da carne. Este equipamento de desidratação de carne é principalmente utilizado para o processamento de carne. O efeito de secagem é muito adequado para o processamento de carne seca. Também pode desidratar peixe, carne bovina, carne suína, salsichas, etc.
Vídeo da máquina secadora de carne
Parâmetros técnicos da menor máquina secadora de carne
- Modelo: CT-C-O
- Dimensões: largura 1500 × profundidade 1200 × altura 2120 (mm)
- Tamanho da câmara de trabalho: largura 760 × profundidade 1000 × altura 1460 (mm)
- Potência do ventilador equipado: 0,55KW×1
- Ventilador de exaustão de umidade: 0.18KW (ventilador de exaustão de umidade automático, ventilador de exaustão de umidade semi-automático e configuração de tempo)
- Temperatura superior e inferior: ±5℃
- Tubo de aquecimento em forma de U: 12KW
- A temperatura dentro da caixa: temperatura ambiente~120℃
- Carrinho: 9507001400mm (aço inoxidável) *1
- Bandeja: 640*460*45mm*24 (material: SUS304)
- Potência total do equipamento: 12.73KW
- Peso: 680kg
- Material da máquina de secagem de carne: aço inoxidável 304 por dentro e por fora, espessura 1.2
- Dimensões após embalagem: 165013502370mm
- Peso da caixa de embalagem: cerca de 70KG
A estrutura da máquina secadora de carne
O exterior da máquina de secagem de carne é feito de aço inoxidável 304, que é forte e durável. O interior é equipado com algodão térmico com espessura de até 80 mm. A parte superior da caixa é equipada com uma saída de umidade e uma entrada de ar. A configuração das entradas e saídas garante que o ar na caixa de secagem seja fresco o suficiente para que a carne assada tenha um bom sabor. A caixa de secagem será equipada com um carrinho de secagem e uma bandeja de assar para atender às necessidades do processo de processamento.
Por que usar uma máquina secadora de carne?
O equipamento de secagem de carne economiza tempo de secagem e a desidratação da carne pode ser benéfica para o armazenamento da carne. Além disso, o jerky de carne bovina também é um lanche que muitas pessoas gostam. É muito nutritivo. A secadora de carne pode secar carne bovina, peixe e outros frutos do mar.
Por que escolher nossa máquina comercial de jerky de carne bovina?
A máquina desidratadora de carne utiliza o princípio da circulação de ar quente, usando vapor ou eletricidade como energia térmica, e troca de calor por convecção através de um ventilador, para transferir calor, e reabastecer constantemente o ar fresco para descarregar o ar úmido. A maior característica é que o ar quente circula na máquina comercial de jerky de carne bovina, o que melhora a eficiência térmica e economiza energia.
A máquina de desidratação de carne possui um sistema de controle inteligente, e a temperatura pode ser ajustada entre 50°C e 120°C. A faixa de temperatura pode ser controlada de acordo com a umidade da carne bovina e a dureza a ser desidratada. Ela se conforma ao processo real de processamento da carne bovina.
Quanto tempo deixar a carne em um desidratador?
O tempo de secagem da carne está relacionado a muitos fatores, especialmente à umidade e à espessura da carne seca. Além disso, o tempo de aquecimento está relacionado à temperatura ajustada, portanto, precisamos ajustar a temperatura e o tempo de acordo com o processo de produção real. Por exemplo, no processo de fazer frutas secas, as frutas secas precisam ser desidratadas em temperaturas baixas, e o tempo geralmente é de cerca de 8 horas.
